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Wie wir denken und arbeiten. Unsere Weine und ihr Charakter. Stefan Steinmetz auf Facebook. Auf rund 9 Hektar Steillagen des umliegenden Anbaugeländes von Brauneberg und seinen Nachbargemeinden wachsen und gedeihen unsere Weine. Kontrolliert niedrige Erntemengen,eine strenge Auswahl des Lesegutes(alle Trauben werden von Hand geerntet und sortiert) sowie eine besonders schonende Traubenverarbeitung ohne mechanische Belastung,garantieren höchste Qualität. Im Focus der akribischen Arbeit im Weinberg und Kel...
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