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Cours d'oenologie et de dégustation à Pau (64)
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Mardi 4 octobre 2016. Bordeaux 2016 : millésime d’exception. En 2016, de nombreuses régions viticoles ont été durement touchées par les aléas climatiques : gel, grêle, sècheresse. Bordeaux, par miracle, est passé au travers et nous prépare un millésime exceptionnel. Encore un coup de com des Bordelais me direz-vous. Eh bien non, et nous allons voir pourquoi. Le millésime 2016 a tout d’abord été exceptionnel par ses conditions climatiques. Du jamais vu de mémoire de vigneron. Source : URABLT Grézillac).
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Cercle d'Oenologie de Bruxelles
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