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O Melhor da Boa Vida: Junho 2012
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O Melhor da Boa Vida. Este blogue destina-se a todos que gostam da boa vida. Quarta-feira, 27 de junho de 2012. Restaurante Vinhas D' Alho. O Restaurante Vinhas D' Alho fica localizado na Ribeira, mais propriamente no Muro dos Bacalhoeiros. O que mais se destaca é, sem dúvida, a localização e a paisagem deslumbrante para o Rio Douro. Em termos de atendimento é médio com alguns aspectos a limar, embora seja simpático e descontraído. Tipo de Restaurante: Cozinha de Autor. Preço médio: 30€. Chama-se Mamma B...
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Gastronomia Molecular: Maio 2009
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Focado no debate, duvidas e receitas Gastronomicas. Fazemos o serviço de chef a domicílio, entre em contato conosco. A propos de l'administration de la recherche scientifique. Dans le livre *Hommes de science* (Marian Schmidt, Hermann, 1990), le physico-chimiste français Jean-Marie Lehn (prix Nobel de chimie en 1987) donne son id. Interdisons Excel dans nos laboratoires! Beringela recheada com molho de cogumelos e gnocchi. Bivalves gratinados com Chévre. Temos que fazer um pouco mais de propaganda sobre ...
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Gastronomia Molecular: Julho 2009
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Focado no debate, duvidas e receitas Gastronomicas. Fazemos o serviço de chef a domicílio, entre em contato conosco. Prato Fundo - Receitas, Histórias and Conversas sobre Comida. Sansaire Delta: Novo Termocirculador. Para quem acompanha o mundo do sous-vide ou do cozimento em baixa temperatura já deve ter ouvido falar do Sansaire (leia: Sansaire: Termocirculador de $1. Une vision de la recherche. Interdisons Excel dans nos laboratoires! Beringela recheada com molho de cogumelos e gnocchi. Gnocchi 1 kg de...
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Gastronomia Molecular: Hasta Maricon!
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Focado no debate, duvidas e receitas Gastronomicas. Fazemos o serviço de chef a domicílio, entre em contato conosco. Prato Fundo - Receitas, Histórias and Conversas sobre Comida. Sansaire Delta: Novo Termocirculador. Para quem acompanha o mundo do sous-vide ou do cozimento em baixa temperatura já deve ter ouvido falar do Sansaire (leia: Sansaire: Termocirculador de $1. Une vision de la recherche. Interdisons Excel dans nos laboratoires! Beringela recheada com molho de cogumelos e gnocchi. Gnocchi 1 kg de...
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O Melhor da Boa Vida: Novembro 2011
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O Melhor da Boa Vida. Este blogue destina-se a todos que gostam da boa vida. Terça-feira, 1 de novembro de 2011. O Café Fonteluz fica em Matosinhos perto da Fonte Luminosa. É um local especializado em diferentes cervejas e tem sempre uma grande oferta. Tipo de Cozinha: Snack. Preço médio: 15€. Morada: Av. D. Afonso Henriques, 1140; 4450-123 Matosinhos. Ver o meu perfil completo. As viagens dos Dubis. Crónicas de um vagamundo. Número total de visualizações de página.
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Gastronomia Molecular: Strogonoff de Nozes
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Focado no debate, duvidas e receitas Gastronomicas. Fazemos o serviço de chef a domicílio, entre em contato conosco. Prato Fundo - Receitas, Histórias and Conversas sobre Comida. Sansaire Delta: Novo Termocirculador. Para quem acompanha o mundo do sous-vide ou do cozimento em baixa temperatura já deve ter ouvido falar do Sansaire (leia: Sansaire: Termocirculador de $1. Une vision de la recherche. Interdisons Excel dans nos laboratoires! Beringela recheada com molho de cogumelos e gnocchi. Gnocchi 1 kg de...
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Gastronomia Molecular: Espetinho de Alcatra
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Focado no debate, duvidas e receitas Gastronomicas. Fazemos o serviço de chef a domicílio, entre em contato conosco. Prato Fundo - Receitas, Histórias and Conversas sobre Comida. Sansaire Delta: Novo Termocirculador. Para quem acompanha o mundo do sous-vide ou do cozimento em baixa temperatura já deve ter ouvido falar do Sansaire (leia: Sansaire: Termocirculador de $1. Une vision de la recherche. Interdisons Excel dans nos laboratoires! Beringela recheada com molho de cogumelos e gnocchi. Gnocchi 1 kg de...
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O Melhor da Boa Vida: Fevereiro 2010
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O Melhor da Boa Vida. Este blogue destina-se a todos que gostam da boa vida. Terça-feira, 16 de fevereiro de 2010. Concerto Diabo na Cruz. Os Diabo na Cruz são uma banda portuguesa muito original e que representa o que eu acho que deveria ser a música portuguesa actual. Ou seja, mantém as raízes portuguesas e introduz algo de moderno e inovador. Http:/ www.myspace.com/diabonacruz. George Clooney desempenha a figura de um consultor financeiro, especialista em despedir pessoas nas empresas com dificuldades...
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O Melhor da Boa Vida: Dezembro 2009
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O Melhor da Boa Vida. Este blogue destina-se a todos que gostam da boa vida. Quinta-feira, 10 de dezembro de 2009. A visitar sem falta: Fundação Miró (6,50€), Casa Batlló (13,20€), Parque Guell, La Pedrera (8€), Mercado da Boqueria (a não perder), etc. Optamos por comprar o Barcelona Card para 4 dias (36€) - não sei se compensa ou não, deve ser mais ou menos igual mas livra-nos da preocupação dos transportes porque é tudo incluido nesse preço. E para conhecer Barcelona em 4 dias temos de andar ...
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O Melhor da Boa Vida: Novembro 2009
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O Melhor da Boa Vida. Este blogue destina-se a todos que gostam da boa vida. Domingo, 29 de novembro de 2009. Julie and Julia intercala a vida de duas mulheres que, apesar de separadas pelo tempo e pelo espaço, estão ambas perdidas. Julia Child (Meryl Streep), a personagem que dá nome ao filme,foi a mulher que mudou para sempre a maneira de cozinhar americana. Em 1948 o trabalho do seu marido levou-a a Paris e Júlia começa então a cozinhar. Os Fantasmas de Goya. Adega e Presuntaria Transmontana II. O ser...
