veganplaneta.lt
Tofškėčiai (a.k.a varškėčiai) | Vegan planeta
http://veganplaneta.lt/2015/08/15/tofskeciai-a-k-a-varskeciai
Tofškėčiai (a.k.a varškėčiai). 200 ml sojų pieno. 150 g kvietinių miltų. Vaisių tyrė / trintos uogos / kita (pasirinktinai). Dėti tofu, pilti sojų pieną, berti cukrų, cinamoną, muskatą ir sutrinti iki vientisos masės. Į ją dėti nuluptą ir stambiai sutarkuotą obuolį, įberti miltų, kepimo miltelių. Išmaišyti, formuoti tofškėčius ir kepti įkaitusiame aliejuje. Tofškėčiai žiauriai purūs ir minkšti! Tofškėčiai (a.k.a varškėčiai). Tofškėčiai (a.k.a varškėčiai). Tavo el. pašto adresas (būtina). Mi ir Do virtuvė.
kavalgoveganai.lt
Ką valgo veganai?: sausio 2015
http://www.kavalgoveganai.lt/2015_01_01_archive.html
2015 m. sausio 24 d., šeštadienis. Perlinių kruopų risotto su burokėliais. 1 puodelio perlinių kruopų. 1 puodelio virtų smulkintų burokėlių. 1 skardinės artišoko širdžių (nebūtinai). 1 puodelio baltojo sauso vyno. Užmerkite perlines kruopas ir palaikykite per naktį. Tai nėra būtina, bet vėliau patiekalo paruošimas užtruks trumpiau : ). Siųsti el. paštu. Bendrinti sistemoje „Twitter“. Bendrinti sistemoje „Facebook“. Bendrinti sistemoje „Pinterest“. 2015 m. sausio 20 d., antradienis. Valgant namuose dideli...
kavalgoveganai.lt
Ką valgo veganai?: birželis 2015
http://www.kavalgoveganai.lt/2015_06_01_archive.html
2015 m. birželio 29 d., pirmadienis. Sultenių salotos su avokadu ir pomidorais. Kaskart atėjus vasarai, tenka vis rečiau kaisti viryklę ir ką kepti ar virti - kai turguose ir balkone pilna šviežių daržo gėrybių, nekyla ranka gaminti termiškai apdorotą maistą, tad stengiuosi kuo daugiau energijos ir maisto medžiagų susirinkti iš įvairiausių salotų bei vaisių/daržovių kokteilių. Todėl jūsų dėmesiui - paprastas, gaivus, greitas, lengvas, bet tuo pačiu ir gurgiantį skrandį puikiai užpildantis salotų receptas.
kavalgoveganai.lt
Ką valgo veganai?: gegužė 2015
http://www.kavalgoveganai.lt/2015_05_01_archive.html
2015 m. gegužės 30 d., šeštadienis. Tai, jog pankai visada buvo puikūs kulinarai, o skvotai visada turi skanaus veganiško maisto (pirmoji vegan maisto kavinukė Vilniuje ėmė veikti Kablio skvote. Dar 1999 m.) dažniausia žino tik bent kiek "pankroko virtuvėje" besisukioję žmonės. Nors apie skvotų maistą jau teko rašyti. Tačiau apsilankius dar poroje skvotų vegan kavinių, norisi pasidalinti naujais įspūdžiais. Daugiausiai gerų atsiliepimų girdėjau ir skaičiau apie MKZ. Anarchija alyvose prie MKZ. Antrasis p...
kavalgoveganai.lt
Ką valgo veganai?: liepa 2015
http://www.kavalgoveganai.lt/2015_07_01_archive.html
2015 m. liepos 24 d., penktadienis. Česnakinis tofu padažas / užtepas. Dar vienas nepaprastai paprastas receptukas labai universaliam gaminiui - česnakiniam tofu padažui, kurį galima naudoti ir kaip užtepėlę. Ar norėtųsi kur pamirkyti bulvinius blynus, ar norėtųsi ko užkrėsti ant kugelio, ar norėtųsi ko užtepti ant duonos riekės pusryčiams - šis reikalas tiks viskam! 1 pakelio minkšto (silken) tofu. Sudėti visus produktus į trintuvę ir sutrinti iki vienalytės masės. Viskas! Siųsti el. paštu. Brokolių sav...
kavalgoveganai.lt
Ką valgo veganai?: "Rapunzel" ryžių pieno šokoladas
http://www.kavalgoveganai.lt/2015/08/rapunzel-ryziu-pieno-sokoladas.html
2015 m. rugpjūčio 2 d., sekmadienis. Rapunzel" ryžių pieno šokoladas. Su savo draugais " Bioteka. Tęsiame veganiškų produktų recenzijų seriją ir šįkart ragaujame "Rapunzel" veganišką šokoladą su ryžių pienu. Rapunzel" Rice Milk veganiškas bio šokoladas, 100 g. Pakuotės viduje visas puslapis vokiečių kalba pasakoja apie šio šokolado gamintojų istoriją, tačiau nesuprantantiems vokiškai - lietuviškoji etiketė trumpai ir drūtai pasako esmę:. Tačiau ragautas "Rapunzel" šokoladas tikrai nudžiugino - etiketė ne...
kavalgoveganai.lt
Ką valgo veganai?: Trupininis kriaušių pyragas su karobu
http://www.kavalgoveganai.lt/2015/08/trupininis-kriausiu-pyragas-su-karobu.html
2015 m. rugpjūčio 11 d., antradienis. Trupininis kriaušių pyragas su karobu. 150 g vegan margarino. 1/5 stiklinės karobo sirupo. 1 šaukštelio kepimo miltelių. 1/2 šaukštelio vanilinio cukraus. Jei margarinas kietas - palaikyti kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Tada į dubenį suberti miltus, cukrų, kepimo miltelius, vanilinį cukrų ir išmaišyti. Sukrėsti margariną ir išminkyti tešlą. Pastaroji turi būti biri ir nesulipti į vieną gumulą, bet patrynus tarp delnų formuotis į stambius trupinius. Trupinin...
kavalgoveganai.lt
Ką valgo veganai?: kovas 2015
http://www.kavalgoveganai.lt/2015_03_01_archive.html
2015 m. kovo 31 d., antradienis. Veganizuotą (be kiaušinio) sabikh versiją Tel Avive - sumuštinis paliko puikų įspūdį. Todėl šaldytuve "užderėjus" baklažanų, nusprenčžiau pakartoti įsimintiną sumuštininę patirtį. Kadangi neturiu visų įprastų produktų, reikalingų sabikh (pvz. tahini), todėl receptas ne tik veganizuotas, bet ir truputį modifikuotas. Jei norite autentiškesnio skonio, padažui naudokite humusą ir tahini. Tačiau ir maniškė versija skoniu nenusileido originaliai! Geros saujos smulkintų salotų.
veganplaneta.lt
Vengriškas guliašas | Vegan planeta
http://veganplaneta.lt/2015/08/07/vengriskas-guliasas
1/2 maišelio sojos lakštinių. 1 dėžutės/skardinės pomidorų tyrės. Virtų bulvių ar kito garnyro. Paruošti sojos lakštinius (apvirti ar užplikyti verdančiu vandeniu ir išbrinkinti), įberti prieskonių, druskos, gerai išmaišyti, kad lakštiniai apsiprieskoniuotų ir palikti pastovėti. Susmulkinti svogūną, papriką, sutarkuoti morkas. Pateikti su karštomis bulvėmis, nors tirštesnį guliašą skanu ir kabliuoti šaukštu vieną! Via: Ką valgo veganai? Tavo el. pašto adresas (būtina). Mi ir Do virtuvė.
kavalgoveganai.lt
Ką valgo veganai?: Dūminiai kalafijorų kotletai
http://www.kavalgoveganai.lt/2015/08/duminiai-kalafijoru-kotletai.html
2015 m. rugpjūčio 15 d., šeštadienis. Saujos žalumynų (krapų, salierų lapų, petražolių ir pan.). Nubraukto šaukšto rūkytos paprikos miltelių. 1/2 šaukštelio kepimo miltelių. Apvirti kalafijoro galvą. Ją nusausinti, palaukti, kol atauš ir sukapoti. Nuskusti ir sutarkuoti morkas. Sukapoti prieskonines žoleles. Įkaitinti keptuvėje aliejų. Dideliu šaukštu įkrėsti tešlą į keptuvę, kepti ant vidutinės ugnies vartant, kol kepsneliai gražiai apskrunda ir pasidengia traškia plutele. Siųsti el. paštu. Vegan food a...
SOCIAL ENGAGEMENT