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Receta Salsa Bechamel Tradicional | Microondas

http://www.salsabechamel.org/salsabechamelmicroondas.html

SALSA BECHAMEL (en microondas). 50 gr de mantequilla. 500 ml. de leche. 2 cucharadas de harina. Fundir la mantequilla durante 1 minuto y medio a potencia 600W. Luego añade la harina poco a poco y mezcla hasta crear una masa homogénea e introducir en el microondas 2 minutos a 600W. Añade la leche poco a poco sin dejar de remover con una varilla. Poner 7 minutos a potencia 600W. A mitad del tiempo, remueve bien. Por último agrega la sal, la pimienta y la nuez moscada, y mezcla. Consejos para Microondas -.

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Como se hacen Pestiños | Receta Clásica y con Thermomix

http://www.xn--pestios-8za.net/PestiñosThermomix.html

De preparación 25 minutos. 400 g de Harina de fuerza. 150 g de harina normal. 200 g de aceite de oliva. 1 cáscara de naranja. 25 g de matalahúva o anís. 25 g de ajonjolí o sésamo. 50 g de Zumo de naranja. 100 g de Vino blanco. 50 g de anis dulce (licor). La harina de fuerza está elaborada con trigo duro y aporta mayor cantidad de gluten que el resto de harinas. Esto le confiere mayor capacidad de absorción de líquidos y además la dota de una gran resistencia al estirado. PestiÑos en la thermomix. Para el...

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Receta Salsa a la Pimienta | Thermomix

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Solomillo a la Pimienta. SALSA A LA PIMIENTA (en la thermomix). 20 gr de aceite de oliva. 50 gr de mantequilla. 100 gr. de cebolla. 1 pastilla de caldo de carne. 300 ml. de nata líquida. 50 gr cucharada de pimienta verde. Introducimos en el vaso el aceite, la mantequilla y la cebolla, y troceamos 4 segundos a velocidad 5. Ponemos a continuación 7 minutos a temperatura varoma y velocidad 3 para sofreír la cebolla. Consejos para Thermomix -. Visita receta tarta de galletas. Receta tarta de manzana.

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Salsa Alioli | Receta Clásica, con microondas y con Thermomix

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SALSA ALIOLI (en la thermomix). 2 dientes de ajo. 1/2 cucharadita de sal. 250gr de aceite de oliva virgen extra. Pesa previamente el aceite en un recipiente, y resérvalo. Pelar los ajos y le quitamos la cabeza para que no se repita luego. Introducirlos en el vaso de la Thermomix y programar 6 segundos a velocidad 8. Añadir el huevo y la sal y programar 6 segundos a velocidad 6. Consejos para Thermomix -. Visita otras salsas como salsa boloñesa. Salsa a la pimienta. Y crema de calabacín. Estudio de comuni...

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Receta Merluza al Horno | Thermomix

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MERLUZA AL HORNO (thermomix). 6 lomos de merluza. 2 dientes de ajo. 40 ml vino de jerez. Echamos la cebolla troceada y el pimiento cortado en el vaso de la thermomix y trituramos a velocidad 5 durante unos segundos. Añadimos el aceite y preparamos el recipiente varoma. Cortamos las patatas y las zanahorias en rodajas y las colocamos en la parte inferior. Salpimentamos los filetes y lo ponemos en la parte superior. Programamos unos 10 minutos a velocidad 1 y temperatura varoma. Consejos para Thermomix -.

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Receta Patatas a lo Pobre | Clásica, Microondas y Thermomix

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PATATAS A LO POBRE. 500 gr. de patatas. En primer lugar pelamos las patatas y las cortamos junto a las cebollas en rodajas finas, los pimientos las cortaremos en julianas. Echamos aceite de oliva en la sartén, y añadimos la cebolla, los pimientos y las patatas. Agregamos un poco de sal, las tapamos y dejamos pochar a fuego lento durante unos 20 minutos. Propiedades y Beneficios de la Patata -. Importante contenido en vitamina C y potasio. Para aprender más entra en tarta de manzana.

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Receta de Albóndigas | Receta Clásica y Thermomix

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400 gr. de carne picada (al gusto). Un diente de ajo. Para la salsa de tomate:. 1 lata de tomate. Tiempo preparación: 40 min. Comenzaremos con la carne picada. Para ello vamos a usar un bol y añadimos la carne picada, sal, el ajo muy picado, el perejil, la leche, el huevo y el pan rallado. Lo mezclaremos todo. La leche tiene que empapar el pan rallado, por lo que al final tiene que quedar una masa esponjosa. Continuaremos con la masa. Propiedades y Beneficios de las AlbÓndigas -. El consumo de este alime...

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Receta Patatas al Horno | Thermomix

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PATATAS AL HORNO (thermomix). 2 dientes de ajo. 1 cucharadita de orégano. 1/2 cucharadita de perejil seco. 1/2 cucharadita de pimenta blanca. 80 ml de aceite. Unas hojas de laurel. Un poco de pimentón dulce para espolvorear. Mientras tanto preparamos el aceite especiado en la thermomix: ponemos los clavos, la pimienta blanca, el orégano, los dientes de ajo, sal y la cantidad de aceite de oliva que nos permita echar bien por todas las patatas. Trituramos con la thermomix durante unos segundos 10 segun...