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Petra Claussen-Winter | Impressum
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Zeit ohne Geld: Burmesischer "Tofu" aus Kichererbsen
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Donnerstag, 8. Januar 2015. Burmesischer "Tofu" aus Kichererbsen. Der Kichererbsentofu wird aus eingeweichtem Kichererbsenmehl (a.k.a. Besan) hergestellt. Dieses wird gekocht und in eine Form gegossen, in der es zu einem festen Block erkaltet. Gelber wird der Kichererbsentofu, wenn man ein wenig Kurkuma beigibt ( Fotoquelle. Frittierter Burmesischer Tofu auf Flickr. Ich habe meinen (nicht verflüssigten) Kichererbsentofu nun in Rejuvelac bzw. Sojajoghurtflüssigkeit eingelegt. Plant Based on a Budget.
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Zeit ohne Geld: Vegan Wednesday 5: Wiedermal Weihnachten mit omnivorer Mehrheit
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Samstag, 27. Dezember 2014. Vegan Wednesday 5: Wiedermal Weihnachten mit omnivorer Mehrheit. Als Weihnachtsmenu gab's dieses Jahr Ofengemüse mit drei Saucen und zum Dessert Schokoladencheesecake (leider ohne Bild). Das Ofengemüse bestand aus Karotten. Lauch, Zwiebeln, Kartoffeln. Knoblauch und den Kräutern, die Omas Gewürzregal hergab. Dazu gab's mitgebrachte Saucen: Raita (aus Sojajoghurt, Gurken, Knoblauch und Koriander), Hummus (tja, Hummus halt) und Kürbissauce. Mit Hefeflocken und Miso. The Wizard o...
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Zeit ohne Geld: Themenmusik: Kauf-Nix-Tag
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Samstag, 29. November 2014. Am letzten Freitag bzw. Samstag im November ist Buy Nothing Day. In dem Sinn: Frohe Weihnachtszeit! Diesen Post per E-Mail versenden. 24 Dezember 2014 um 17:39. 24 Dezember 2014 um 22:22. Da hast du recht. Grad heute passt das super. Riesen Gewusel in der Stadt im Stress um die letzten Weihnachtsgeschenke. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Bryanna Clark Grogan’s Vegan Feast Kitchen/ 21st Century Table. Plant Based on a Budget. My Adventures Testing 1000 Vegan Recipes.
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Zeit ohne Geld: Hörtipp: Health Nuts - A History Of Nutritional Advice
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Samstag, 17. Mai 2014. Hörtipp: Health Nuts - A History Of Nutritional Advice. Foto von Thomas Hawk. Hier einige neue Erkenntnisse meinerseits zum Thema gesundes Essen im Wandel der Zeit:. Die obligatorischen Antifas, die mit der Antispe-Fahne an jeder Demo auftauchen, sind nicht die ersten, die Herrschaftskritik und Ernährung verbinden. Die Idee, sich gesund zu ernähren, stammt aus dem Anspruch, sich moralisch richtig zu verhalten. Aber hört selbst im Backstory. Diesen Post per E-Mail versenden. Dr McDo...
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Zeit ohne Geld: 5 Tipps, um ungeliebtes Gemüse liebzugewinnen
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Samstag, 10. Mai 2014. 5 Tipps, um ungeliebtes Gemüse liebzugewinnen. In meiner Gemüseumfrage gab's auch die Option "Ich mag beim besten Willen kein Gemüse". Viele Stimmen hat sie nicht gerade erhalten, was mich als grosse Gemüsepropagandistin natürlich erfreut. Allerdings dürfte da wohl auch eine gewisse Selbstselektion stattgefunden haben. Hier deshalb fünf Tipps, wie man eine Gemüsesorte gern (oder lieber) bekommen kann:. Die ungeliebte Gemüsesorten mit Gemüsesorten mischen, die man gerne mag. Beispie...
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Zeit ohne Geld: Vegane Sablés
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Sonntag, 13. Juli 2014. Sablés sind mir eigentlich nur als Weihnachtsgüezi bekannt. Das macht aber nichts, denn sie schmecken - wie eine empirische Selbststudie herausgefunden hat - auch im Sommer* gut. Rezept für vegane Sablés (frei nach Betty Bossy). 1 EL Flüssigkeit nach Belieben (Wasser, Pflanzenmilch oder irgendwas, das Geschmack gibt). 250 g Mehl* damit verkneten. Eine backblechlange Wurst rollen (geht gut mit Backtrennpapier oder Klasichtfolie) und diese in den Kühlschrank stellen bis sie fest wird.
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Zeit ohne Geld: Carob
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Dienstag, 25. November 2014. Nachdem sich meine bisherigen Johannisbrotexperimente auf die Johannisbrotfrucht bzw.-samen sowie das Mehl aus Johannisbrotschoten bzw. deren Kerne konzentriert haben, bin ich nun auch bei Carob angekommen. Nun bin ich gespannt, wie sich dieses Pulver noch so verwenden lässt. Milchmischgetränke? Hat jemand eine Idee? Diesen Post per E-Mail versenden. 30 November 2014 um 20:11. 30 November 2014 um 21:30. Und die Tag-Cloud hab ich nun auch ein bisschen aufgeräumt. Immerhin ...
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Zeit ohne Geld: Themenmusik: Goldig
http://zeitohnegeld.blogspot.com/2014/10/themenmusik-goldig.html
Mittwoch, 1. Oktober 2014. Wie immer gibt's bei den allseits beliebten Posts in der Kategorie Themenmusik -. Wie der Name schon vermuten lässt -. Musik zu einem bestimmten Thema. Heute Gold. The Stranglers - Golden Brown (aka Never a Frown with Gordon Brown). T Rex - Solid Gold Easy Action. Skatalites - Golden Love. Die Goldenen Zitronen - Menschen machen Fotos gegenseitig. Diesen Post per E-Mail versenden. 1 Oktober 2014 um 21:46. Mir fällt da noch Goldenes Handwerk von Die Ärzte ein. The Wizard of Voz.
