bettyscuisine.blogspot.com
Betty's Cuisine: Τραγανά cookies με βρώμη
http://bettyscuisine.blogspot.com/2010/10/cookies.html
Παρασκευή, 1 Οκτωβρίου 2010. Τραγανά cookies με βρώμη. Γενικά, και παρά τις αντίθετες πολλές φορές απόψεις και την δυσπιστία της υπόλοιπης οικογένειας, μου αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις πότε-πότε το αποτέλεσμα με δικαιώνει, άλλοτε πάλι όχι. Αυτά τα cookies όμως τα λάτρεψα όχι μόνο για την εύκολη εκτέλεση, αλλά κυρίως, για το λαχταριστό αποτέλεσμα! Υλικά για 50 μπισκοτάκια:. 250 γρ. βιτάμ. 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 200 γρ. νιφάδες βρώμης. 150 γρ. καστανή ζάχαρη. Ξύσμα από 1 πορτοκάλι. 1 Οκτωβ...
alittleofinspiration.blogspot.com
a little of inspiration: Ψωμάκια με σκόρδο / Garlic knots
http://alittleofinspiration.blogspot.com/2011/03/garlic-knots.html
Tuesday, March 15, 2011. Ψωμάκια με σκόρδο / Garlic knots. Πρέπει να είμαι ειλικρινής. Δεν τα πάω καλά με τις ζύμες. Για ψωμάκια , πίτσες και όλα τα συναφή κάτι γίνεται και όταν τα φτιάχνω καταλήγουν σε απόλυτη αποτυχία. Είναι σαν τα δάκτυλά. Μου να έχουν καρφίτσες. Μόλις πιάνω μια φουσκωμένη και ωραία ζύμη κάνει. Ο επιμένων νικά όμως! Σας παρουσιάζω την πρώτη μου άκρως επιτυχημένη ζύμη! Την συνταγή και την ιδέα την βρήκα εδώ. Και σας παρουσιάζω την δική εκδοχή των 'κόμπων με σκόρδο'. 1 και 3/4 κούπας.
alittleofinspiration.blogspot.com
a little of inspiration: Μπουκιές με σοκολάτα και ταχίνι
http://alittleofinspiration.blogspot.com/2011/03/blog-post_10.html
Thursday, March 10, 2011. Μπουκιές με σοκολάτα και ταχίνι. Την σοκολάτα την αγαπάμε πάντα! Χειμώνα, καλοκαίρι, μέρα, νύχτα και δεν συμμαζεύεται. Είπα να φτιάξω κάτι που να συνδυάζει σοκολάτα και ταχίνι , μιας και βρήκα ένα ταχίνι ολικής άλεσης και πολύ το χάρηκα. Δεν την βρήκα κάπου απλά συνδύασα. Υλικά που θα μπορούσαν να ταιριάξουν γευστικά αλλά και στη σύσταση. Η διαδικασία απλή και γρήγορη. Τη ζάχαρη και την κουβερτούρα και περιμένω να λιώσουν. Βοηθώντας ανακατεύοντας που και που. Τα αφήνω να κρυώσου...
alittleofinspiration.blogspot.com
a little of inspiration: ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΦΟΡΜΑΣ
http://alittleofinspiration.blogspot.com/2011/04/blog-post.html
Thursday, April 21, 2011. Όταν έρχεται το Πάσχα λέω ότι. Λατρεύω το Πάσχα, τις μυρωδιές,τα χρώματά. Και τις αναμνήσεις από. Όταν πάλι έρχονται Χριστούγεννα λέω ότι. Σαφώς υπερτερούν του Πάσχα λόγω ατμόσφαιρας. Δεν ξέρω μάλλον είμαι αναποφάσιστη! Αυτό που ξέρω με σιγουριά είναι ότι. Πολλά λένε για τη δυσκολία θα σας δώσω μια συνταγή για τσουρέκι φόρμας που το φτιάχνω κάθε φορά με επιτυχία! Θέλει προσοχή σε δύο απλά πράγματα! Την συνταγή την βρήκα στο περιοδικό Real. 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο συν. Στο κέ...
alittleofinspiration.blogspot.com
a little of inspiration: Κέικ Περγαμόντο με ρούμι/Pergamont cake with rum
http://alittleofinspiration.blogspot.com/2011/04/pergamont-cake-with-rum.html
Wednesday, April 6, 2011. Κέικ Περγαμόντο με ρούμι/Pergamont cake with rum. Ξεκινήσω τη νηστεία είπα να φτιάξω ένα κέικ αφράτο και λίγο διαφορετικό! Έπρεπε οπωσδήποτε να έχει περγαμόντο για έναν και μόνο λόγο! Έχω καταφέρει να μαζέψω τουλάχιστον τέσσερα βαζάκια με γλυκό κουταλιού περγαμόντο που ποτέ δεν δεν τρώω γιατί κάτι πιο ευφάνταστο. Θα βρεθεί μπροστά μου και θα κερδίσει το ενδιαφέρον μου! Επίσης έχω καταντήσει γραφική σε κάθε εξόρμηση σε κάποιο χωριό ή σε μαγαζάκι που βρίσκω γλυκά κουταλιού από.
alittleofinspiration.blogspot.com
a little of inspiration: Flavored Salt / Αρωματισμένο Αλάτι
http://alittleofinspiration.blogspot.com/2011/03/flavored-salt.html
Thursday, March 3, 2011. Flavored Salt / Αρωματισμένο Αλάτι. Είμαι άνθρωπος του γλυκού! Τα γλυκά ζηλεύω και αυτά είναι που μου λείπουν όταν λέω οτι. Προσπαθώ να χάσω βάρος. Αυτή την περίοδο όμως περνάω την αλμυρή μου φάση. Σκέφτηκα λοιπόν να φτιάξω αρωματισμένο αλάτι σε βαζάκια για να είναι έτοιμο και να περιμένει την κατάλληλη στιγμή. Φυσικά συνταγή δεν υπάρχει. Ένας κρυφός κανόνες για τα αλατάκια. Αυτά είναι η ποσότητα των αρωματικών. Καλό είναι να μην ξεπερνά το 1/5 της συνολικής ποσότητας. Μπράβο για...
alittleofinspiration.blogspot.com
a little of inspiration: Καροτόσουπα
http://alittleofinspiration.blogspot.com/2011/03/blog-post.html
Tuesday, March 8, 2011. Τελευταία έχω πάθει κάτι με το καρότο. Το τρώω σχεδόν κάθε μέρα. Φρέσκο. Σε κέικ, σε σούπα. Είπα λοιπόν να φτιάξω μια καροτόσουπα. Βελουτέ για να το τιμήσω, να δώσω την έναρξη στην Σαρακοστή αλλά να το συνδυάσω. Και το χιόνι που πέφτει έξω. Η αλήθεια είναι ότι. Με τις σούπες δεν έχουμε πολύ καλές σχέσεις. Ίσως επειδή έχουν πολλά λαχανικά, τι να πω;. Αυτή όμως είναι σχετικά ουδέτερη και με πολλές πολλές βιταμίνες. Η αρχική συνταγή είναι της Αργυρώς. Εγώ απλά αφαίρεσα οτι. Και την τ...
alittleofinspiration.blogspot.com
a little of inspiration: September 2010
http://alittleofinspiration.blogspot.com/2010_09_01_archive.html
Monday, September 6, 2010. ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΜΕ ΧΟΝΤΡΟ ΑΛΑΤΙ. Άλλοι δεν μπορούν να αντισταθούν στη σοκολάτα, άλλοι δεν μπορούν να αντισταθούν στο αλάτι. Όλοι αυτοί λοιπόν μπορούν να δουν. Η συνταγή προέρχεται από. Ένα βιβλίο που είχε εκδώσει. Πάθος για σοκολάτα' και ήταν ένθετο σε κάποια εφημερίδα! Έχουν περάσει 2-3 χρόνια από. Τότε αλλά αυτά τα μπισκοτάκια. Παραμένουν αγαπημένα(σε μένα αλλά και γενικότερα). Τα υλικά που χρησιμοποίησα:. Κουβερτούρα 55% λιωμένη σε μπέν. Αδειάζουμε το μείγμα σε κορνέ.
alittleofinspiration.blogspot.com
a little of inspiration: POPPY SEED MUFFINS (ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟΣ)
http://alittleofinspiration.blogspot.com/2010/06/poppy-seed-muffins.html
Thursday, June 24, 2010. POPPY SEED MUFFINS (ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟΣ). Εκεί που χάζευα διάφορα ξένα blogs συνειδητοποίησα. Έβλεπα συχνά την λέξη ' poppy. Μια το έβλεπα σε ψωμί. Μια σε κέικ μέχρι που είπα δεν μπορεί κάτι καλό θα είναι! Λοιπόν είναι ο παπαρουνόσπορος. Βρήκα στο κέντρο της Αθήνας λοιπόν και αποφάσισα να το δοκιμάσω! Δεν είμαι αλλά αυτό που μπορώ να περιγράψω με απλά λόγια είναι οτι. Η γεύση που αφήνει είναι απαλή. Το καλύτερο βέβαια είναι το κριτσάνισμα. Γιατί ουσιαστικό δεν μαλακώνει στο ψήσιμο!
