gastronomiacomabemvivamelhor.blogspot.com
GASTRONOMIA DA REGIÃO: Dezembro 2012
http://gastronomiacomabemvivamelhor.blogspot.com/2012_12_01_archive.html
8220;A gastronomia é a mais sublime das artes” - JORGE AMADO. TEMPEROS CONFEREM MALÍCIA AOS PRATOS. AROMAS REAVIVAM LEMBRANÇAS. DISTINGUIR UNS DOS OUTROS É EXERCÍCIO AO QUAL O COZINHEIRO DEVE DEDICAR-SE PARA DOMINAR A SUA ARTE." Hervé this. Para o tratamento de um tacho de barro preto novo (caçoila), um metodo simples, é colocá-lo num recipiente de água por vinte e quatro ou quarenta e oito horas, completamente coberto;. USO DA LEXIVIA EM DESINFECÇÕES. Sábado, 15 de dezembro de 2012. 1 kg de entrecosto.
uvenancio.blogspot.com
Restaurante Ú Venâncio: Fevereiro 2010
http://uvenancio.blogspot.com/2010_02_01_archive.html
Sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010. Menus de Grupo 2010. Apresentamos aqui a nossa proposta para jantares de convivio em grupo, num ambiente relaxante e descontraído. com uma vista magnifica sob o Rio Arade. Ainda assim encontramo-nos ao seu dispor para orçamentar menu personalizado de acordo com as suas preferências. Indique-nos o preço pretendido por pessoa para apresentar-mos as nossas sugestões. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Ver o meu perfil completo. Por mares nunca dantes .
uvenancio.blogspot.com
Restaurante Ú Venâncio: Dezembro 2012
http://uvenancio.blogspot.com/2012_12_01_archive.html
Terça-feira, 18 de dezembro de 2012. Aproveitando a quadra Natalícia que se aproxima, a gerência do Restaurante Ú Venâncio, deseja a todos os seus clientes (fregueses) e colaboradores (amigos) votos de um Feliz e Santo Natal e que o Ano Novo seja repleto de coisas boas. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Zona Ribeirinha Entre-Pontes Nº4 8500-833 Portimão Tel:.00351 282 423 379 Email:.info@uvenancio.com. Ver o meu perfil completo. Por mares nunca dantes . Base dados de espécies.
mesamarcada.blogspot.com
Mesa Marcada: João Pires no Gordon Ramsay
http://mesamarcada.blogspot.com/2009/11/joao-pires-no-gordon-ramsay.html
Terça-feira, 10 de novembro de 2009. João Pires no Gordon Ramsay. Parece que João Pires vai ser o novo chefe de escanções do Gordon Ramsay,. O restaurante três estrelas Michelin de Londres que leva o nome do seu célebre chefe. A confirmar-se, trata-se de excelente notícia, porque, embora seja um óptimo profissional que faz falta a Portugal, João Pires pode defender bem os nossos vinhos num dos principais restaurantes de uma das principais capitais europeias. É esperar para ver. Mesa Marcada no Sapo.
mesamarcada.blogspot.com
Mesa Marcada: Embirrações XXIII
http://mesamarcada.blogspot.com/2009/10/embirracoes-xiii.html
Terça-feira, 27 de outubro de 2009. Director, ou melhor, "diretor" da revista brasileira. Prazeres da Mesa,. Ricardo Castilho diz-nos que "não suporta frango". Subscrever: Enviar comentários (Atom). Este blog mudou de endereço e agora encontra-se em http:/ mesamarcada.blogs.sapo.pt. Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver “ carta de intenções. Em grande no Alto de Lisboa.
mesamarcada.blogspot.com
Mesa Marcada: Embirrações XXV
http://mesamarcada.blogspot.com/2009/11/embirracoes-xxv.html
Quarta-feira, 11 de novembro de 2009. Fausto Airoldi é chefe dos restaurantes Suite e Spot e presidente da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal (www.acpp.pt), cuja sede em Lisboa, na Rua Sant'Ana à Lapa, 71 C, é uma antiga agência do BCP Privado, está aberta ao público, tem cursos de cozinha e loja. Vale a pena visitar. Ele está a dar uma interessante entrevista. À NovaCrítica-Vinho, mas já nos disse que detesta tripas enfarinhadas. Logo ele, que tanto admira a nossa cozinha tradicional.
mesamarcada.blogspot.com
Mesa Marcada: Dez anos de quem não ia aguentar seis meses
http://mesamarcada.blogspot.com/2009/11/os-dez-anos-de-quem-nao-ia-aguentar-nem.html
Segunda-feira, 2 de novembro de 2009. Dez anos de quem não ia aguentar seis meses. Jose Tomaz Mello Breyner. 3 de novembro de 2009 às 08:29. A casa é tua. Desabafa à vontade. Abraço. 3 de novembro de 2009 às 09:57. Quem é o Augusto Gemelli? 3 de novembro de 2009 às 22:39. É um defesa direito uruguaio do Belenenses. 4 de novembro de 2009 às 11:52. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Este blog mudou de endereço e agora encontra-se em http:/ mesamarcada.blogs.sapo.pt. Mesa Marcada no Sapo. Maria Joao de ...
mesamarcada.blogspot.com
Mesa Marcada: Ponha aqui o seu pezinho
http://mesamarcada.blogspot.com/2009/11/ponha-aqui-o-seu-pezinho.html
Segunda-feira, 9 de novembro de 2009. Ponha aqui o seu pezinho. Esperava encontrar à mesa uma presença mais forte da gastronomia local. Mas tal como acontece em muitos outros sítios onde o turismo é preponderante, esta presença acaba por se diluir no meio de uma cozinha globalizada (para o bem e para o mal) e também na dificuldade em conseguir fornecimento regular produtos locais de qualidade (uma queixa que ouvi de chefes dos restaurantes de topo). Xôpana (Choupana Hills) – Funchal. E assim se passaram ...
mesamarcada.blogspot.com
Mesa Marcada: Embirrações XXIV
http://mesamarcada.blogspot.com/2009/11/embirracoes-xxiv.html
Quarta-feira, 4 de novembro de 2009. As memórias de infância de Luís Rodrigues, o jovem Chef. Do restaurante Flores, do Bairro Alto Hotel, fizeram com que não goste de coelho. Felizmente a memória de ter assitido a alguns abates caseiros não lhe tolheu a criatividade, nem o medo de arriscar - cada vez com maior segurança - à frente da cozinha deste restaurante de Lisboa. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Este blog mudou de endereço e agora encontra-se em http:/ mesamarcada.blogs.sapo.pt.
mesamarcada.blogspot.com
Mesa Marcada: Pub Gratis (Thank god i'm a man!)
http://mesamarcada.blogspot.com/2009/11/pub-gratis-thk-god-im-man.html
Quinta-feira, 12 de novembro de 2009. Pub Gratis (Thank god i'm a man! Clicar nas fotos para visualizar melhor). Miguel, não nos deixes de brindar com estas tuas Publicidades Grátis! Acompanho sempre este Mesa Marcada! 13 de novembro de 2009 às 14:17. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Este blog mudou de endereço e agora encontra-se em http:/ mesamarcada.blogs.sapo.pt. Mesa Marcada no Sapo. Os 100 mais da Wine Spectator em 2009. Restaurante Romando (Vila do Conde) apresenta “A M. Mas que grande lata.
