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うめ*梅*だより: August 2015
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Monday, 3 August 2015. ヴィム・ベンダース×セバスチャン・サルガド. 貴重な仕送りの中から、20代で働き始めてからは微々たる収入の中から、まずは映画代を捻出して暮らしていました。 父親の買ってくれたテレビはさっさと中古買い取り店に売りとばし(それからテレビに縁がない生活が10年続く)、映画は映画館で見るもの、が信条でした。 その流れで言えば、とくに音楽は映像よりも前からそれが普及しているのでCD市場もさらに縮小してゆくでしょうね。個人的にもジャック・ホワイトの新作以外でCDを買うことは、この先ないのではないかと思います。自分のものにしたいアルバムはAmazon Music Appを使って有料でMP3をストリーム又はダウンロードし、広告が入っても順番がバラバラでもとにかく聴ければいいというのであれば、Spotifyの無料アプリで聴き放題。 話がそれてしまいましたが、とにかく、今では映画館に足を運ぶのは選り抜きの作品を是が非でも劇場で見たい時か、親子3人でのレジャーの一貫としてか、私と夫の記念日のみ。 という現在ロンドンを中心に10館持つ映画館チェーンが私の住む街にもオープンしA...
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うめ*梅*だより: February 2014
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Thursday, 13 February 2014. イギリスに来て「これはなんぞや?」と思ったもののひとつにギャモンがあります。 Gammonとは、豚の後脚を塩漬けにしたもの。塊で売られており、塩抜きしたあと(塩抜きの必要のないものも売られているようです)スライスして焼いたり、そのままローストしたりして食べます。そんなに好んで食べるものではなかったのですが、去年のクリスマスに義姉ファミリーのお宅でいただいたコーラでゆっくり煮たギャモンはしっとりして柔らかくてとても美味でした。まさにハムだったのですよ。ハム大好き。 ギャモンのおいしさに開眼した(?)ところで、以前から食べてみたいと思っていたマーマレードハムを作ってみることにしました。レシピは Jamies Dinners. Links to this post. Thursday, 6 February 2014. 2月の歌はP J Harvey。ロックしてるポリーもいいですが、この曲はなんだかしっとりして好きです。 Links to this post. Subscribe to: Posts (Atom). De wind waait hoog.
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うめ*梅*だより: June 2014
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Saturday, 28 June 2014. 私は村上春樹さんと同じで(などと図々しくも国際的作家を引き合いに出す)新聞はあまり読まなくて、朝から気が向いたらBBCのRadio4を聴く程度。夫はほぼ毎日The Guardianをオンラインで読むので、時事ニュースはたいてい夫経由で聞きかじり。 新聞の記事を読むスタミナがない私は、興味がもてるネタというか、food for thoughtを提供してくれつつ読みやすい、 ほぼ日. がありました。3年ちょっと前のことになりますが、 こんな投稿. を載せたことがあり、お?と好奇心いっぱいで読みました。日本の漁業の現実に正直、しょぼんとした気持ちになりましたが、読み終えたらなんだか逆に希望が持てました。 固いことばっかり並べても人には敬遠されがち。ほぼ日みたいに親しみやすいサイトでこういう記事を載せてくれると、もっと多くの人の関心を引くことができそうで、嬉しいことです. 8221;世界が変わるの?”. でもなんのかんの言って彼は、住んでいる地域(国?)でその時に一番sustainable(日本...Links to this post. に使われていたこのナンバ...
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うめ*梅*だより: November 2014
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Thursday, 6 November 2014. 他の大御所バンドがカヴァーした やつも聴いてみましたが、彼らのは偉大なジミに失礼のないようにプレイしているのか、どこかお行儀よい感じがするけれど、パティのはスピリットが憑依しているようでとても好きです。 Hey Joeってもともと誰の曲か定かでないらしいですね!いや〜知ったかぶりしちゃいました。ずっとジミ・ヘンドリックスの曲なんだと思っていました。 でもそれでもジミのがやはり一番好きですし、パティのはその次に好きです。おほほ。 Links to this post. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile. De wind waait hoog. Trio #iris (Koishikawa Kōrakuen Garden). あっと言う間・・・. Thank You for Popping In.
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うめ*梅*だより: March 2015
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Wednesday, 18 March 2015. それで抵抗力が弱っていたのに違いない。仕事を休んで2日も寝ていれば治るだろうけど、今夜は知的労働もあるし、そうもいかない。 妹に聞くところによると、彼女の会社では、病気休暇もしっかり使い切るのが常識なんだそう。つまり有休と同様、使い切らねば損だという考え方らしい。所変わればなんとやら。 以前見たイギリスのテレビの日本に関するドキュメンタリーで、日本で働く外国人看護師が、今の病院では体調が悪くて欠勤すると、次に出勤した時に、休んで御迷惑をおかけしましたと皆に謝ってまわらなければいけない、それはおかしいとこぼしていた。 この看護師くんに限らず、日本で文化や慣習の違いに苦労している海外からの労働者は多いんだろうなと思う。言葉の壁はもちろんのこと。 イギリスはというと、休む時には休まなきゃという感覚のように思う。私の肉体労働の職場に関しては、同僚でわりとよく休むのは男達。女は寝込んでなどいられないので皆気を張って頑張る。 たぶん・・・・・。 Links to this post. Subscribe to: Posts (Atom).
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うめ*梅*だより: July 2015
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Sunday, 12 July 2015. というわけで、夫が作ってくれました。植物性のチーズもどきと、バターもどきを使って。 Links to this post. Tuesday, 7 July 2015. 人気の缶詰バー、Sol e Pescaに、今年は迷わずにたどりつけました。 Links to this post. Sunday, 5 July 2015. だけれども、ただのんびり読書したり、絵を描いたり、書き物したりするつもりで前々から取っていた2週間の休暇が近づくにつれて、やはりどうしても、どうしても行っておきたいという気持ちが押さえきれなくなり、飛行機の便と宿泊先を予約した。 息子はともかく、夫はとてもくっついて来たそう。数日なら来てもいいよと言い(夫、大喜び)、息子も誘ってみたけれど、いいよと辞退された。息子は私と同じで一匹狼なので、一人になりたい気持ちがよくわかるらしいのだ。 というわけで、今年は9日間、自由とリスボンと食を満喫してきた。 Links to this post. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile.
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うめ*梅*だより: December 2013
http://umejirushibentojournal.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Sunday, 15 December 2013. 本当はこのような感じになるはずのキジのポットローストですが、本のように余裕を持って二羽のキジを並べられるお鍋がうちには土鍋以外はないので、5リットルのステンレス鍋に身動きもできないようにおさまってもらいます。(だったら土鍋を使えばいいんだけどね、バザーで破格値で譲ってもらった新品同様の日本の土鍋をね、危ない目にあわす勇気がない。). はレシピに忠実に。今回は白ワインの代わりにドライベルモットを使い、レシピにはない人参やセロリもたっぷり加えて。まるでキャセロール。そうだ。これはもうキャセロールです。 下ごしらえした材料を、鍋に入れて軽く煮立たせてから蓋をして140度のオーブンで2時間ローストするのですが、今日ひょんなことから節電にもなり、スローローストのようにキジがほろほろになるうまい方法を見つけました。 9313;鍋をオーブンに入れたまま、2時間41分の『ホビット 竜に奪われた王国』※を見に行きます。 Links to this post. Links to this post. Links to this post. もうひとつはローストかぼちゃのコ...
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うめ*梅*だより: July 2014
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Wednesday, 30 July 2014. 去年同僚がおしえてくれるまではこの果物の存在を知らずに過ごしていたので、今年は見かけたら即買うぞを思っていたところ、仕事帰りに寄った八百屋さんで見つけました。 八百屋のご主人によるとその季節が短いからかあまり出回らないからか、グリーンゲージは( 一般の)プラムに比べて値段が高いのだそう。 でも"I'm sure they're worth the money! 今の時期はおいしいネクタリンや桃などがどの八百屋さんでも4個£1ほどで売っており、こういうった果物に目がない私は八百屋通いが楽しみなほどです。 どうやらこれからが旬のようですね。生で食べるのが一番好きですが、せっかくだからジャムやチャツネも作ろうかな。 Links to this post. ほとんどのピンクの花が苦手な私も、薔薇に限っては薄いピンクに縁があわいグリーンか、ほとんど白に近い青みがかったピンクというのが好きな色です。これは前者。 というのは、よしもとばななのとある短編の、主人公のおばあちゃんの台詞。 Links to this post. Thursday, 24 July 2014.
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!お茶とおにぎりの手帖 Tea and rice balls Pocketbook: 6月 2011
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お茶とおにぎりの手帖 Tea and rice balls Pocketbook. くらしのなかのしごと 家事にまつわる あれこれ たのしくすごすために。 そこから よくなる ものづくり. どんどんあつくなって 想うこと想うだけで 時間のない6月でした。 それまで 洗剤と 漂白剤 二種ブレンドと同等に. 臭わんのです。室内干し100%の悪条件。 しかも柔軟剤もある! 男2人に 柔軟剤など買うまいと控えていたので. しかもジョイが来た 泡の力が油切れよくお気に入りだが. . NANOX VS アリエール. 泡の力 VS ジョイ . マンネリしてきた食卓に彩りを添えるかな なんて ほくそ笑んでいた。 12302;バーコードが有りませんのでお調べいたします』、胸のマイクで係に的確に指示. 12302;アウトレットの.はい.はい. 』レジの番号打ち始めて、. 65288; ドッグ ボウル ). 12302; こちらでございますね 』. まあたまに 松花堂べんとうとかねははは >< ばかだった. くちびる とんがらして うまいっす。 12288;そのころ 近所に団地があった。 The Fun of a...