tansanamente.com

culinaina.blogspot.com

culinaina: EMPANADA DE TONYINA

http://culinaina.blogspot.com/2016/05/empanada-de-tonyina.html

Dijous, 5 de maig de 2016. Es tracta d'una recepta resultona i fàcil, sempre que es compri la massa feta evidentment. Pebrot verd i vermell. Tonyina ( amb oli o a l'aigua). Pasta de empanada comprada. La clau serà fer un bon sofregit amb els pebrots i la ceba ( la quantitat és a ull, en funció de la grandària de la empanada). Un cop sofregit bé, afegir el tomàquet triturat i deixar reduir. Salpebrar. Afegir una mica de sucre per treure l'acidesa del tomàquet. Pintar-ho amb un ou. Cercar en aquest blog.

culinaina.blogspot.com

culinaina: PASTIS DE XOCOLATA ( sense gluten)

http://culinaina.blogspot.com/2016/05/pastis-de-xocolata-sense-gluten.html

Dijous, 5 de maig de 2016. PASTIS DE XOCOLATA ( sense gluten). Us deixo una recepta ràpida per esmorzar de forma sana. Pels qui no poden menjar gluten, és ideal. Ingredients ( per un motlle petit, uns 16cm):. 45 gr d'oli d'oliva. 70 gr d'ametlla molta. 50 gr de farina d'avena. 70 gr de xocolata fossa. 2 cullerades de sucre morè i un cullerada sopera d'estevia liquida. 10 gr de llevat. Un raig de vainilla. Separar els rovells d'ou i les clares. Muntar quasi a punt de neu les clares i reservar. Muffins de ...

culinaina.blogspot.com

culinaina: HAMBURGUESA DE TOFU I XAMPINYONS

http://culinaina.blogspot.com/2016/01/hamburguesa-de-tofu-i-xampinyons.html

Dimecres, 6 de gener de 2016. HAMBURGUESA DE TOFU I XAMPINYONS. Aquesta recepta m'ha sorprès perquè m'ha agradat molt. Estic començant a utilitzar el tofu per primera vegada i aquesta és una de les proves que he fet. El tofu no té massa gust, sinó que agafa el gust del què l'acompanya. Les hamburgueses vegetarianes no tenen la mateixa consistència de les de carn, però us animo a provar-les. Hi ha moltes opcions! Ingredients ( 5 hamburgueses de 120gr aprox):. 250 gr de xampinyons. 250 gr de carbassa.

culinaina.blogspot.com

culinaina: TORTITAS DE PLÀTAN. Esmorzar saludable

http://culinaina.blogspot.com/2015/12/tortitas-de-platan-esmorzar-saludable.html

Divendres, 11 de desembre de 2015. TORTITAS DE PLÀTAN. Esmorzar saludable. Una altra recepta de tortitas, és que són tan versàtils. Canviant un sol ingredient, obtens un esmorzar diferent! No es pot començar millor el dia! Ingredients: ( per 2 persones). 4 clares d'ou ( uns 120gr). 1 culleradeta de vainilla líquida. 1 mica de llevat ( perquè quedi més esponjós). 1 cullerada de cacao pur 0%. 2 cullerades de iogurt desnatat. Amb aquesta quantitat, surten 4 tortites en total. Envia per correu electrònic.

culinaina.blogspot.com

culinaina: TORTITA DE PLÀTAN I XOCOLATA. Esmorzar saludable

http://culinaina.blogspot.com/2015/12/tortita-de-platan-i-xocolata-esmorzar.html

Dimecres, 9 de desembre de 2015. TORTITA DE PLÀTAN I XOCOLATA. Esmorzar saludable. Seguint amb la idea d'esmorzars saludables, us deixo aquesta recepta. Es tracta d'una tortita sense sucre ni greixos i fet amb farina d'avena. A més, és rapíssim de preparar. En resum, acompanyat d'una mica de iogurt o en aquest cas " queso fresco batido" ( ho sento, però no sé com traduir-ho) és un esmorzar complet, ideal per aquells dies que volem menjar algo diferent i bo. Ingredients: ( per una tortita). Subscriure's a...

culinaina.blogspot.com

culinaina: CROQUETES DE POLLASTRE I BOTIFARRA ( al forn)

http://culinaina.blogspot.com/2015/10/croquetes-de-pollastre-i-botifarra-al.html

Dijous, 8 d’octubre de 2015. CROQUETES DE POLLASTRE I BOTIFARRA ( al forn). Aquesta és una recepta d'aprofitament. He utilitzat la carn que havia sobrat d'una barbacoa. Les croquetes són un recurs fàcil per donar sortida a les sobres. jeje A més a més,en comptes de fregir-les, les he fet al forn. No notareu la diferència, de debò! Queden ben cruixents i bones! Un pit de pollastre. Una cullerada sopera de farina. Per altra banda triturar la carn i afegir-la a la resta. Envia per correu electrònic. Endivia...

culinaina.blogspot.com

culinaina: COCA D'AVENA MARMOLAT

http://culinaina.blogspot.com/2016/02/pastis-davena-marmolat.html

Diumenge, 14 de febrer de 2016. Una altre recepta dolça, saludable, per esmorzar els matins. Habitualment el diumenge faig el que serà l'esmorzar dels següents dies de la setmana. Aquesta setmana toca aquest. 4 cullerades de farina d'avena. 4 cullerades de flocs d'avena. 4 cullerades d'ametlla molta. 1 ou 2 clares. 100 ml de llet desnatada. 1/2 sobre de llevat químic ( uns 7 gr). 1 cullerada sopera de cacao sense sucres. 1 cullerada de sucre morè 1 cullerada sopera d'estevia líquida. Cercar en aquest blog.

culinaina.blogspot.com

culinaina: SOPA DE VERDURES

http://culinaina.blogspot.com/2015/09/sopa-de-verdures.html

Diumenge, 27 de setembre de 2015. Ja he tornat de les vacances! I desprès dels excessos inevitables de quan s'està de vacances, em venia de gust començar amb una cosa lleugera i reconfortant. Les sopes al vespre m'agraden molt i el meu estomac ho agraeix. Ingredients ( per 4 persones aprox):. Sal, pebre, nou moscada i una fulla de llorer. Deixar bullir durant 30 minuts. Per últim, afegir els espinacs tallats. Apagar el foc i tastar de gust. Afegir les espècies segons el vostre gust. Cercar en aquest blog.

culinaina.blogspot.com

culinaina: LASANYA DE CARBASSA I RICOTTA

http://culinaina.blogspot.com/2015/10/lasanya-de-carbassa-i-ricotta.html

Dimarts, 20 d’octubre de 2015. LASANYA DE CARBASSA I RICOTTA. Els dies passen volant.i d'aquí una setmana serà la castanyada. A les botigues ja es veuen castanyes i carbasses. Al hort ens han crescut varies carbasses i per donar-ne sortida he fet aquesta lasanya que vaig veure fer al Karlos Arguiñano. M'ha agradat molt el resultat. La carbassa és una verdura que no agrada a tothom però feta d'aquesta manera no es nota el gust i és fàcil de menjar. Ingredients ( per 4 persones aprox):. 1 tros de carbassa.