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Tavola Calda Europa | dove mangiare è di casa!

È stata inserito nella guida Street food heroes . Ha brevettato L’Arancino doppio strato con ricotta fresca e Piacentinu DOP. Benvenuti nella mia Rosticceria. Rosario Umbriaco porta avanti una tradizione di famiglia alla Tavola Calda Europa, dove prepara gli arancini prestando attenzione ai minimi particolari: raffredda il riso su marmo di granito o marmo di Carrara e taglia personalmente la carne da mettere nel ripieno, seguendo le antiche ricette di famiglia. Leggi la mia Bio. Rosario, Street Chef.

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È stata inserito nella guida Street food heroes . Ha brevettato L’Arancino doppio strato con ricotta fresca e Piacentinu DOP. Benvenuti nella mia Rosticceria. Rosario Umbriaco porta avanti una tradizione di famiglia alla Tavola Calda Europa, dove prepara gli arancini prestando attenzione ai minimi particolari: raffredda il riso su marmo di granito o marmo di Carrara e taglia personalmente la carne da mettere nel ripieno, seguendo le antiche ricette di famiglia. Leggi la mia Bio. Rosario, Street Chef.
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