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UNA IGP ÉS LA MÀXIMA GARANTIA DE QUALITAT. EL FORN DEL PASSEIG DE BARCELONA ES PROCLAMA MILLOR PA DE PAGÈS CATALÀ 2017 A GAVÀ. Aquests són els premiats a la promoció Vols brindar amb nosaltres i assistir al Musical Cabaret al Teatre Victòria de Barcelona? Ja tenim els cinc finalistes que competiran pel títol de Millor Pa de Pagès Català 2017 el 14 d’octubre a Gavà. Vols brindar amb nosaltres i assistir al musical Cabaret al Teatre Victòria de Barcelona? Nova promoció del Pa de Pagès Català. Les fleques i...

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UNA IGP ÉS LA MÀXIMA GARANTIA DE QUALITAT. EL FORN DEL PASSEIG DE BARCELONA ES PROCLAMA MILLOR PA DE PAGÈS CATALÀ 2017 A GAVÀ. Aquests són els premiats a la promoció Vols brindar amb nosaltres i assistir al Musical Cabaret al Teatre Victòria de Barcelona? Ja tenim els cinc finalistes que competiran pel títol de Millor Pa de Pagès Català 2017 el 14 d’octubre a Gavà. Vols brindar amb nosaltres i assistir al musical Cabaret al Teatre Victòria de Barcelona? Nova promoció del Pa de Pagès Català. Les fleques i...

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UNA IGP ÉS LA MÀXIMA GARANTIA DE QUALITAT. EL FORN DEL PASSEIG DE BARCELONA ES PROCLAMA MILLOR PA DE PAGÈS CATALÀ 2017 A GAVÀ. Aquests són els premiats a la promoció Vols brindar amb nosaltres i assistir al Musical Cabaret al Teatre Victòria de Barcelona? Ja tenim els cinc finalistes que competiran pel títol de Millor Pa de Pagès Català 2017 el 14 d’octubre a Gavà. Vols brindar amb nosaltres i assistir al musical Cabaret al Teatre Victòria de Barcelona? Nova promoció del Pa de Pagès Català. Les fleques i...

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UNA IGP ES LA MÁXIMA GARANTÍA DE CALIDAD. Los ganadores de la Promoción Coneix el Bressol del Modernisme Català disfrutaron de su premio. El Forn Sistaré 1910 de Reus se proclama Mejor Pa de Pagès Català 2016. Ja tenim els guanyadors de la Promoció Coneix el Bressol del Modernisme Català: Reus. Comprar el Pa de Pagès Català de su panadería tiene premio. El Consejo Regulador de la IGP Pa de Pagès Català os invita a disfrutar de un fantástico fin de semana en Reus el 11 y 12 de junio. Las panaderías integr...

2

Reglament - Pa de Pagès Català

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UNA IGP ÉS LA MÀXIMA GARANTIA DE QUALITAT. Un pa artesà i amb les màximes garanties pel consumidor. La Reglamentació del Consell Regulador de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Pa de Pagès Català. Defineix el nostre producte com un pa tradicional, rodó, de crosta cruixent, molla tendra i alveolat gran, on al menys el format es realitza de forma manual. Tot el procés es realitza seguint una elaboració tradicional, amb fermentacions lentes, coent sempre les masses en forns de solera refractària. El pa...

3

Quatre flequers i una flequera competiran pel títol Millor Pa de Pagès Català 2015 - Pa de Pagès Català

http://padepagescatala.org/quatre-flequers-i-una-flequera-competiran-pel-titol-millor-pa-de-pages-catala-2015

UNA IGP ÉS LA MÀXIMA GARANTIA DE QUALITAT. Quatre flequers i una flequera competiran pel títol Millor Pa de Pagès Català 2015. Els cinc finalistes del Concurs Millor Pa de Pagès Català 2015 són: Josep Baldomà (Forn Inalba, Balaguer), Xavier Pàmies (Forn Sistaré 1910, Reus) Pau Borràs (Forn Borràs, Algerri), Sílvia Álvarez (Pastisseria Marqués, Alfarràs) i Manel Pérez (Fleca Casas, Argentona). Els concursants hauran de presentar peces de Pa de Pagès Català elaborades segons el Plec de Condicions de la IGP...

4

Ja tenim els premiats a la Promoció Passa un Dia Rodó - Pa de Pagès Català

http://padepagescatala.org/ja-tenim-els-premiats-a-la-promocio-passa-un-dia-rodo

UNA IGP ÉS LA MÀXIMA GARANTIA DE QUALITAT. Ja tenim els premiats a la Promoció Passa un Dia Rodó. El Consell Regulador de la IGP Pa de Pagès Català va celebrar el passat 18 de juny el sorteig per seleccionar els premiats entre els que van participar a la Promoció Passa un dia rodó, que van protagonitzar les fleques inscrites a la nostra Indicació Geogràfica Protegida entre el 6 i el 14 de juny. FORN CORBALÁN (Sant Fosc de Campsentelles) JUAN CUELLO CALDERÓN. FORN NOGUÉ (Taradell) LOURDES LERA PLANAS.

5

Història - Pa de Pagès Català

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UNA IGP ÉS LA MÀXIMA GARANTIA DE QUALITAT. El Pa de Pagès Català, un producte arrelat al país. L’ofici de forner ja estava documentat en la Grècia Clàssica. És a dir, a les ciutats hel lèniques existien professionals que vivien d’elaborar pa i la seva feina estava regulada per les autoritats. Era lògic que fos així, tot i que encara molts ciutadans feien el pa a casa seva, com era tradicional en aquells moments. En principi eren els mateixos tipus de pa. No hi havia pràcticament diferència. O sí? Va ser ...

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Torrelles de Llobregat | Manitas de cerdo

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Barcelona | Manitas de cerdo

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El Prat del Llobregat | Manitas de cerdo

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Mis restaurantes | Manitas de cerdo

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Mi dieta | Manitas de cerdo

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Mis tés | Manitas de cerdo

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Basler Läckerli | Manitas de cerdo

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Mis secretos | Manitas de cerdo

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Mis panaderías | Manitas de cerdo

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Ni fu ni fa | Manitas de cerdo

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