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Veni-Vedi-Veggie: WORKSHOP
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Herzlich Willkommen :) Ich möchte in diesem Blog einige Fotos, Rezepte und Beschreibungen rund um das vegetarisch-vegane Essen veröffentlichen und einige Tipps und Anregungen für einfache, alltagstaugliche und gesunde Leckereien geben. Montag, 28. November 2011. Würstchen and Knödel, Sojamedaillons. Pastinakengemüse und Vanillespitzkohl, Kichererbsencreme. Soja-Vanille-Eis auf Schokobiscuit mit Himbeer-Marzipan-Soße. Midnight-Pizza, dazu gabs Sour Cream. Diesen Post per E-Mail versenden.
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Veni-Vedi-Veggie: April 2011
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Herzlich Willkommen :) Ich möchte in diesem Blog einige Fotos, Rezepte und Beschreibungen rund um das vegetarisch-vegane Essen veröffentlichen und einige Tipps und Anregungen für einfache, alltagstaugliche und gesunde Leckereien geben. Sonntag, 17. April 2011. Choccolate Chip Cookies :). Diesen Post per E-Mail versenden. Wenn ich es aufgeschnitten habe, poste ich nochmal ein Foto von "innen" wenn ich's nicht vergesse. schmeckt super lecker nussig und fruchtig, am besten nur mit Alsan und Salz :). Nach Ge...
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Veni-Vedi-Veggie: November 2011
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Herzlich Willkommen :) Ich möchte in diesem Blog einige Fotos, Rezepte und Beschreibungen rund um das vegetarisch-vegane Essen veröffentlichen und einige Tipps und Anregungen für einfache, alltagstaugliche und gesunde Leckereien geben. Montag, 28. November 2011. Würstchen and Knödel, Sojamedaillons. Pastinakengemüse und Vanillespitzkohl, Kichererbsencreme. Soja-Vanille-Eis auf Schokobiscuit mit Himbeer-Marzipan-Soße. Midnight-Pizza, dazu gabs Sour Cream. Diesen Post per E-Mail versenden.
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Veni-Vedi-Veggie: November 2010
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Herzlich Willkommen :) Ich möchte in diesem Blog einige Fotos, Rezepte und Beschreibungen rund um das vegetarisch-vegane Essen veröffentlichen und einige Tipps und Anregungen für einfache, alltagstaugliche und gesunde Leckereien geben. Sonntag, 28. November 2010. So, Plätzchen gehören zur Vorweihnachtszeit einfach dazu, und weil ich neugierig war, sind alle Kekse vegan, fr den 1. Versuch gar nicht mal schlecht finde ich :). Schko-Pralinenn mit Cornflakes, Crisp und Mandelsplittern. Und noch einmal nen Re...
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Ralik's Vegan Recipes: Soya big steaks with porcini sauce, carrots and peas, gnocchi - Jägerschnitzel mit Erbsen, Möhrchen und Kartoffelnocken
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But what do you eat? Mittwoch, 17. August 2011. Soya big steaks with porcini sauce, carrots and peas, gnocchi - Jägerschnitzel mit Erbsen, Möhrchen und Kartoffelnocken. Well, "Jägerschnitzel" (escalope chasseur) is quite an ambigous dish. In the former West of Germany, a Jägerschnitzel is a. 1 cup of red wine. 2 cups of vegetable broth. 189; cup of soya sauce. 2 soya “big steaks”. 200 g porcini mushrooms or champignons. 1 cup of soya milk (or cream). 1 handful of fresh sage leaves, some for decoration.
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Ralik's Vegan Recipes: Chanterelle Mushroom Risotto - Pfifferlingsrisotto
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But what do you eat? Donnerstag, 4. August 2011. Chanterelle Mushroom Risotto - Pfifferlingsrisotto. In my favourite vegan forum there is this wonderful thread called something like “what is in your pot today”. Inspired by a beautiful young dreadlock-lady’s post I was thinking of this recipe the whole day…. Just for me and myself today (should do for 2 as a primo). 3 Tbs oil (olive oil e.g.). 250 g chanterelle mushrooms. 1 cup of risotto rice (Arborio, Vialone, Carnaroli or the like). If you ask me, the ...
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Veni-Vedi-Veggie: Mittag- + Abendessen
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Herzlich Willkommen :) Ich möchte in diesem Blog einige Fotos, Rezepte und Beschreibungen rund um das vegetarisch-vegane Essen veröffentlichen und einige Tipps und Anregungen für einfache, alltagstaugliche und gesunde Leckereien geben. Samstag, 15. Oktober 2011. Das Mittagessen war eine etwas minimierte Form des Abendbuffets. Es gab hier (neben diversen Fleisch- und Fischgerichten.). Und natürlich Reis (Natur, Safranreis, Reis mit Erbsen, auch aus Reissalaten als Reistorten geformt).
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Veni-Vedi-Veggie: Oktober 2011
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Herzlich Willkommen :) Ich möchte in diesem Blog einige Fotos, Rezepte und Beschreibungen rund um das vegetarisch-vegane Essen veröffentlichen und einige Tipps und Anregungen für einfache, alltagstaugliche und gesunde Leckereien geben. Samstag, 15. Oktober 2011. Das Mittagessen war eine etwas minimierte Form des Abendbuffets. Es gab hier (neben diversen Fleisch- und Fischgerichten.). Und natürlich Reis (Natur, Safranreis, Reis mit Erbsen, auch aus Reissalaten als Reistorten geformt). Ansonsten gab es min...
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Ralik's Vegan Recipes: White currant tarte - Weiße Johannisbeeren Tarte
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But what do you eat? Dienstag, 2. August 2011. White currant tarte - Weiße Johannisbeeren Tarte. This tarte will certainly look much nicer with red currants but "my" two favourite and most charming elderly market ladies only had white currants the other day.I was immediately reminded of my childhood when my grandmother would grow all kinds of currants and I still remember how fascinated I was - and put off at the same time - by their flowery, tangy and extremely sour taste. For the short crust. Then cook...