etel-receptek.info
leves receptek, ÉTEL-RECEPTEK, recept, receptek,
http://www.etel-receptek.info/levesek.html
Cseh, és Szlovák ételek. Sváb és Szász ételek. A császárné tyúk levese. A császárné tyúk levese. Hozzávalók: 1 egész tyúk, 35 dkg csirkemáj, zúza, szív vegyesen, 2 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér, 1 fej hagyma, fél karalábé, fél zeller, 10 dkg zöldborsó, 15 dkg spárga, 10 dkg levestészta, só, szemes bors. Fél kg száraz tarkabab, 1 fej fokhagyma, teáskanál só, csipetnyi őrölt bors, fél pohár tejföl, vegeta. A főzéshez a legkisebb lángot használjuk, edényben - és ne kuktában! 35 dkg marhaszegy, 1 ...
etel-receptek.info
főzelék receptek, ÉTEL-RECEPTEK, recept, receptek,
http://www.etel-receptek.info/fozelekek.html
Cseh, és Szlovák ételek. Sváb és Szász ételek. Hozzávalók: 1 kg burgonya, I evőkanál olaj, I evőkanál reszelt vöröshagyma, 1 zöldpaprika, I paradicsom, 1-2 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, só, 1 késhegynyi pirospaprika, 2 babérlevél, ecet. Javasolt folyadékmennyiség (csontlébol) 3 l. Javasolt folyadékmennyiség (felére beforralva): 6 l. A konzerv zöldborsót a puhára fozött zöldségekhez, karalábéhoz, kelvirághoz adjuk. Világos rántást készítünk, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet. Hideg víz...A foz...
etel-receptek.info
levesbeét receptek, ÉTEL-RECEPTEK, recept, receptek,
http://www.etel-receptek.info/levesbetetek.html
Cseh, és Szlovák ételek. Sváb és Szász ételek. 30 dkg borjú vagy marhamáj, 10 dkg szalonna , 1 fej hagyma, 20 dkg zsemle, vaj, 3 tojás, 1/4 l tej, só, bors, szerecsendió, majoránna, petrezselyem, snidling, 1 e.kanál liszt ,. A megtisztított és elkapart májhoz keverjük az apró kockákra vágott szalonnát és a finomra vágott, vajon üvegesre dinsztelt hagymát. 3 db közepes burgonya, 2 evőkanál liszt, 1 db tojás, csipetnyi őrölt bors, 1 teáskanál só, 1 evőkanál olaj,. Hozzávalók: 2 tojás, liszt, só,. 2 tojás b...