voitajasuolaa.blogspot.com
Voita ja Suolaa: elokuuta 2015
http://voitajasuolaa.blogspot.com/2015_08_01_archive.html
Maistuvaa ja helppoa kotiruokaa puhtaista raaka-aineista. Maanantai 31. elokuuta 2015. Tässä yhdistyy kaksi pikaruokaklassikoa h. Ot dog ja hampurilainen. Tämän nimi voisi oikeastaan olla Burgerdog :). Idean sain Facebookissa nähdystä videosta. Jauhelihapuikon sisään piilotetaan cheddarjuustoa. Helppoa ja erittäin herkullista. Eihän näitä pötköjä pakko hodarin väliin ole laittaa, mutta jos haluaa niin tämä ohje. Jokainen voi maustaa jauhelihan omalla tavallaan, mutta itse tein näin. Mika/ Voita ja Suolaa.
voitajasuolaa.blogspot.com
Voita ja Suolaa: kesäkuuta 2015
http://voitajasuolaa.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Maistuvaa ja helppoa kotiruokaa puhtaista raaka-aineista. Maanantai 29. kesäkuuta 2015. Tein taannoin Beach House Kitchen -ruokablogin ohjeella Voikanaa. Reseptissä broiskun fileet marinoidaan jogurtissa edellisenä päivänä. Voikanasta tuli niin herkullista, että otin jogurttimarinadin uudelleen käyttöön hieman tuunattuna, mutta uskollisena alkuperäiselle. Marinoidun broiskun fileen käyttökohteet on loputtomat. Ihan vaan sellaisenaan, salaattiin, wrappeihin, leipiin jne. 1/2 tl Mustapippuria myllystä.
voitajasuolaa.blogspot.com
Voita ja Suolaa: Holy Smoke B G C - Seinäjoki
http://voitajasuolaa.blogspot.com/2015/07/holy-smoke-b-g-c-seinajoki_10.html
Maistuvaa ja helppoa kotiruokaa puhtaista raaka-aineista. Perjantai 10. heinäkuuta 2015. Holy Smoke B G C - Seinäjoki. Seinäjoelle on avattu uusi ravintola-yökerho Holy Smoke B G C. Ravintola tarjoaa rehellistä grillisafkaa. Keittiön sydämenä on näillä leveysasteilla harvinaisempi avotuliuuni. Jututin toista omistajista Ketolan Jania ja hän kertoi ravintolan suosivan lähiruokaa. Esimerkiksi pihveihin käytettävä naudanliha tulee paikalliselta Atrialta. Burger Menusta testasin Sweet Emotion burgeria. H...
voitajasuolaa.blogspot.com
Voita ja Suolaa: Mac and Cheese eli Juustomakaroni
http://voitajasuolaa.blogspot.com/2015/04/mac-and-cheese-eli-juustomakaroni.html
Maistuvaa ja helppoa kotiruokaa puhtaista raaka-aineista. Tiistai 7. huhtikuuta 2015. Mac and Cheese eli Juustomakaroni. Päivitetty 22.10.2016. Yksi amerikkalaisen keittiön kulmakivistä on mac'n cheese. Varmasti myös yksi syistä miksi se kansa lihoaa lihoamistaan. Rasvainen juustomakaroni on hyvä lisäke esim. possun tai naudan fileelle. 0,75 dl Vehnäjauhoja. 1 tl Rouhittua Mustapippuria. Keitä makaroni al denteksi ja huuhtele hyvin kylmällä vedellä. Lämmitä uuni 200°c. Anna vetäytyä ennen tarjoilua.
voitajasuolaa.blogspot.com
Voita ja Suolaa: huhtikuuta 2015
http://voitajasuolaa.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Maistuvaa ja helppoa kotiruokaa puhtaista raaka-aineista. Tiistai 28. huhtikuuta 2015. Joskus on mukava kehitellä omia reseptejä lisää. Kaupasta löytyi kotimaista karitsan jauhelihaa luomuna niin laitoin tällä kertaa sitä puolet. Mausteiden päivityksellä tuli myös vähän lisää makua lihaan. Tämä on myös pomminvarma ohje sille ettei lihasta tule murekemaista. Tein aiemman reseptin mukaan ja jogurttikastikkeeseen idea tarttui Anzkun kauhasta kajahtaa. 400g Luomu Naudan Jauhelihaa. 2,5 rkl Oliiviöljyä. Grill...
voitajasuolaa.blogspot.com
Voita ja Suolaa: 1-v Syntymäpäiväjuhlien Tarjottavat osa 1
http://voitajasuolaa.blogspot.com/2015/08/1-v-syntymapaivajuhlien-tarjottavat-osa.html
Maistuvaa ja helppoa kotiruokaa puhtaista raaka-aineista. Tiistai 4. elokuuta 2015. 1-v Syntymäpäiväjuhlien Tarjottavat osa 1. Kun mietittiin, että mitä tarjotaan nuoremman tytön 1-v synttäreillä niin mun vastuulle tuli suolaiset herkut. Oman haasteensa ideointiin toi se, että vieraat tulee kahdessa erässä joten mitään lämmintä se ei ainakaan olisi. Perinteinen voileipäkakku olisi ollut pomminvarma tarjottava, mutta omasta mielestäni kuitenkin vähän tylsä. Ennenkuin leivitin täytettä paahtoleivälle niin ...
voitajasuolaa.blogspot.com
Voita ja Suolaa: heinäkuuta 2015
http://voitajasuolaa.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Maistuvaa ja helppoa kotiruokaa puhtaista raaka-aineista. Perjantai 31. heinäkuuta 2015. Mun ruokafilosofia perustuu aika pitkälti siihen, että jos sen tekee itse niin se on parempaa. Siksi en voinut tänään ohittaa Peggyn Pienen Punaisen Keittiön. Postausta Facebookissa mihin hän oli linkittänyt ohjeen itsetehdyille hot dog sämpylöille. Jälleen yksi ruoka mihin voi käyttää niitä omia suosikkiaineksia. Ohjeella tulee 8-10 kappaletta lisäaineettomia, puhtaista raaka-aineista valmistettuja hot dog sämpylöitä.
voitajasuolaa.blogspot.com
Voita ja Suolaa: Tahmaiset Broilerin Koipipalat
http://voitajasuolaa.blogspot.com/2015/08/tahmaiset-broilerin-koipipalat.html
Maistuvaa ja helppoa kotiruokaa puhtaista raaka-aineista. Sunnuntai 2. elokuuta 2015. Hei olen Mika. Olen Instagram-addikti. Seuraan useita suomalaisia ja ulkomaisia ruokablogeja sekä ihmisiä jotka postaavat päivittäin toinen toistaan herkullisempia ruokakuvia. Instagramin kuvavirran selaamisessa on hyviä ja huonoja puolia. Sieltä saa valtavasti uusia ruokaideoita, mutta kolikon kääntöpuolena on krooninen näläntunne. Vielä on kesää ja grillikautta sen verran jäljellä, että aion myös testata possun ribsei...
SOCIAL ENGAGEMENT