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L’Oleificio Zucchi è organizzato in due divisioni: una destinata alla commercializzazione del prodotto sfuso e una alla commercializzazione del prodotto confezionato. Via Acquaviva 12, Zona Porto Canale 26100 Cremona (ITALY). Dati Societari e Note Legali.

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La costante ricerca del miglioramento lungo tutta la filiera produttiva fa si che l’azienda operi in condizioni di massima garanzia della qualità del prodotto. Un tale sforzo ha trovato adeguati riconoscimenti nella certificazione del sistema di gestione della qualità in conformità ai requisiti della norma UNI EN ISO 9001. Certificato CSQA n.426, che ha favorito l’approccio preventivo ai rischi ambientali e la rispondenza alle norme/regolamenti applicabili. L’attenzione tradizionale dell’Oleificio Zucchi...

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Tipi di oli sfusi. L’olio in uscita dall’impianto di raffinazione dopo essere stato sottoposto ai necessari controlli, viene inviato a serbatoi in acciaio inox, posti all’interno di un opportuno magazzino dove viene mantenuta una temperatura costante di circa 20 C , per preservarne il processo di ossidazione. Prima di essere inviato al cliente finale l’olio viene sottoposto ad un ulteriore controllo/analisi e successivamente caricato per il trasporto al cliente. Dati Societari e Note Legali.

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Tipi di oli sfusi. Prima della spedizione al cliente, un ulteriore controllo a campione viene effettuato sul prodotto da inviare al cliente ad ulteriore verifica delle specifiche richieste. A seconda delle esigenze logistiche, la fornitura (sottoposta ad un quantitativo minimo d’ordine) è predisposta in differenti formati concordati con il cliente:. Fusti da 195 kg. Fusti metallici di alta qualità per prodotti alimentari. Si effettua il servizio di consegna solo per fusti a perdere. Peso Lordo: 211 Kg.

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Tipi di oli sfusi. La fornitura di oli vegetali si confronta con l’universo normativo fiscale in funzione della destinazione d’uso del prodotto, assoggettando il valore alle diverse aliquote IVA. L’Oleificio Zucchi S.p.A. è in grado di offrire oli ad uso ALIMENTARE. Destinati all’alimentazione umana sia direttamente che quali ingredienti di alimenti, e oli ad uso NON ALIMENTARE. Destinati specificamente all’uso industriale, chimico, zootecnico o farmaceutico. Olio di semi di arachide. Olio di semi di mais.

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Presidente del Consiglio AIFBM: Severino Dellea. Vice Presidente AIFBM: Sebastiano Pira. Segretario del Consiglio AIFBM: Adriano Rosina. Espandere il network nazionale di professionisti per mezzo di attività che permettano di valorizzare il lavoro degli associati attraverso l’organizzazione di convegni, dibattiti e corsi di aggiornamento su tematiche riguardanti il F&B Management. ROADSHOW AIFBM – DÉLIFRANCE 2016. HOSPITALITY MEETING AIFBM 2015. HMA OSTUNI: RISTORAZIONE FA RIMA CON REPUTAZIONE.

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Corso Manager della Ristorazione. Un Corso di alta formazione che prevede l’acquisizione di competenze manageriali specializzate nell’organizzazione e gestione delle attività di ristorazione. Leggi il resto dell'articolo. Focus salute e sicurezza nell’ F&B. Provincia che vai, norma che trovi (parte seconda) - di Michele Nogara* Leggi il resto dell'articolo. MAM: Maestro d’Arte e Mestiere. Focus salute e sicurezza nell’ F&B. Il sapore delle emozioni. Alta Cucina, servizio di sala e grandi formaggi italian...

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Sergio Mangialardi “approda” in Aifbm. AIFBM vola a Monaco di Baviera per incontrare l’FBMA. AIFBM a Tuttofood 2015. Cambio della guardia ai vertici di AIFBM. Eletto Sangregorio in Lombardia. Emiliano Villa è il revisore dell’AIFBM. L’hotel Concorde riceve Mezzacorona. Emiliano Citi entra in UNA. Verona ospita il “God save the wine”. ROADSHOW AIFBM – DÉLIFRANCE 2016. HOSPITALITY MEETING AIFBM 2015. HMA OSTUNI: RISTORAZIONE FA RIMA CON REPUTAZIONE. VOLA L’HOSPITALITY MEETING AIFBM.

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HMA OSTUNI: RISTORAZIONE FA RIMA CON REPUTAZIONE. Centottanta manager della ristorazione e del food service hanno fatto sistema al 3 Hospitality Meeting dell’Associazione Italiana Food and Beverage Manager (AIFBM) che si è tenuto a Ostuni. Gestione del business, reputation e importanza della qualità della ristorazione nell’hotellerie di prestigio sono stati i principali focus dell’evento. ROADSHOW AIFBM – DÉLIFRANCE 2016. HOSPITALITY MEETING AIFBM 2015. HMA OSTUNI: RISTORAZIONE FA RIMA CON REPUTAZIONE.

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LOCALI TOP, ORGANO UFFICIALE. LOCALI TOP è l'ORGANO UFFICIALE dell'Associazione Italiana Food&Beverage Manager (AIFBM). Nel vasto mondo del food&beverage dei consumi fuori casa, dove l'innovazione e le mode pilotano gli stili di vita, LOCALI TOP si presenta con un taglio editoriale dinamico e aperto per attivare un dialogo costante con i professionisti del settore. ROADSHOW AIFBM – DÉLIFRANCE 2016. HOSPITALITY MEETING AIFBM 2015. HMA OSTUNI: RISTORAZIONE FA RIMA CON REPUTAZIONE.

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