vinen.blogspot.com
Vinen: april 2010
http://vinen.blogspot.com/2010_04_01_archive.html
En blogg om vin og alt som tilhører - tips til gode kjøp, tanker om vin, gode og dårlige vinopplevelser. Mandag 26. april 2010. Ta en hvit måned! Mens jeg studerte i Bergen hadde jeg en klok kamerat, han lærte meg nemlig verdien av å ta en hvit måned om våren. Fra midt i april til midt i mai – akkurat i overgangen mellom den typisk innadvendte vinteren og den hypersosiale sommeren – da skal man satse helhvitt! In the Sky with Diamonds. Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs. Klar lys gul, god strøm o...
vinen.blogspot.com
Vinen: Her kommer sola - på tide med bobler!
http://vinen.blogspot.com/2010/04/her-kommer-sola-pa-tide-med-bobler.html
En blogg om vin og alt som tilhører - tips til gode kjøp, tanker om vin, gode og dårlige vinopplevelser. Søndag 4. april 2010. Her kommer sola - på tide med bobler! Endelig ferdig med påske-lam-helvete, nå er det på tide å feire våren! For min del betyr det vekk med de tunge røde, og frem med bobler, syre og frisk frukt! J and G Musso Crémant de Bourgogne Brut. Klar, lys gul med grønnskjær. Jevne fine bobler som holder seg utover. Frisk fruktig duft av sitrus og sure grønne epler, sammen med et s...Comte...
vinen.blogspot.com
Vinen: september 2010
http://vinen.blogspot.com/2010_09_01_archive.html
En blogg om vin og alt som tilhører - tips til gode kjøp, tanker om vin, gode og dårlige vinopplevelser. Torsdag 30. september 2010. Skattejakt i kongens by. For å omskrive en klisje: det er ikke spesielt ubehagelig å være norsk vinkjøper i Danmark. I hvert fall ikke hvis du velger å styre dine skritt innom ærverdig vinhandler Kjær Sommerfeldt. På adresse Gammel Mønt nr. 4. Men det som virkelig skal dra deg dit, er at de har et helt ekte og (litt) hemmelig Skattekammer! Og skulle denne kommende edle repr...
dagane.wordpress.com
2011 i bakspegelen | .. og sånn går no dagane
https://dagane.wordpress.com/2011/12/31/2011-i-bakspegelen
Og sånn går no dagane. Millom bleier og berg utmed havet. Laquo; Brød og vin. Høgkvalitets høgkarbo. Heilt enkelt. Desember 31, 2011 av dagane. Året overgang: Flytta frå Voss til Førde. Slutta som vinkelner og byrja som bakar. Frå Grand Cru til grovbrød. Frå kveldsjobbing til tiiiidlig opp. Ungane er søte, men sit sjeldan stille. Her sat dei i allefall i ro i 1/60 sekund. Årets beste gjensmak: Leroy Vosne-Romanée 04, då hyggjeleg Sunnmøring gjesta hotellet. Årets vertikal: Ikkje noko vanskeleg val, dette...
vinen.blogspot.com
Vinen: Ta en hvit måned!
http://vinen.blogspot.com/2010/04/ta-en-hvit-maned_26.html
En blogg om vin og alt som tilhører - tips til gode kjøp, tanker om vin, gode og dårlige vinopplevelser. Mandag 26. april 2010. Ta en hvit måned! Mens jeg studerte i Bergen hadde jeg en klok kamerat, han lærte meg nemlig verdien av å ta en hvit måned om våren. Fra midt i april til midt i mai – akkurat i overgangen mellom den typisk innadvendte vinteren og den hypersosiale sommeren – da skal man satse helhvitt! In the Sky with Diamonds. Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs. Klar lys gul, god strøm o...
supersmak.no
september | 2013 | supersmak.no
https://supersmak.no/2013/09
Subjektive skriblerier om smak. Månedlig arkiv: september 2013. Fra bønner til ferdig sjokolade. Det meste smaker bedre når man lager det fra grunnen. Gjelder det også sjokolade? Vi har undersøkt. For å lage sjokolade trenger man bare to ting: kakaobønner og sukker. Vi kjøpte et lass med noen av verdens beste bønner, litt … Les videre →. Legg igjen en kommentar. Mike Steinberger s Wine Diarist. Now I lay me down to drink. Få melding om nye innlegg på epost:. Blogg på WordPress.com.
supersmak.no
Maaemo – økologisk, nordisk og fantastisk! | supersmak.no
https://supersmak.no/2011/05/06/maaemo
Subjektive skriblerier om smak. Urban våronn →. Maaemo – økologisk, nordisk og fantastisk! Maaemo presenterer seg som Norges første restaurant som serverer mat kun basert på økologiske råvarer og naturlige ingredienser. Alle ingrediensene er enten økologiske, biodynamiske eller villfanget/sanket. Listen lå derfor høyt da vi gikk opp trappen til Schweigaardsgate no 15b. Jeg kan med en gang avsløre at vi ikke ble skuffet! Så var vi i gang (bildene er fra iphonen og beskrivelsene fra hukommelsen…):. Posjert...
supersmak.no
Henrik | supersmak.no
https://supersmak.no/author/hwnilsen
Subjektive skriblerier om smak. Fra bønner til ferdig sjokolade. Det meste smaker bedre når man lager det fra grunnen. Gjelder det også sjokolade? Vi har undersøkt. For å lage sjokolade trenger man bare to ting: kakaobønner og sukker. Vi kjøpte et lass med noen av verdens beste bønner, litt … Les videre →. Legg igjen en kommentar. Mike Steinberger s Wine Diarist. Now I lay me down to drink. Få melding om nye innlegg på epost:. Blogg på WordPress.com. Følg “supersmak.no”.
