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Quinta de São Luiz | Guia Turismo de Portugal
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O seu guia turístico completo de Portugal. Bem vindo , Convidado. Food, products or place. Zip code or address. Quinta de São Luiz. Raquo; Quinta de São Luiz. Quinta do séc. XVII reabilitada para satisfazer os mais elevados critérios de conforto e elegância. Propõe um restaurante gastronómico com cozinha da autoria do Chef Henrique Sá Pessoa, bar e um salão de eventos. Consagra no seu espaço um ambiente de delicada contemporaneidade. Mais do que um restaurante O Local perfeito para os amantes de carne .
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Receitas Culinárias Grátis: 14 Março 2010
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Sábado, 20 de março de 2010. I'm reading: Homens na Cozinha. Um petisco bem ao gosto português, daqueles que se servem nas tasquinhas para fazer companhia a cerveja. Cozinhadas no forno, as moelas ficam bem tostadas por fora e tenras por dentro. Ingredientes para 4-6 pessoas. 1 kg de moelas. Sal and pimenta moída no momento. Sumo de 1 limão. 2 folhas de louro. 6 dentes de alho ligeiramente esmagados. 200 ml de vinho branco. 100 ml de azeite. Pré-aquecer o forno a 190ºC. Molho de pimenta - Frigorífico.
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Receitas Culinárias Grátis: 16 Maio 2010
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Sábado, 22 de maio de 2010. Feijão-verde com batata à portuguesa. Um acompanhamento simples e muito saboroso para assados ou grelhados, sejam estes de carne ou de peixe. Ingredientes para 4-6 pessoas. 3 colheres (sopa) de azeite. 1 cebola picada finamente. 4 dentes de alho picados finamente. 1 colher (sopa) de salsa fresca picada. 2 folhas de louro. 350 g de feijão-verde, arranjado e cortado em pedaços. 750 g de batatas cortadas em pedaços. 20 g de manteiga. 250 ml de caldo de legumes. Apesar do calor in...
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Receitas Culinárias Grátis: 25 Abril 2010
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Sábado, 1 de maio de 2010. Frango assado ao leitelho. Assado desta forma, o frango fica tenro por dentro e estaladiço por fora. E os temperos dão-lhe um sabor muito agradável. Ingredientes para 4-6 pessoas. 8 fatias de pão de forma sem côdea. 1 colher (chá) de molho picante. Sal and pimenta moída no momento. 3/4 chávena de queijo parmesão ralado finamente (ou queijo da ilha, etc.). 1 colher (chá) de tomilho seco. 1,8 kg de pernas e de sobrecoxas de frango. Óleo vegetal para untar. Secar os pedaços de fra...
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Receitas Culinárias Grátis: 28 Março 2010
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Sábado, 3 de abril de 2010. Salada crua de beterraba e cenoura. Julgava que não gostava assim tanto de beterraba até começar a prepara-la crua. Ralada e misturada com outros vegetais como cenouras, fica deliciosa. Com o seu tempero aromático, esta salada diferente é perfeita para os dias mais quentes, seja como entrada ou acompanhamento. Ingredientes para 6 pessoas. 1/4 chávena de sumo de limão. 1 colher (sopa) de azeite. 1 colher (sopa) de mel. 3/4 colher (chá) de cominhos moídos. Grão - Robô de cozinha.
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