mitegyunkma.tk

miteszikamagyar.blogspot.com

Mit eszik a magyar?: Sült madártej palacsintatorta málnával

http://miteszikamagyar.blogspot.com/2015/08/sult-madartej-palacsintatorta-malnaval.html

2015 augusztus 7., péntek. Sült madártej palacsintatorta málnával. Krémleves ebédre, nagyon finom, .de kellene utána valami második, . egy könnyű desszert? Vagy mind a kettő? Sült madártej palacsintatorta málnával. 1 tejszín ízű pudingpor. Cukor, ízlés szerint. 1 db vaníliás pudingpor. 3 csomag vaníliás cukor. A palacsintatésztát is hagyományos módon kisütöttem. Majd megkentem a csokis krémmel. Feltekertem, és egy nagyobb jénai tetőn elhelyezgettem. Palacsinta alaprecept, gyorsan, olcsón. Nap mint nap ez...

miteszikamagyar.blogspot.com

Mit eszik a magyar?: február 2015

http://miteszikamagyar.blogspot.com/2015_02_01_archive.html

2015 február 28., szombat. Pizzás, újhagymás kifli, füstölt sajttal. Pizzás, újhagymás kifli, füstölt sajttal. 10-15 dkg füstölt sajt. Szalámi, vagy virsli. A kifli tészta szokásos módon készítettem el! Szintén felhasítottam középen pengével, sütés előtt megtöltöttem. Megszórtam szalámi darabkákkal, vágott újhagymával, pizzakrémmel. Füstölt sajttal, és oregánóval. Előmelegített sütőben 190 C°-n pirosra sütöttem. A bejegyzésre mutató linkek. Tejfölös, füstölt sajtos kifli. Tejfölös, füstölt sajtos kifli.

miteszikamagyar.blogspot.com

Mit eszik a magyar?: május 2015

http://miteszikamagyar.blogspot.com/2015_05_01_archive.html

2015 május 31., vasárnap. Tepsis húsos burgonya friss zöldségekkel. Tepsis húsos burgonya friss zöldségekkel. 40 dkg darált sertés hús. 1/2 l 2 dl tejföl. 1 kg apró újburgonya. 5 szál újhagyma zöldjével együtt. 5-6 szál fokhagyma zöldjével együtt. 1 csokor friss oregánó. 1 csokor friss petrezselyemzöld. 2-3 db főtt kemény tojás. 3 db friss tojás. 15 dkg reszelt sajt. A vajon, az összevágott hagymákat, zöldjeikkel együtt, kissé megpirítottam, rátettem a darált húst és fehéredésig pirítottam rajt. Szeretek...

miteszikamagyar.blogspot.com

Mit eszik a magyar?: Olívás aszalt-paradicsomos kifli

http://miteszikamagyar.blogspot.com/2015/08/olivas-aszalt-paradicsomos-kifli.html

2015 augusztus 16., vasárnap. Egy jó marék aszalt paradicsom. 1 csapott evőkanál cukor. 1 csomag szárított élesztő. A lisztben elkevertem az élesztőt, a sót. A cukrot feloldottam a vízben, és a liszthez öntöttem. Az olajjal meglocsoltam, összeaprított aszalt-paradicsommal megszórtam. Jól összedolgoztam, addig gyúrtam, míg a kezemtől el nem vált a tészta. (Ha szükséges tovább lehet hozzá adagolni kis vizet, vagy lisztet.). Olajjal átkentem a tésztát a tálban, és meleg helyen lefedve, duplájára kelesztettem.

miteszikamagyar.blogspot.com

Mit eszik a magyar?: Aszalt paradicsom

http://miteszikamagyar.blogspot.com/2015/08/aszalt-paradicsom.html

2015 augusztus 16., vasárnap. Múlt évben volt szerencsém Kolozsváron különféle paradicsommagokat beszerezni. Az idei év jó termésnek bizonyult. Nem csak befőzés, hanem aszalás terén is. Pár kg szárított paradicsom is készül. Napon szárított, natúr és sós változatban. Így lesz számomra egy éven keresztül, különféle sültek, és ételek kiegészítője, fűszere, csodája! Nagyság is fontos. Mivel az apróbb fajtákat elég ketté vágni, míg a nagyobbakat cikkre, vagy szeletre vágva száríthatjuk. Tárolni papírdobozban...

miteszikamagyar.blogspot.com

Mit eszik a magyar?: Paradicsomos tepsis csirkeszárnyak

http://miteszikamagyar.blogspot.com/2015/08/paradicsomos.tepsis.csirkeszarnyak.html

2015 augusztus 2., vasárnap. Itt a a paradicsom szezon. Nyersen főve, sütve, bármely formában imádom. Múlt évben volt szerencsém Kolozsváron különféle paradicsommagokat beszerezni. Nagyon szépen lett belőlük palánta, most pedig rekord termésre számítok. Örülök is neki, mivel aszalni is szeretnék, nem csak befőzni, vagy nyersen fogyasztani. Kisétálok a kiskertembe, és máris elindul az agyam, hogy valami finom ételt, paradicsomosat kellene ebédre a családnak feltálalni. 0,5 dl olaj. 2 db nagyobb vöröshagyma.

miteszikamagyar.blogspot.com

Mit eszik a magyar?: augusztus 2015

http://miteszikamagyar.blogspot.com/2015_08_01_archive.html

2015 augusztus 29., szombat. Paradicsomos fűszeres csirkeragu fillérekből. Paradicsomos fűszeres csirkeragu fillérekből. 250 g csirkehús nyesedék. 1 nagy fej vöröshagyma. 1 evőkanál Erős Pista. A csirkehúst feldaraboltam (kisebb csíkokra, kockákra, tetszés szerint), kis vízben felraktam párolódni. Közben a hagymát felszeltem, olajon megpirítottam, majd hozzátettem a tisztított, szeletelt gombát. A húst leszűrtem, de a levét félreraktam, mert később szükségem volt rá. A bejegyzésre mutató linkek. Míg a té...

miteszikamagyar.blogspot.com

Mit eszik a magyar?: Szilvás kelt pite

http://miteszikamagyar.blogspot.com/2015/08/szilvas-kelt-pite.html

2015 augusztus 5., szerda. Ma egy isteni finom sütit készítettem. Kaptam egy helyi nénitől szép nagy-szemű szilvát. Pite illata szállta meg gondolatban az agyam, túrósan.finoman., de jó is lesz., "egyszer már leírtam a blogomban a receptjét! Azonban, elfelejtetem túró vásárolni, van ez így! De van egy jó adagnyi tejföl, így esett, hogy ezt a sütit, e-módon készítettem el., rettentően jól sikerült! 1 kg nagy-szemű szilva. 0,5 kg liszt. 1 csomag szárított élesztő. 3 evőkanál cukor a tésztába. Finom kelt té...

miteszikamagyar.blogspot.com

Mit eszik a magyar?: Svéd gombasaláta

http://miteszikamagyar.blogspot.com/2015/08/sved-gombasalata.html

2015 augusztus 8., szombat. Jó kis bécsi szelet, mivel is lenne finomabb, mint egy jó burgonyakörettel, illetve salátával! 1 nagy fej vöröshagyma. 6-7 db közepes paradicsom. 1 csapott evőkanál cukor. 2 db babér levél. A vöröshagymát finomra vágtam, az olívaolajon megpirítottam,. Majd hozzátettem a tisztított és felszeletelt gombát. Sóztam, borsoztam hozzáadtam a fűszereket, majd zsírjára sütöttem, kissé pirítottam. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). A miteszikamagyar.blogspot.hu/ a. Zalai származ...

miteszikamagyar.blogspot.com

Mit eszik a magyar?: Fűszerolaj

http://miteszikamagyar.blogspot.com/2015/08/fuszerolaj.html

2015 augusztus 9., vasárnap. Ez az olaj isteni! Használom ételek főzésénél, salátáknál. Ízharmóniája, illata nagyon jó, és dísznek is kiváló! Csak pár dolog, és némi idő kell hozzá, hogy beérjen.(kb. 2 hét). Üveg (díszes, szép). Az üvegbe a fűszereket beletöltöttem, olajjal színültig töltöttem, és légmentesen lezártam. Mivel légmentes, bármeddig eláll. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). A miteszikamagyar.blogspot.hu/ a. Anya, mi lesz a kaja? KERESÉS EBBEN A BLOGBAN. Mit eszik a magyar? Sült csirk...