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活動報告: 6月 2009
http://teacnw.blogspot.com/2009_06_01_archive.html
2009年６月４日に印度の友達Padmaさん（左）と印度出身のJewel 先生（真中,黒服の方）が北印度料理を紹介してくれました。 StartersはMix Vegetable（上方）、Pakoda, Allu Chaat, PapadsとTandoori. Chickem（右側）でした。 Chutney（YogurtとMintの葉）のソースが一番人気が有ります。 黄色のマンゴの飲み物（Mango Lassi)が美味しかった。三種類のナンとカレー以外に、Palak Paneer（ホレン草とチーズのDip)も身体にとてもいいと気がします。 皆様、お昼の楽しいひと時、有難うございました。 ラベル: 印度料理 交流 Mango Lassi、 Palak Paneer. その日は粽子（ちまき）を食べます。 糯米と具（豚肉や鶏肉・栗・椎茸・干しえび・. アヒルの卵の黄身．．．）を入れます。 粽子を作るのは手間も時間もかかりますので、子供の時年一回しか食べれなかったが、最近は街中のいたるところで年中売っていますよ。
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活動報告: 2月 2010
http://teacnw.blogspot.com/2010_02_01_archive.html
Date: Sat, 6 Feb 2010 14:36:46 0800. どれもこれも大変美味しく、また、先生と過ごす時間がとても楽しかったです♪. Subject: RE: お料理教室 Date: Sat, 6 Feb 2010 14:36:46 .
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活動報告
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Date: Sat, 6 Feb 2010 14:36:46 0800. どれもこれも大変美味しく、また、先生と過ごす時間がとても楽しかったです♪. Subject: RE: お料理教室 Date: Sat, 6 Feb 2010 14:36:46 .
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活動報告: お食事会－印度料理篇
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2009年６月４日に印度の友達Padmaさん（左）と印度出身のJewel 先生（真中,黒服の方）が北印度料理を紹介してくれました。 StartersはMix Vegetable（上方）、Pakoda, Allu Chaat, PapadsとTandoori. Chickem（右側）でした。 Chutney（YogurtとMintの葉）のソースが一番人気が有ります。 黄色のマンゴの飲み物（Mango Lassi)が美味しかった。三種類のナンとカレー以外に、Palak Paneer（ホレン草とチーズのDip)も身体にとてもいいと気がします。 皆様、お昼の楽しいひと時、有難うございました。 ラベル: 印度料理 交流 Mango Lassi、 Palak Paneer.
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活動報告: 6月 2010
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端午节 （DuanWuJie）的来源. 端午节是为了纪念投汨罗江(MiLou Jiang)而死的楚国忠臣 - 屈原(QuYan)。 公元前278年农历5月初5，楚国大夫 - 爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，抱石投入汨罗江，以身殉国。 住在附近的百姓听到了这个消息以后,都急急忙忙地坐上船到江中去救他. 后来又用竹叶把米饭包着(粽子)投入江中,以免屈原的尸体被鱼虾吃掉. ラベル: ちまき 端午 屈原. 端午节 （DuanWuJie）的来源.
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活動報告: 2月 2009
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きじは棒のように細長く延ばしてから（写真の下の方）、２センチぐらいに切る（写真の上の方）。 左手の親指はきじの真ん中に押さえって位置を確保する。残りの四本指で少しつづきじを回しながら、右手のひらを使って麺棒で延ばす。 まん丸の皮、中は分厚い、周りが薄い、. ラベル: 水餃子 焼き餃子 料理教室 中華 . 来週木曜日（２月２６日）の朝１０時から第４回手つくり餃子教室をひらきます、 後２名様が募集しております。 引き続きお申し込みをお待ちしております。 申し訳ございませんですが、人数を確保のために今週中に受講料を支払うように お願い致します。 65290;３月の第五回餃子教室はすでに定員になりました、有難うございます。 第六回は４月の予定です. 12289;詳細は９１８５－７２９１Ａｋｉまでお問合せ下さい。 メール： teacnw@yahoo.com.sg.
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活動報告: 粽子（ZongZi）の話
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その日は粽子（ちまき）を食べます。 糯米と具（豚肉や鶏肉・栗・椎茸・干しえび・. アヒルの卵の黄身．．．）を入れます。 粽子を作るのは手間も時間もかかりますので、子供の時年一回しか食べれなかったが、最近は街中のいたるところで年中売っていますよ。 ラベル: ちまき 粽子 端午 子供の日 Dumpling Festival.
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活動報告: 11月 2008
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酸辣湯サンラータン（Hot and Sour Soup）. 65308;材料 ２人分. 豚肉 １/２枚 . 四川ザ菜 １/２個 . 絹ごし豆腐 １/３丁 . ニンジン ４cm. 竹の子（筍子） 4CM. 65290;以上全部長さ３cm、１cm角の棒状に切る . 12288; . 乾物： . きくらげ（木耳）、干しえび、椎茸 ５g . 65290;お湯でもどす。 . 卵 1個. ねぎ／香菜 １０cm 細切りにする. 正油、塩、胡椒、酢、片栗粉とゴマ油。 65288;器に片栗粉大さじ２/３と水大さじ１ １/３を入れて混ぜ合わせておく）. １．鍋に油、豚肉・四川ザ菜と干しえびを入れて強火にかけ。 12288; 正油、塩、胡椒で味付け。 レシピ－饺子（水ギョーザ）. レシピ－饺子（水ギ...料理教室　...
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活動報告: 4月 2009
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今週末は、また、餃子作りにチャレンジしたいと思っています。 皮作りは、練習あるのみ！ですよね。 本当に有難うございました。 謝謝に～。 それでは、HAVE A NICE DAY! 松本かおり （３０代 主婦）.
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活動報告: 12月 2010
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2010年忘年会の前に一部の生徒さんとVivo VityからAlexandria Archまで歩いてきました。 ラベル: 忘年会、歩く会、South Ridges、.
