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Programação | LACC3 2015
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29/03 A 01/04 DE 2015. FORTIFICAÇÃO DE FARINHAS DE TRIGO E DE MILHO NO BRASIL. Eduardo Augusto Fernandes Nilson. Por que o Ministério da Saúde decidiu pela estratégia da fortificação de farinhas no Brasil? Denise de Oliveira Resende. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Estado da arte da fortificação mandatória de farinhas no Brasil. Fortificação de farinhas com bisglicinato ferroso: efetividade e custo benefício. Boas Práticas de fortificação de farinhas de trigo e de milho. Qualidade e o ...
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Trabalhos Inscritos | LACC3 2015
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29/03 A 01/04 DE 2015. REGRAS PARA APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS. Resumos de trabalhos resultantes de pesquisas científicas focadas nos temas do programa da Latin American Cereal Conference 3 podem ser inscritos para apresentação no evento. Os temas são:. Grãos, cereais e produtos alimentícios inovadores. Propriedades funcionais de cereais e alimentos. Análises laboratoriais de cereais e alimentos. Aspectos econômicos do agronegócio de cereais. Glúten na alimentação e na tecnologia de alimentos. Para garanti...
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Conferências - Food Ingredients South America
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Post Show Report 2015. Ingredients Network - Lista de Produtos. Conferência Fi South America. Comitê Técnico - Jurados. Lista de Produtos dos Expositores. Quem visita a innova? Quero expor na innova. Post Show Report 2015. Ingredients Network - Lista de Produtos. Conferência Fi South America. Comitê Técnico - Jurados. Lista de Produtos dos Expositores. Quem visita a innova? Quero expor na innova. Selecione a conferência e acesse a grade completa:. Faça o UPGRADE da sua credencial.
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Fi Seminar Sessions - Food Ingredients South America
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Post Show Report 2015. Ingredients Network - Lista de Produtos. Conferência Fi South America. Comitê Técnico - Jurados. Lista de Produtos dos Expositores. Quem visita a innova? Quero expor na innova. Post Show Report 2015. Ingredients Network - Lista de Produtos. Conferência Fi South America. Comitê Técnico - Jurados. Lista de Produtos dos Expositores. Quem visita a innova? Quero expor na innova. O auditório é para. Equipado com completo sistema de. Grande exposição de marca. Estratégia para direcionar os.
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Manual do Expositor - Food Ingredients South America
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Post Show Report 2015. Ingredients Network - Lista de Produtos. Conferência Fi South America. Comitê Técnico - Jurados. Lista de Produtos dos Expositores. Quem visita a innova? Quero expor na innova. Post Show Report 2015. Ingredients Network - Lista de Produtos. Conferência Fi South America. Comitê Técnico - Jurados. Lista de Produtos dos Expositores. Quem visita a innova? Quero expor na innova. O manual do expositor está disponível! Para acessar o Manual do Expositor - PT. Fone: 55 11 4878-5971. Nos ma...
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A Cidade | LACC3 2015
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29/03 A 01/04 DE 2015. Curitiba, capital do estado do Paraná, é reconhecida pela preocupação com o meio ambiente. Em 2010, foi premiada como a cidade mais sustentável do mundo. É a maior cidade do sul do país, com quase dois milhões de habitantes. Possui alta qualidade de vida e um clima subtropical úmido, com temperaturas médias de 20 C no verão e 12 C no inverno. A capital paranaense é um roteiro cheio de parques, áreas verdes, museus e comércios que encantam os visitantes. VISTA DO CENTRO DA CIDADE.
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Comitê Científico Internacional | LACC3 2015
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29/03 A 01/04 DE 2015. Dr Jan Willem van der Kamp. TNO Food and Nutrition. Dr John Reginald Nuttall Taylor. Technical Director of Granotec do Chile and ICC Representative for South America, Andine Region. Institut National de la Recherche Agronomique Unité de Technologie des Céréales et des Agropolymères INRA. Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione CRA NUT. Dra Martha Beatriz Cuniberti. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA. Dr Perry K.W. Ng. Confira tudo o que aconteceu na LACC3.
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Agenda | LACC3 2015
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29/03 A 01/04 DE 2015. Clique sobre o evento que lhe interessa e confira sua agenda completa. A Secretaria estará alocada na ExpoUnimed Curitiba. Dia 29 de Março de 2015. Dia 30 de Março de 2015. Data: 29 de Março de 2015. Local: Teatro Positivo Pequeno Auditório. Horário: das 18:30 às 22:30. Após a Cerimônia de Abertura será servido um coquetel a todos os participantes com alimentos da gastronomia brasileira e vinhos do sul do Brasil, além de espumantes que encontram-se entre os melhores do mundo. Boas ...
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Comitê Científico Nacional | LACC3 2015
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29/03 A 01/04 DE 2015. Dra Alícia de Francisco. Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Dra Sílvia Deboni Dutcosky. Dra Ana Cristina Pasinato Niculitcheff. Departamento Comercial da Granotec do Brasil. Dra Caroline Joy Steel. Departamento de Tecnologia de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Dra Deise Aparecida Pinatti Marsiglia. Fernanda Kassab Siqueira ...
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Gluten Free: Setembro 2016
http://dicasereceitasglutenfree.blogspot.com/2016_09_01_archive.html
Uma boa pedida para o Breakfast…. Um suco, que além de ser saboroso e nutritivo, auxilia na queima de gorduras, diminui o apetite e lhe dá mais disposição para os afazeres do dia a dia. Rico em vitaminas A, B e C; ferro; cálcio; potássio; cloretos; fósforo; iodo; fibras, colágeno… E com pouquíssimas calorias. Cerca de 200 calorias por cada 250 ml do suco. A vitamina C ajuda na absorção do ferro, e nunca deve ser misturado a derivados do leite. O leite impede a boa absorção do ferro. O Milho é rico em car...
