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Home | Metzgerei Mair - so schmeckt der Vinschgau!

Schinkenspeck g.g.A. So schmeckt der Vinschgau! Herzlich willkommen auf unserer Website,. Aber erst recht in unseren Geschäften in Glurns. Denn: Über’s Probieren geht nichts! Seit drei Generationen stellen wir Fleisch- und Speckprodukte. Höchster Qualität her: Südtiroler Markenspeck. Feine Schinken, Salami. Vom Lamm, Schwein, Rind, Geflügel. Je nach Saison gibt es Grillgerichte. Speck-, Käse- und Leberknödel. Alles bei uns im Haus frisch. Und außerdem: feinstes Vinschger Fingerfood.

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Schinkenspeck g.g.A. So schmeckt der Vinschgau! Herzlich willkommen auf unserer Website,. Aber erst recht in unseren Geschäften in Glurns. Denn: Über’s Probieren geht nichts! Seit drei Generationen stellen wir Fleisch- und Speckprodukte. Höchster Qualität her: Südtiroler Markenspeck. Feine Schinken, Salami. Vom Lamm, Schwein, Rind, Geflügel. Je nach Saison gibt es Grillgerichte. Speck-, Käse- und Leberknödel. Alles bei uns im Haus frisch. Und außerdem: feinstes Vinschger Fingerfood.

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1 geschichte

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Schinkenspeck g.g.A. So schmeckt der Vinschgau! Herzlich willkommen auf unserer Website,. Aber erst recht in unseren Geschäften in Glurns. Denn: Über’s Probieren geht nichts! Seit drei Generationen stellen wir Fleisch- und Speckprodukte. Höchster Qualität her: Südtiroler Markenspeck. Feine Schinken, Salami. Vom Lamm, Schwein, Rind, Geflügel. Je nach Saison gibt es Grillgerichte. Speck-, Käse- und Leberknödel. Alles bei uns im Haus frisch. Und außerdem: feinstes Vinschger Fingerfood.

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Vinschger Selchfleisch vom Rind | Metzgerei Mair - so schmeckt der Vinschgau!

http://www.metzgerei-mair.it/cms/de/produkte/vinschger-selchfleisch-vom-rind.html

Schinkenspeck g.g.A. Vinschger Selchfleisch vom Rind. Das Rindfleisch von Vinschger Bergbauernhöfen wird gut abgehangen in Gewürzsalzmischung eingelegt und für mehrere Wochen in unserer Räucherkammer schonend geräuchert. Die edlen, fettarmen Teile schmecken als delikater Räuchercarpaccio Rinderschinken mit Olivenöl und Zitrone zubereitet oder einfach als schmackhafte Marende. Schweinefleisch, Salz, Gewürze. Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Lactose- und Glutenfrei.

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Qualitätssiegel | Metzgerei Mair - so schmeckt der Vinschgau!

http://www.metzgerei-mair.it/cms/de/qualitaetssiegel.html

Schinkenspeck g.g.A. Südtiroler Markenspeck aus dem Vinschgau. Das Qualitätssiegel Südtiroler Speck g.g.A. Die besondere klimatische Lage Südtirols hat den Südtiroler Speck. Das Südtiroler Gütesiegel bescheinigt die hervorragende, geprüfte Qualität für den handwerklich hergestellten Mair-Speck, der inzwischen als Nackenspeck. Produktion and Direktverkauf: Glurns - Florastraße 32 - Südtirol - Tel. 39 0473 83 12 07 - MwSt. 00591620216.

3

Herkunft | Metzgerei Mair - so schmeckt der Vinschgau!

http://www.metzgerei-mair.it/cms/de/herkunft.html

Schinkenspeck g.g.A. So schmeckt der Vinschgau. Die unverwechselbare Handschrift der Metzgerei Mair. Seit den 1950er Jahren ist die Metzgerei Mair im Obervinschgau beheimatet und hat dort in Glurns, Mals und Taufers im Münstertal ein Netz für Nahversorgung von hochwertigen lokalen Qualitätsprodukten. Aufgebaut. Landschaft und Klima prägen den Charakter der Menschen und den Geschmack der hier gewachsenen und hergestellten Lebensmittel. Sowie in Form von köstlichem Vinschger Fingerfood auch als Partyservice.

4

Bauchspeck | Metzgerei Mair - so schmeckt der Vinschgau!

http://www.metzgerei-mair.it/cms/de/produkte/bauchspeck.html

Schinkenspeck g.g.A. Der fein durchzogene Bauchspeck wird mit wenig Salz und einer kräftigen Gewürzmischung zubereitet und ohne Knorpel leicht geräuchert. Er ist ein herzhafter Genuss für echte Speckliebhaber und eignet sich für die zünftige Marende ebenso wie zur Zubereitung von warmen Gerichten, wie z.B. Bohnen oder Schweinefilets im Speckmantel und Pasta alla Carbonara. Schweinefleisch, Salz, Gewürze. Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Lactose- und Glutenfrei. Kühl lagern, nicht der Sonne aussetzen.

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Geschichte | Metzgerei Mair - so schmeckt der Vinschgau!

http://www.metzgerei-mair.it/cms/de/geschichte.html

Schinkenspeck g.g.A. Speckmanufaktur und Nahversorger seit 1954. Handwerkliche Produktion als Erfolgsrezept. Die erste Metzgerei des Familienunternehmens Mair geht auf den jungen Metzgermeister Adolf Mair aus Partschins zurück. 1988 nahmen sie erstmals die neue Halle mit Speckselche, Klimaraum, Schlachträumen und Wursterei in Betrieb und die Qualität der sorgfältig hergestellten Fleisch-, Räucher- und Wurstwaren. Erfreute sich breiten Zuspruchs bei langjährigen Speckliebhabern, Stammkunden und Passanten&...

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Rund um die Wurst. Rund um das Fleisch. Geschichte des Leberkäse. Geschichte der Weißwurst. Sie sind hier: Startseite. Auf der Homepage der Metzgerei Mair in Stetten. Auf den folgenden Seiten finden Sie Informationen zum Angebot unseres traditionsreichen Familienunternehmens. Metzgerei Mair, Dachauer Straße 6, 85247 Stetten. 730 - 12.30 Uhr und 14.30 - 18.00 Uhr. 700 - 18.00 Uhr. 700 - 12.00 Uhr.

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