danadiskitchen.blogspot.com
Danadi's Kitchen: Balzsamos rukkolasaláta
http://danadiskitchen.blogspot.com/2015/08/balzsamos-rukkolasalata.html
2015 augusztus 16., vasárnap. A nemrég szerzett epres balzsamecet került kipróbálásra, mi mással mint salátával. Hozzávalók: rukkola, kaliforniai sárga paradicsom, koktél paradicsom, só, bors, olíva olaj, balzsamecet. A rukkolasalátát a paradicsomokkal elkeverjük, jól megsózzuk, majd meglocsoljuk olíva olajjal és balzsamecette. Roppant bonyolult. :P. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Keresés ebben a blogban. Baconbundás szűzpecsenye tejszínes gombamártással és parmezános burgonyával.
danadiskitchen.blogspot.com
Danadi's Kitchen: Mátrai borzaska
http://danadiskitchen.blogspot.com/2015/02/matrai-borzaska.html
2015 február 3., kedd. Hozzávalók: 8-9 szelet rövidkaraj, 40 dkg reszelt burgonya, liszt, 2-3 gerezd fokhagyma, tejföl, só, bors, 2 db tojás, olaj, reszelt sajt. Salátával, burgonya pürével de magában is nagyon finom. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Keresés ebben a blogban. Baconbundás szűzpecsenye tejszínes gombamártással és parmezános burgonyával. Kijevi csirkemell Jamie Oliver módra. Egyszerű sablon. Üzemeltető: Blogger.
danadiskitchen.blogspot.com
Danadi's Kitchen: Barackos kuglóf
http://danadiskitchen.blogspot.com/2015/07/barackos-kuglof.html
2015 július 29., szerda. Amikor az "úgy ennék valami sütit" gondolat motoszkál bennem, általában anyu egyik fantasztikus kuglófját szoktam elkészíteni. Készült már áfonyával, túróval, kakaóval vagy citromosan is. Ezúttal barack került bele. 25 dkg ráma, 20 dkg cukor, 5 tojás, 1 citrom héja, 1 citrom leve, 20 dkg liszt, ½ csomag sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor, sárgabarack. Nagyon szép, mutatós és nem utolsó sorban finom sütemény kerekedik belőle. 2015 július 31. 13:29. Keresés ebben a blogban.
danadiskitchen.blogspot.com
Danadi's Kitchen: Juhtúrós sztrapacska
http://danadiskitchen.blogspot.com/2014/05/juhturos-sztrapacska.html
2014 május 10., szombat. Hozzávalók: fél kiló reszelt burgonya (lehetőleg régi krumplit használjunk), liszt, 2 db tojás, só, füstölt csemege szalonna, kevés vaj, juhtúró, tejföl. A burgonyát meghámozzuk, majd sajtreszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a tojásokat, sót és annyi lisztet, amennyivel keményebb állagú nokedli tésztát kapunk. Sózzuk, borsozzuk. Végül a juhtúrót szórjuk bele, keverjük jól át majd tejföllel, még melegen tálaljuk. 2014 május 11. 6:12. Hmmmvan boldogság, elhiszem! Keresés ebben a blogban.
danadiskitchen.blogspot.com
Danadi's Kitchen: Rólam
http://danadiskitchen.blogspot.com/p/rolam.html
Sütés-főzés szenvedélye - nem profi szinten :-) Tippek, receptek, minden amit szakácskönyvből, mások receptjei alapján kipróbálok. Saját kipróbált és bevált receptjeim. Néha nehéz kitalálni, mit is főzzünk másnapra a családnak. Mivel gyakran főzök - talán másoknak is adhatok tippeket a menüre. Általában előre tervezem az ételeket, így egyszerűbb és gyorsabb a kivitelezése. A főzés a szenvedélyem - még ha nem is profi szinten űzöm. Keresés ebben a blogban. Kijevi csirkemell Jamie Oliver módra.
danadiskitchen.blogspot.com
Danadi's Kitchen: Füstölt sonka és sajt tojásbundában - tojáspalacsinta
http://danadiskitchen.blogspot.com/2014/02/fustolt-sonka-es-sajt-tojasbundaban.html
2014 február 23., vasárnap. Füstölt sonka és sajt tojásbundában - tojáspalacsinta. Mit gondoltok 1 tojásból jól lehet lakni? Rántottának elkészítve kevésnek hat, ezért inkább omlettet szoktam készíteni. Az otthon található hozzávalókkal kiegészítve, pompásan reggelizhetünk. Hozzávalók: 1 db tojás, 3 ek főzőtejszín, 2 szelet füstölt combsonka, 1 szelet sajt, újhagyma zöld szára, 8-10 levél bébi spenót, só, bors, kevés zsiradék, parmezán és paradicsom a tálaláshoz. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom).
danadiskitchen.blogspot.com
Danadi's Kitchen: Hermelin - pácolt camembert
http://danadiskitchen.blogspot.com/2015/07/hermelin-pacolt-camembert.html
2015 július 29., szerda. Hermelin - pácolt camembert. Budaörsön van egy fantasztikus kis étkezde, Komló és tehén névre hallgat. Jobbnál jobb cseh sörkülönlegességek és isteni hamburgerek lelőhelye ez. Nemrégiben kóstoltam náluk a hermelines hamburgert, amit ott csak "OGRE BURGER"-ként emlegetnek. A hermelin vagy ahogy a csehek hívják Nakladany hermelin pácolt camembert sajt, amit tényleg csak ajánlani tudok. Egy gond van vele. lassan készül, gyorsan fogy. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom).
danadiskitchen.blogspot.com
Danadi's Kitchen: Receptek
http://danadiskitchen.blogspot.com/p/receptek.html
Keresés ebben a blogban. Baconbundás szűzpecsenye tejszínes gombamártással és parmezános burgonyával. Kijevi csirkemell Jamie Oliver módra. Egyszerű sablon. Üzemeltető: Blogger.
danadiskitchen.blogspot.com
Danadi's Kitchen: Ketchupos csirkecombok
http://danadiskitchen.blogspot.com/2015/08/ketchupos-csirkecombok.html
2015 augusztus 16., vasárnap. Mindig az egyszerű ételek a legnagyszerűbbek. Így volt ez mai is, amikor a csirkecombokat ketchupos páccal együtt kezdtem sütni. A végeredmény fantasztikus volt. Bár bevallom grillrácson, faszénen sütve még jobb lett volna. Hozzávalók: 8 db csirkecomb, 8 ek ketchup, só, bors, BBQ mártás. A combokat jól befűszerezem, majd meglocsolom a ketchup és a BBQ keverékével. A BBQ mártás ezúttal Heinz termék volt, igazság szerint maradt még a hűtőben, és így legalább ez is elfogyott.
danadiskitchen.blogspot.com
Danadi's Kitchen: Meggyes-túrós villámsüti
http://danadiskitchen.blogspot.com/2015/07/meggyes-turos-villamsuti.html
2015 július 29., szerda. Egy korábbi receptet bolondítottam meg gyümölccsel. A sütemény gyors túrós sütiként vonult be a köztudatba. Nagyon egyszerű elkészíteni és nálunk mindig nagy sikere van. Az eredeti recept egy német sütemény, Topfa Feingeback néven ismert. Ezúttal a túró mellé meggy került. Hozzávalók: fél kg túró, 6 db tojás, 1 pohár tejföl, 16 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 14 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 db citrom reszelt héja, mazsola tetszés szerint, magozott meggy, porcukor.
SOCIAL ENGAGEMENT