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Receitas Absurdas

Quarta-feira, maio 24, 2006. Meu PF - Filé de frango com manteiga Café de Paris, arroz de laranja, farofa e salada de picles. Apresento meu prato feito:. 1) Filé de frango com manteiga Café de Paris. 2) A maravilhosa receita do arroz de laranja e da farofa eu obtive na página de receitas do Terra, sempre modificando um pouquinho com meu toque pessoal. Manteiga Café de Paris (Minha versão). 2 xícaras (chá) de arroz. 5 colheres (sopa) de açúcar. 3 colheres (sopa) de azeite de oliva. Vinagre de vinho branco.

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Quarta-feira, maio 24, 2006. Meu PF - Filé de frango com manteiga Café de Paris, arroz de laranja, farofa e salada de picles. Apresento meu prato feito:. 1) Filé de frango com manteiga Café de Paris. 2) A maravilhosa receita do arroz de laranja e da farofa eu obtive na página de receitas do Terra, sempre modificando um pouquinho com meu toque pessoal. Manteiga Café de Paris (Minha versão). 2 xícaras (chá) de arroz. 5 colheres (sopa) de açúcar. 3 colheres (sopa) de azeite de oliva. Vinagre de vinho branco.

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1 receitas absurdas

2 ingredientes

3 para o arroz

4 1 laranja da baía

5 sal de alecrim

6 para a farofa

7 sal e pimenta do reino

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9 alface americana

10 pimentão vermelho

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Quarta-feira, maio 24, 2006. Meu PF - Filé de frango com manteiga Café de Paris, arroz de laranja, farofa e salada de picles. Apresento meu prato feito:. 1) Filé de frango com manteiga Café de Paris. 2) A maravilhosa receita do arroz de laranja e da farofa eu obtive na página de receitas do Terra, sempre modificando um pouquinho com meu toque pessoal. Manteiga Café de Paris (Minha versão). 2 xícaras (chá) de arroz. 5 colheres (sopa) de açúcar. 3 colheres (sopa) de azeite de oliva. Vinagre de vinho branco.

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Receitas Absurdas: 2006-05-21

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Quarta-feira, maio 24, 2006. Meu PF - Filé de frango com manteiga Café de Paris, arroz de laranja, farofa e salada de picles. Apresento meu prato feito:. 1) Filé de frango com manteiga Café de Paris. 2) A maravilhosa receita do arroz de laranja e da farofa eu obtive na página de receitas do Terra, sempre modificando um pouquinho com meu toque pessoal. Manteiga Café de Paris (Minha versão). 2 xícaras (chá) de arroz. 5 colheres (sopa) de açúcar. 3 colheres (sopa) de azeite de oliva. Vinagre de vinho branco.

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Receitas Absurdas: Pizzas absurdas I

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Quarta-feira, maio 24, 2006. Diretamente do meu laboratório culinário, mostro aqui duas pizzas que resultaram de muito experimentalismo. 150g de muzzarela cortada em cubinhos. Azeite macerado de manjericão. Um pouco de gorgonzola. Sal e pimenta a gosto. A base da pizza é o molho de tomate, a muzzarela, o azeite e o sal. A partir disso, colocam-se o azeite, pontos de geléia, gorgonzola e azeitona picada. Posted by Bernardo at 24.5.06. Mais uma receita para sua série de pizzas absurdas.

3

Receitas Absurdas: Salada de rúcula selvagem e flores

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Quarta-feira, maio 24, 2006. Salada de rúcula selvagem e flores. Esta é uma salada deliciosa que eu bolei para acompanhar o Croque Monsieur. A rúcula selvagem é difícil de achar, mas não é impossível. É típica da Itália e, sinceramente, é melhor do que a rúcula comum, que tem um gosto muito amargo. As flores comestíveis eu pus para sevir à minha namorada, e dá uma cor maravilhosa a salada. Eu a serviria em qualquer ocasião, em qualquer ambiente. 1 molho de rúcula selvagem. 1/2 caixa de flores comestíveis.

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Receitas Absurdas: Meu PF - Filé de frango com manteiga Café de Paris, arroz de laranja, farofa e salada de picles

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Quarta-feira, maio 24, 2006. Meu PF - Filé de frango com manteiga Café de Paris, arroz de laranja, farofa e salada de picles. Apresento meu prato feito:. 1) Filé de frango com manteiga Café de Paris. 2) A maravilhosa receita do arroz de laranja e da farofa eu obtive na página de receitas do Terra, sempre modificando um pouquinho com meu toque pessoal. Manteiga Café de Paris (Minha versão). 2 xícaras (chá) de arroz. 5 colheres (sopa) de açúcar. 3 colheres (sopa) de azeite de oliva. Vinagre de vinho branco.

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Receitas Absurdas: Risoto de camarão com vinho tinto e rúcula

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Terça-feira, maio 23, 2006. Risoto de camarão com vinho tinto e rúcula. Serve: 3 pessoas como prato único, 6 com prato de acompanhamento. A única mudança que eu fiz foi de diminuir a quantidade de manteiga. Para o caldo de camarão me inspirei na receita do chef Joel Guerin, em que também fiz pequenas alterações, ao meu gosto. O caldo de frango pode-se usar clado em pó, o melhor, ou de tablete. No caso do tablete, use metade para meio litro de água. 300 g de arroz arbório. 150 ml de vinho tinto. Cachorro-...

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula: Panelas...ora as panelas.

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula. PORQUE GOSTAR DE COZINHAR NÃO SIGNIFICA SÓ COZINHAR. Sábado, 29 de setembro de 2007. Panelas.ora as panelas. Uma coisa que com certeza influencia positivamente, ou negativamente, no sucesso culinário são as panelas. Será que panela velha realmente faz comida boa? Eu tenho minhas dúvidas. É claro que não adianta comprar panelas "Nélson Rodrigues". Que são bonitinhas mas ordinárias. Mas também não me sinto Amélia. E o pior não é só isso. De Pedra Sabão ou Barro.

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula: Mó Pressão, Meu!

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula. PORQUE GOSTAR DE COZINHAR NÃO SIGNIFICA SÓ COZINHAR. Segunda-feira, 22 de outubro de 2007. Mó Pressão, Meu! Posto este texto como uma pequena homenagem aos meus amigos da comunidade do Orkut - Panela Depressão. De lá saem coisas muito gostosas, mas é sempre bom manusear com cuidado e atentar para a pressão interna. rsrsrs Se bem que tem a “mãe Lili”, que serve de válvula de segurança para todos). Mas afinal, para que servem essas panelas? Corpo – É onde col...

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula: Passa a Faca

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula. PORQUE GOSTAR DE COZINHAR NÃO SIGNIFICA SÓ COZINHAR. Terça-feira, 16 de outubro de 2007. Sempre pensei que afiação de facas fosse coisa simples. Isso até o dia em que comprei uma chaira achando que conseguiria amolar minhas facas. Ensaiei pose de cozinheiro, esfreguei feito escoteiro fazendo fogueirinha e nada adiantou. As coitadas continuavam tão cegas que dava vontade de contratar um pastor alemão para guiá-las no corte. Pensei eu com cara de pastel. E quem mel...

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula: De onde vem as minhas ervas

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula. PORQUE GOSTAR DE COZINHAR NÃO SIGNIFICA SÓ COZINHAR. Sexta-feira, 21 de setembro de 2007. De onde vem as minhas ervas. Estou adorando a idéia. Além disso, a horta de temperos daqui de casa está indo muito bem.obrigado. Aliás, bem demais! Por conta disso, pizza de mussarela com orégano fresquinho, tomate e manjericão já não é novidade e a Ana Paula reclama:. Putz pai, pizza com "verdinho".de novo! O estragão cresce, cresce, cresce e uma boa quantidade acaba se "es...

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula: Vamos tomar café da manhã na padaria?

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula. PORQUE GOSTAR DE COZINHAR NÃO SIGNIFICA SÓ COZINHAR. Sexta-feira, 14 de setembro de 2007. Vamos tomar café da manhã na padaria? Essa é a nossa "padoca". É onde ficam meus livros de culinária e também as duas melhores aquisições que fiz para a nossa cozinha. A primeira é uma Máquina de Pão Fun Kitchen. Comprei meio que sem querer, depois de dar um lance "se colar.colou". Num leilão da internet. A segunda máquina é a Café Espresso Saeco Incanto. Jogar num recipient...

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula: Setembro 2007

http://umcarloseduasanas.blogspot.com/2007_09_01_archive.html

Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula. PORQUE GOSTAR DE COZINHAR NÃO SIGNIFICA SÓ COZINHAR. Sábado, 29 de setembro de 2007. Panelas.ora as panelas. Uma coisa que com certeza influencia positivamente, ou negativamente, no sucesso culinário são as panelas. Será que panela velha realmente faz comida boa? Eu tenho minhas dúvidas. É claro que não adianta comprar panelas "Nélson Rodrigues". Que são bonitinhas mas ordinárias. Mas também não me sinto Amélia. E o pior não é só isso. De Pedra Sabão ou Barro.

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula: Você está na minha lista.

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula. PORQUE GOSTAR DE COZINHAR NÃO SIGNIFICA SÓ COZINHAR. Segunda-feira, 1 de outubro de 2007. Você está na minha lista. Eu costumo achar que não existe coisa mais ultrapassada do que fazer compras de supermercado. É por essas e outras que divido as pessoas em três categorias:. As que curtem ir ao supermercado - como a minha mulher. As que detestam - eu em particular. Comida não nasce dentro da geladeira. Para se ter uma idéia.tamanha foi a orgia de compras que pa...

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula: Outubro 2007

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula. PORQUE GOSTAR DE COZINHAR NÃO SIGNIFICA SÓ COZINHAR. Segunda-feira, 22 de outubro de 2007. Mó Pressão, Meu! Posto este texto como uma pequena homenagem aos meus amigos da comunidade do Orkut - Panela Depressão. De lá saem coisas muito gostosas, mas é sempre bom manusear com cuidado e atentar para a pressão interna. rsrsrs Se bem que tem a “mãe Lili”, que serve de válvula de segurança para todos). Mas afinal, para que servem essas panelas? Corpo – É onde col...

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula: Minhas Receitas...Nosso Multiply

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Na Cozinha Com Um Carlos e Uma Ana Paula. PORQUE GOSTAR DE COZINHAR NÃO SIGNIFICA SÓ COZINHAR. Sexta-feira, 28 de setembro de 2007. Minhas Receitas.Nosso Multiply. Já tem algum tempo que mantenho no Multiply, um blog com coisas nossas chamado Família Martins. Também estão distribuídas por três páginas, umas 40 ou mais receitas. Que preparei e foram aprovadas. Lá tem de tudo. Assim, se a receita ficou boa.vai para o site, caso contrário é melhor não deixar registro e virar fumaça na minha memória. Pelo me...

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