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Le Bon Monseigneur: Novembro 2009
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Domingo, 15 de novembro de 2009. Baron de Lantier Pinot Noir 1996. Vinho tinto varietal fabricado pelo consórcio Martini and Rossi do Brasil (Bacardi-Martini á partir de 1993). Ou vaso para proceder a decantação do vinho - como eu sequer sabia se o vinho estava bom, me vi no direito de não realizar essa tarefa. Mas a prova olfativa me mostrou que eu teria tido muito a ganhar com ela: o vinho parecia algo adormecido dentro da garrafa, e um tanto preguiçoso na taça. Foram necessárias várias agitações p...
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Vim, Vinho, Venci: Abril 2010
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Quinta-feira, 15 de abril de 2010. Festival Brasil Sabor 2010: num intindi nada. Como diria aquela vinheta do Pânico na TV: num intindi nada. Achei uma ótima essa iniciativa do Brasil Sabor, que oferece em uma série de restaurantes afiliados um 'clone' de determinado prato durante o mês que dura a iniciativa. Ótimo Dá pra ir com marido e economizar. Legal. Mas aí é que começa a dificuldade. São 112 restaurantes participantes só no Estado de Pernambuco. Cada um deles escolhe *o dia e a hora*. Festival Bra...
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Vim, Vinho, Venci: Garibaldi, a vinícola sem frescura
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Quinta-feira, 20 de maio de 2010. Garibaldi, a vinícola sem frescura. Em nossa viagem pelo Vale dos Vinhedos ano passado, marido e eu nos encantamos com a qualidade impecável - e humana - do atendimento na vinícola Garibaldi. Foi da equipe de lá a única explicação não-esnobe sobre o processo de vinificação que ouvimos nos quatro dias em que zanzamos pelo território vinícola gaúcho. E olhe que não fomos em poucas vinícolas não. Deu vontade de experimentar. Com propriedades e método de vinificação semelhan...
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Eu e o Vinho: DO LUGAR, CABERNET FRANC, 2007, #CBE
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Eu e o Vinho. Este é um blog de um apreciador de vinhos que quer expor sua opinião a respeito dos mesmos. Domingo, 1 de agosto de 2010. DO LUGAR, CABERNET FRANC, 2007, #CBE. Esse é o 45º vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs e fui eu que tive a honra da escolha este mês. Produzido pela Dal Pizzol que não utiliza madeira em seus vinhos e os produz com dois rótulos: Dal Pizzol e Do Lugar. A vínicola se situa dos Distrito de Farias Lemos, Bento Gonçalves-RS. De cor rubi, com aura granada e halo aquoso.
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Vim, Vinho, Venci: Maio 2010
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Segunda-feira, 31 de maio de 2010. Mais um lançamento da Garibaldi. Se enquanto bebedora eu definitivamente arrasto uma asa para qualquer coisa produzida pela Salton, enquando ser humano sou fã de carteirinha da equipe da Vinícola Garibaldi. Então fiquei super feliz de ter recebido mais uma sugestão de pauta do pessoal de lá, e aproveito para dividir com vocês:. Frisante Relax da Garibaldi chega ao mercado com garantia de bem-estar e refrescância aos happy hours brasileiros. 8220;O Relax acompanha bem pr...
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Eu e o Vinho: SALTON TALENTO, 2006
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Eu e o Vinho. Este é um blog de um apreciador de vinhos que quer expor sua opinião a respeito dos mesmos. Segunda-feira, 17 de janeiro de 2011. SALTON TALENTO, 2006. Adquirido em novembro de 2008, por R$ 53,20, pela internet em MEU VINHO. É um assamblage de Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat. De cor rubi intenso, com incipiente halo aquoso. Alcool 13%. Aromas de frutas vermelhas, baunilha, café, resina vegetal, especiarias e um toque floral. Assinar: Postar comentários (Atom). SALTON TALENTO, 2006.
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Eu e o Vinho: Janeiro 2011
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Eu e o Vinho. Este é um blog de um apreciador de vinhos que quer expor sua opinião a respeito dos mesmos. Domingo, 23 de janeiro de 2011. MILLAMAN RESERVA SHIRAZ MALBEC, 2006. Produzido pela Terra Mater S.A. no Valle del Curicó, Chile. Adquirido em setembro de 2010, na loja da vinícola, em Curicó, por 5.600 pesos chilenos, o que equivale a, aproximadamente, R$ 22,40. De cor rubi violáceo com halo aquoso. Alcool 14%. Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e café. Na boca predomínio das especiarias.
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Eu e o Vinho: CARMEN RESERVA PINOT NOIR 2007
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Eu e o Vinho. Este é um blog de um apreciador de vinhos que quer expor sua opinião a respeito dos mesmos. Quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011. CARMEN RESERVA PINOT NOIR 2007. Produzido pela Viña Carmen, no Valle de Casablanca, Chile. Estagia por 10 meses em barrias de carvalho francês e americano. Adquirido por US$ 16,40, em maio de 2010, na Neutral Free Shop, no Chuí-RS. De cor rubi translúcido, com halo aquoso. Alcool 13,5%. Boa acidez. Corpo médio. Média persistência. 15 de março de 2011 04:26.
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Vim, Vinho, Venci: Passada (chocada em pernambuquês)
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Sexta-feira, 9 de abril de 2010. Passada (chocada em pernambuquês). Enquanto jornalista, assessora de comunicação e produtora de sites, tenho a maior convicção do mundo que um portal como o do Vale dos Vinhedos (RS). Seria um grande impulsionador da região, tanto em termos de turismo quanto de negócios. As possibilidades de conteúdo são múltiplas! O que será que falta para dar o pontapé inicial nesta empreitada? Sinergia entre os produtores? Uma marca forte para concorrer com outras regiões? Mais um belo...
