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sweet&sour: febbraio 2015

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Esperimenti in cucina e fotografie. Sabato 28 febbraio 2015. Treccine di pan brioche, cedro e fiocchi di sale. Libro della settimana: Un filo d'olio. Di Simonetta Agnello Hornby. E' ancora febbraio e io ho una gran voglia di biancomangiare. 190gr farina ' 00'. 1 bustina di lievito istantaneo. 30gr zucchero di canna. Un cucchiaino sale in fiocchi. Un bicchierino Grand Marnier. Prelevare la scorza del cedro con un pelapatate e frullarla con lo zucchero di canna e il Grand Marnier. Lasciare riposare. Sgrass...

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sweet&sour: gennaio 2015

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Esperimenti in cucina e fotografie. Mercoledì 14 gennaio 2015. Boeuf bourguignonne per far pace con il mondo. Ormai da mesi non pubblico ricette e mille potrebbero essere le scuse più o meno valide (tipo che nella mia nuova mini home ci sono piastre elettriche e niente forno -no, nemmeno microonde! Però è stato anche un succedersi di eventi, di cambi di direzione e di impegni che mi hanno allontanata un po' dai fornelli. 800gr di carne di manzo, metà noce e metà cappello del prete. Brodo di carne q.b.

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sweet&sour: Pollo affogato nella Guinness

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Esperimenti in cucina e fotografie. Domenica 22 febbraio 2015. Pollo affogato nella Guinness. Quando i pensieri, le preoccupazioni, le ferite e i mal di testa si accumulano, bisogna fare un passo indietro, versarsi un calice di vino e sedersi in disparte a prendere fiato, osservando quel groviglio che prima o poi si dovrà sciogliere. Il mio balsamo è la cucina. 8 sovracosce di pollo. 50ml di birra Guinness. Chiodi di garofano, peperoncino secco intero, cannella (stecca). Brodo di carne q.b. Una quiche&#4...

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sweet&sour: agosto 2014

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Esperimenti in cucina e fotografie. Mercoledì 20 agosto 2014. Plumcake gluten free, agrumi e zenzero. Una giornata al mare, un'escursione lungo i sentieri dell'entroterra, una gita in moto. Una merenda tra amici, un tè freddo alla menta e una fetta di plumcake. 230gr di farina di riso. 150gr di zucchero di canna. Una bustina di lievito. 1 arancia non trattata. 1 limone non trattato. Link a questo post. Iscriviti a: Post (Atom). Copia il mio Banner e mettilo sulla tua bacheca! Solo per voi, lettori di '.

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sweet&sour: Boeuf bourguignonne per far pace con il mondo

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Esperimenti in cucina e fotografie. Mercoledì 14 gennaio 2015. Boeuf bourguignonne per far pace con il mondo. Ormai da mesi non pubblico ricette e mille potrebbero essere le scuse più o meno valide (tipo che nella mia nuova mini home ci sono piastre elettriche e niente forno -no, nemmeno microonde! Però è stato anche un succedersi di eventi, di cambi di direzione e di impegni che mi hanno allontanata un po' dai fornelli. 800gr di carne di manzo, metà noce e metà cappello del prete. Brodo di carne q.b.

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Corsi di cucina online e studiare cucina online e diventare cuoco

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Diventare un uomo d'affari. Corsi di diritto e di legge. Imparare una lingua straniera. Diventerò un grande artista. Cucinare come un vero cuoco. Corsi di cucina online. Dicono che l’Italia sia una repubblica fondata sulla buona tavola. Probabilmente è vero. Ma anche se siete pessimi cuochi e pessime cuoche, oggi potete imparare a cucinare online. I migliori potranno farne un mestiere di successo, appunto il cuoco,ad altri servirà forse a evitare qualche crisi domestica, il che non è poco.

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Esperimenti in cucina e fotografie. Venerdì 30 marzo 2018. Filetto di maiale in crosta, confettura di prugne e semi di girasole. I pranzi della domenica, in famiglia o tra amici, sono sempre un piacevole impegno, in ogni stagione. A me piace preparare quasi tutto prima, ultimare le ricette all'ultimo momento con l'ausilio di un buon calice di vino e senza più sporcare la cucina. O almeno queste sono le intenzioni! Un filetto di maiale (700/800gr). Due cucchiai di confettura di prugne. Link a questo post.

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Marti's Wonderful World of Blogging. Monday, April 03, 2006. Well, 'tis the end of our time together with this online education course. I must say I really enjoyed the course - I believe the skills that I have gained during this time have been some the most beneficial in all of my university career. They apply directly to making my classroom a more interesting and efficient learning space, and I will certainly recommend taking this course to other education students! Posted by Marti Doktorchik @ 9:17 PM.

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Marti's Wunderkueche | Ricette di viaggi, ricordi ed assaggi

Ricette di viaggi, ricordi ed assaggi. I ate several types of crumble, but my mom’s one is the best of all and I want to share it with you. And I am sure you want to make it again and again…. 2 tablespoons of golden caster sugar. 1 pinch of spices (cinnamon, nutmeg and gloves). Zest and juice of 1/2 lemon….I forgot it on the pic…:-). 150 g of flour. 100 g of cold butter. 50 g of golden caster sugar. 1 pinch of salt. Heat the oven to 200 degrees. Grease bottom and sides of a square pan with butter. Sprink...