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Domingo, 8 de abril de 2018. Mejillones a la marinera. 1 cucharada de harina. 1/2 cucharada de pimentón dulce. 1/2 cucharada de pimentón picante. 1 hoja de laurel. 1/2 vaso de vino blanco. En una olla ponemos los mejillones, 1/2 vaso de agua y un poco de sal. Tapamos la olla y dejamos que se abran los mejillones. Apagamos el fuego y colamos el caldo. Reservamos el caldo. Dejamos los mejillones solo con una concha. Dejamos la salsa a fuego suave durante unos 5 min. Enlaces a esta entrada. Al día siguiente...

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Domingo, 8 de abril de 2018. Mejillones a la marinera. 1 cucharada de harina. 1/2 cucharada de pimentón dulce. 1/2 cucharada de pimentón picante. 1 hoja de laurel. 1/2 vaso de vino blanco. En una olla ponemos los mejillones, 1/2 vaso de agua y un poco de sal. Tapamos la olla y dejamos que se abran los mejillones. Apagamos el fuego y colamos el caldo. Reservamos el caldo. Dejamos los mejillones solo con una concha. Dejamos la salsa a fuego suave durante unos 5 min. Enlaces a esta entrada. Al día siguiente...

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1 momentococina

2 un buen aperitivo

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4 1kg de mejillones

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momentoCocina: Gazpacho de sandía

http://momentococina.blogspot.com/2015/06/gazpacho-de-sandia.html

Domingo, 7 de junio de 2015. Mirad que gazpacho más original! Lo probé hace poco y como me gustó mucho, pues rápido, pedí la receta. Y aquí la dejo para compartirla con vosotros. Espero que os guste! 1 kg de sandía (sin piel). 500 gr de tomates maduros. 1 diente de ajo. Molla de pan mojado en vinagre de módena. Pues no puede ser más fácil. Ponemos todos los ingredientes en la batidora, batimos y.ya está! Si queremos que nos quede más fino, lo colaremos. Enviar por correo electrónico. Mi ratito del café.

2

momentoCocina: buñuelos de viento

http://momentococina.blogspot.com/2013/03/bunuelos-de-viento.html

Domingo, 24 de marzo de 2013. Es uno de los postres más famosos de esta época. Son muy fáciles de hacer y están buenísimos tanto normales como rellenos de crema pastelera o nocilla. mmmmm! 100 gr de mantequilla. 125 gr. de harina. 250 ml de agua. Ponemos al fuego un cazo con el agua y la mantequilla. Removemos hasta que la mantequilla esté completamente disuelta. Incorporamos entonces la harina tamizada y mezclamos con una cuchara de madera. Enviar por correo electrónico. 191;que hora es? Pastel frío de ...

3

momentoCocina: Xató

http://momentococina.blogspot.com/2015/05/xato.html

Viernes, 1 de mayo de 2015. El Xató es una ensalada de escarola con anchoas, olivas arbequinas, atún y bacalao, acompañada siempre de la salsa romesco. Es típica de la zona del Vendrell y del Penedés. 8 dientes de ajo. 50gr de avellanas tostadas. 50gr de almendras tostadas. 1 rebanada de pan frito. 90 gr de aceite de oliva. 3 cucharadas de vinagre de módena. Preparación de la salsa:. Calentamos el horno a 200ºC. Enviar por correo electrónico. 1 de mayo de 2015, 21:44. 10 de mayo de 2015, 21:07. 22 de jul...

4

momentoCocina: Ensalada de queso de cabra

http://momentococina.blogspot.com/2015/07/ensalada-de-queso-de-cabra.html

Viernes, 24 de julio de 2015. Ensalada de queso de cabra. Con este calor casi lo único que apetece son ensaladas y cremas frías. Una bolsa de ensalada (la que más os guste). Aliño: aceite de oliva y soja. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). 191;que hora es? Busca aquí la receta. Galletas rellenas de Dulce de Leche. Entrantes fríos o calientes. Tarta fría de crema catalana. Pastel frío de arroz con atún. Judias blancas con almejas.

5

momentoCocina: pastel frío de arroz con atún

http://momentococina.blogspot.com/2012/07/pastel-frio-de-arroz-con-atun.html

Domingo, 8 de julio de 2012. Pastel frío de arroz con atún. 250gr de arroz blanco. 1 hojita de laurel. Para decorar: pimiento morrón, huevos codorniz, esparragos verdes, olivas. Pondremos a calentar el agua con un poco de sal y la hoja de laurel. Cuando rompa a hervir echamos el arroz, Dejamos cocer unos 30 min. Una vez cocido el arroz lo lavamos con agua fría y lo escurrimos bien. Mezclamos el atún con el tomate frito (la cantidad que queramos de tomate). Enviar por correo electrónico. 191;que hora es?

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