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1101 Rue de Bleury, Montréal, Québec H2Z 1N1. Avec une vision culinaire que nous appelons Amérique côtière, Notkins offre les plus frais et meilleurs fruits de mer disponibles. Homards, crabes, crevettes ou coquilles Saint-Jacques, nous choisissons tous les meilleurs produits que nous offre l'océan. Mais bien sûr, c'est l'huître qui détient la place d'honneur. Chez Notkins, nous connaissons les huîtres. Chaque huître peut filtrer jusqu’à 50 gallons d’eau par jour. Tout ça dans une seule huître! Les huîtr...
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1101 Rue de Bleury, Montréal, Québec H2Z 1N1. Daniel Notkin est un des propriétaires de Notkins et de l’entreprise d’importation de fruits de mer The Old Port Fishing Company. Qui fournit les huîtres les plus fraîches et uniques aux restaurants de Montréal. Daniel est aussi fondateur du Open Pier Fondation. Et du populaire Oysterfest de Montréal. Il est un champion d'ouverture d'huîtres, ayant compétitionné lors de plusieurs événements autour du monde. Tout ça dans une seule huître! Si les huîtres sont t...
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1101 Rue de Bleury, Montréal, Québec H2Z 1N1. Vous trouverez ici tout plein de renseignements sur l’art culinaire et sur l’océanographie : des recettes, les changements de saisons, l’état des océans et de la vie marine. Suivez-nous afin de faire part des changements et des améliorations que vous désirez voir dans votre monde! Chez Notkins / On the bed. Les huitres du jour. Nos aventures et histoires à succès. États des mers,Chez Notkins / On the bed,Les huitres du jour,Événements et plaisir!