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Dopo il mare, viene il porto | l'Uomo vivo
http://www.uomovivo.it/2013/05/dopo-il-mare-viene-il-porto
Dopo il mare, viene il porto. Fino a che non ci si impegna. C’è esitazione, possibilità di tornare indietro, e sempre inefficacia. Riguardo ad ogni atto di iniziativa e creazione,. C’è solo una verità elementare,. Nel momento in cui. Ci si compromette definitivamente. Anche la provvidenza si muove. Ogni sorta di cose intervengono in aiuto,. Cose che altrimenti non sarebbero mai accadute. Una corrente di eventi ha inizio dalla decisione,. Facendo sorgere a nostro favore. Qualsiasi cosa tu possa fare,.
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OGGI BEVO...: maggio 2014
http://oggibevo.blogspot.com/2014_05_01_archive.html
Appunti sparsi su quel che bevo, mangio, guardo e ascolto. Venerdì 16 maggio 2014. Oggi bevo: bottiglie random. Perché ne sono in assoluto lo specchio più sincero che si possa trovare in Oltrepo. Trebbiolo 2012, La Stoppa. Tecnicamente un vino IGT, in pratica un gutturnio. Fermentazione spontanea e affinamento in vasca d'acciaio. La riduzione iniziale non mi spaventa, conosco i vini di Elena Pantaleoni e, soprattutto le riserve dietro una patina di rusticità rivelano grande sostanza e materia. Bello e bu...
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OGGI BEVO...: novembre 2014
http://oggibevo.blogspot.com/2014_11_01_archive.html
Appunti sparsi su quel che bevo, mangio, guardo e ascolto. Sabato 15 novembre 2014. Oggi ricordo Pino Ratto. Ho letto pochi minuti fa in rete che Pino Ratto ci ha lasciati. Passammo una bellissima giornata insieme, tra racconti, assaggi e scambi di opinione. Dolcetti memorabili i suoi, senza se e senza ma. Questo è il mio saluto. Alzo il calice alla tua Pino. Che la terra ti sia lieve. Iscriviti a: Post (Atom). Visualizza il mio profilo completo. Oggi ricordo Pino Ratto. Gli amici del bar.
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OGGI BEVO...: giugno 2015
http://oggibevo.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Appunti sparsi su quel che bevo, mangio, guardo e ascolto. Sabato 27 giugno 2015. Oggi bevo: greco di Tufo 2013 - Pietracupa. Pensavo, tra me e me: sono quasi noioso da quanto mi piacciono sempre gli stessi vini. Invece, pensa te eccone uno nuovo! Non avevo mai bevuto prima il Greco di Pietracua aka Sabino Loffredo. Ne ho prese due bottiglie su Tannico per avere la spedizione gratuita - avevo preso una cassa di fiano, ho attaccato due bocce di greco così, per curiosità. Probabile annata di rilievo. Grand...
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OGGI BEVO...: Oggi bevo: Gutturnio Superiore Casa benna 2012
http://oggibevo.blogspot.com/2015/06/oggi-bevo-gutturnio-superiore-casa.html
Appunti sparsi su quel che bevo, mangio, guardo e ascolto. Giovedì 11 giugno 2015. Oggi bevo: Gutturnio Superiore Casa benna 2012. Ieri sera sono stato alla prima riunione condominiale: un'odissea iniziata alle 18.00 e finita poco dopo le 22.00. Mi ha salvato Pino, il miglior pizzaiolo di via Ripamonti. Non sapevo cosa bere, niente di buono in frigorifero. Scendo al volo in cantina e torno con il Gutturnio Superiore di Casa Benna. Giusto un bicchiere mi dico. Ne scrissi qui,. Oggi bevo: il fiano. Attenzi...
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OGGI BEVO...: Oggi bevo: greco di Tufo 2013 - Pietracupa
http://oggibevo.blogspot.com/2015/06/oggi-bevo-greco-di-tufo-2013-pietracupa.html
Appunti sparsi su quel che bevo, mangio, guardo e ascolto. Sabato 27 giugno 2015. Oggi bevo: greco di Tufo 2013 - Pietracupa. Pensavo, tra me e me: sono quasi noioso da quanto mi piacciono sempre gli stessi vini. Invece, pensa te eccone uno nuovo! Non avevo mai bevuto prima il Greco di Pietracua aka Sabino Loffredo. Ne ho prese due bottiglie su Tannico per avere la spedizione gratuita - avevo preso una cassa di fiano, ho attaccato due bocce di greco così, per curiosità. Probabile annata di rilievo. Atten...
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Scrivere è un debito | l'Uomo vivo
http://www.uomovivo.it/2013/01/le-parole-sono-appese-come-stracci
Le parole sono appese, come stracci. Per il sangue che hai perso, il vino pareggia. 8211; E. De Luca, Il giorno prima della felicità. Scrivere è un’esigenza, un’urgenza. Lo fai perché senti che lo devi fare. Chi dice “lo faccio solo per me stesso”, mente: non solo a se stesso. Se scrivi lo fai per dire, per parlare, per provocare nell’altro un pensiero, una censura, una scintilla. Almeno una smorfia. E le parole restano lassù, appese. Come stracci. Babele, la condanna perfetta. 6 febbraio 2013 alle 18:30.
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fabio_duff | l'Uomo vivo
http://www.uomovivo.it/author/fabio_duff
Tutti gli articoli di fabio duff. L’importanza di chiamarsi vino (e basta). Essere nominati significa già inevitabilmente essere dominati. (Marco Mancassola). Naturale, artigianale, simbiotico, biologico, biodinamico, autentico, vero, biotico (! Indipendente, etico, libero, tradizionale . Questo tentativo esasperato di nominare e aggettivizzare il vino è noioso, inutile, fragile e pure pericoloso. Oltre ad avere ampiamente rotto i coglioni. Perché questa ossessiva ricerca dell’aggettivo perfetto? Il segu...
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Seconda bottiglia: come cresce il Sangiovese Superiore di Elisa Mazzavillani | l'Uomo vivo
http://www.uomovivo.it/2013/01/dop-sangiovese-di-romagna-sup-castrum-castrocari-marta-valpiani-2009-parte-seconda
Dop Sangiovese di Romagna Sup. Castrum Castrocari Marta Valpiani 2009 – parte seconda. Come da categoriche istruzioni ricevute, eccomi a stappare la seconda boccia del Sangiovese Superiore Castrum Castrocari, il vino di Elisa Mazzavillani. Bell’idea quella di Elisa. L’assaggio distante appena sei mesi rivela l’evoluzione a breve della bottiglia, fattore che ho sperimentato rare e casuali volte. Il tempo ha aiutato questo Sangiovese a diventare bello e, con molte probabilità, lo aiuterà ancora. Grazie a t...
