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Vivir sin televisión: agosto 2013
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Experiencias sobre vivir sin ver programas de televisión. Jueves, 29 de agosto de 2013. El día llegó. 926 días después del Día 0. Llegó este día. Por fin estoy laborando en un restaurante de la Colonia Condesa de la Ciudad de México. Lo cual no es poca cosa. Es todo un evento. Me entrevistó el Chef el día de mi cumpleaños y dos días después me presenté a laborar ¡en una cocina de producción real! Y laborar en una cocina de producción real es toda una aventura:. Siempre hay que tener todo limpio y ordenado.
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Vivir sin televisión: febrero 2012
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Experiencias sobre vivir sin ver programas de televisión. Miércoles, 8 de febrero de 2012. Hace un año puse una foto donde estoy con mi uniforme en el Instituto Superior de Gastronomía Mariano Moreno en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina, Sudamérica, Mundo. De regreso a mi país estoy haciendo esfuerzos por dedicarme al 100% a gastronomía:. Como Le Maitre Boulanger. Haciendo pastelería y panadería como freelance. Dando cursos de cocina, pastelería y panadería en el interior del país. Ser Hombre...
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Vivir sin televisión: marzo 2013
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Experiencias sobre vivir sin ver programas de televisión. Martes, 26 de marzo de 2013. Marzo recorre el invierno. Un tropel de nubes pasa debajo de la luna. A ratos la desdibujan. Juro fidelidad eterna para con esta tarde. Y sus nubes. Herido por el sol tardío que se detuvo en aquella enredadera. La tarde no se marchita. Sólo suelta su aliento dorado. La tarde, infinita, te recuerda. Vienes llegando en cada avión. Así ha sido. Así cierra sus ojos la tarde. Pertenezco a la tarde. Me ha partido apenas.
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Vivir sin televisión: Platón y Sting en las elecciones de México
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Experiencias sobre vivir sin ver programas de televisión. Viernes, 1 de junio de 2012. Platón y Sting en las elecciones de México. En México las elecciones son el tema. De moda. Que si uno que si otra que si los quesis. Mi posición al respecto, ya contaré a detalle pues formo parte de una casilla de votación, la resumo en estas dos citas. La primera la publiqué en facebook. Es de Platón:. Debemos ser gobernados no por los líderes elegidos por una mayoría, sino por aquellos que son más inteligentes.".
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Vivir sin televisión: En la provincia de México
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Experiencias sobre vivir sin ver programas de televisión. Viernes, 30 de marzo de 2012. En la provincia de México. En la provincia de México es posible ver esto que quiero describir. En restaurantes llegan familias de clase económica media a media alta. Hay varias hijas e hijos. La mamá es una mujer en sus cincuenta años notoriamente arreglada. Quizá un poco arriba de su peso. Con notoriamente arreglada. Me refiero a que se ve “buenona”. Más de una vez he visto esta escena, es normal. 191;No hay nada más?
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Vivir sin televisión: Día 926.
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Experiencias sobre vivir sin ver programas de televisión. Jueves, 29 de agosto de 2013. El día llegó. 926 días después del Día 0. Llegó este día. Por fin estoy laborando en un restaurante de la Colonia Condesa de la Ciudad de México. Lo cual no es poca cosa. Es todo un evento. Me entrevistó el Chef el día de mi cumpleaños y dos días después me presenté a laborar ¡en una cocina de producción real! Y laborar en una cocina de producción real es toda una aventura:. Siempre hay que tener todo limpio y ordenado.
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Vivir sin televisión: junio 2011
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Experiencias sobre vivir sin ver programas de televisión. Domingo, 19 de junio de 2011. Grandes Hombres, Grandes Padres. Carlos F. Guerra (1918-1986). 8220;Cuando vayas a cualquier lugar hazlo siempre con una bandera blanca.”. G I Gurdjieff (1872-1949). Sólo una cosa: Cómo salvarse a sí mismo, cómo escapar: no hay nada más serio.". No hay criatura que no está destinada a la meta suprema, así como no hay río que no esté serpenteando su camino hacia el mar.". Mervyn Brady (1949 – 2006). 191;con qué manos t...
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Vivir sin televisión: ¿Qué podemos hacer...?
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Experiencias sobre vivir sin ver programas de televisión. Viernes, 2 de noviembre de 2012. 191;Qué podemos hacer? Este blog, lejos de buscar imponer un estilo de vida, habla sobre una creencia firme: que es posible vivir sin televisión. Pero ella, la TV, ejerce sobre mi una fuerza importante. Por ello si voy a un sitio público donde hay televisiones procuro evitarlas. 191;Qué podemos hacer para disminuir el alcance. Del miedo respecto del terrorismo? 5 de noviembre de 2012, 14:20. Un Elfo y su gato.
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Vivir sin televisión: agosto 2011
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Experiencias sobre vivir sin ver programas de televisión. Domingo, 7 de agosto de 2011. Más de 101 líneas más de 101 motivos para no cortarse de un tajo las venas. Les Luthiers, Pedro Aznar, Charly García, Soda Stereo, Lisandro Aristimuño, Daniel Barenboim, Sandro, La Bomba de Tiempo. Y Facundo Cabral. La comunidad Judía del Once. Las mujeres Judías y sus cientos de hijas e hijos. La entonación cariñosa al hablar. La forma de sujetarse en lo alto el cabello las mujeres. Las Galletas “Coquitas”. Y las hab...
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Vivir sin televisión: Life of Pi - Una aventura extraordinaria
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Experiencias sobre vivir sin ver programas de televisión. Lunes, 31 de diciembre de 2012. Life of Pi - Una aventura extraordinaria. Antes de que termine el año quiero escribir un poco de una gran película: " The life of Pi. En México se anunció como " Una aventura extraordinaria. Muchas imágenes bellas llenan la pantalla. No sólo hay imágenes hermosas. La historia además es magnífica y está muy bien escrita. Es una historia íntima que me recuerda un poema del místico Maulana Jalalu-'din Muhammad i Rumi:.
