kapkyovine.cz
Kapky o víně: Pár kapek Apulie
http://www.kapkyovine.cz/2016/08/par-kapek-apulie.html
Středa 24. srpna 2016. Je tu další dávka "Itošky", protože stejně jako jsem se minule rozplývala nad samotnou Apulií. Nebo DOCG, obdivovat bylinková rosé ze Salenta a vychvalovat pěknou strukturu Primitiva, Negroamara nebo Nero di Troia. Poslední jmenovaná odrůda zaujala u velkého vinařství (cca 400 hektarů) Torrevento. Vinařství hospodaří hlavně v drsnějším regionu Murgia a mezi jejich nejznámější vína patří námi chutnaná řada Vigna Pedale Reserva. Cca 450 hektarů) a jejich. Five Roses, Salento IGT.
kapkyovine.cz
Kapky o víně: Jak Judith zkrotila Vavřince
http://www.kapkyovine.cz/2016/10/jak-judith-zkrotila-vavrince.html
Čtvrtek 6. října 2016. Jak Judith zkrotila Vavřince. Kdo by neznal Judith Beck. Teda aspoň z těch, co žijí přírodou, naturáliemi a tak. My si projeli pár kousků v rámci brněnského (podle komentářů ohledně "objeveného" Syfany. Asi trochu opožděného :) degu kroužku a všichni byli nadšení. A já o to víc, že zas tak často vína od žen, vinařek nepiju. O jakém vinařství, které má pod palcem / v názvu ženu vinařku, že jsem tu vlastně psala? Hrdina a dcera (tady už to hodně tahám z paty a improvizuju). A dál?
kapkyovine.cz
Kapky o víně: září 2016
http://www.kapkyovine.cz/2016_09_01_archive.html
Pátek 23. září 2016. Teda ne, že by už vinařství Syfany. Hned základní kousky potěšily. Ryzlink vlašský, ročník 2015. Byla pěkně šťavnatá vyvážená záležitost s lehkou stopou kvasnic a zároveň krásně čistým koncem. Trochu složitěji se mi navazoval vztah s Veltlínským zeleným, ročník 2014. Moc často se mi nestává, že bych napsala, že mě z bílých zaujal Tramín a Pálava. Ale! Tohle nebyly ty tetičkovské sladké věci. Tramín, ročník 2013. Ale tím spíš stojí. V dnešní post-genderové době. Zajímavé bylo i rosé.
sklepblucina.cz
Vinný sklep "1864" - Blučina
http://www.sklepblucina.cz/aktuality.htm
Vinný sklep "1864" - Blučina. Aktuality - nejen od nás ze sklepa. Naši milí, ať se Vám v novém roce splní vše, co přejete svým blízkým a známým. :-). Naši milí, ať se Vám v novém roce splní vše, co přejete svým blízkým a známým. :-). Naši milí, ať se Vám v novém roce splní vše, co přejete svým blízkým a známým. :-). Na začátku dubna jsme vyrazili obhlédnout "mladá" a perspektivní vinařství v Popicích, tedy na zájezd do vinařství - Sonberk a Gotberg. V neděli v poledne (23.5.) prošla přes Blučinu ...V kvě...
kapkyovine.cz
Kapky o víně: Molto bene Lagrein a krásný Tramín
http://www.kapkyovine.cz/2016/10/multo-bene-lagrein-krasny-tramin.html
Úterý 25. října 2016. Molto bene Lagrein a krásný Tramín. Degustace, kde se ochutnávají vína dovezené z výletů jsou vůbec nejlepší. A když vám degustaci uspořádá Ital Sergio z Castellany. Hodně se líbil úvodní Kerner. Z Abbazia di Novacella. Jemně svěží víno s tóny červených i zelených jablek a vanilky, vyvážené, klidné, na konci pikantnost ala Ryzlink, pěkná mineralita a lehká hořčinka, super začátek. 85 b. Překvapením byl Gerwürtztraminer 2015, Selida. Z družstva s příhodným názvem Cantina Tramin.
kapkyovine.cz
Kapky o víně: Pár kapek o Portugalsku a portugalských vínech
http://www.kapkyovine.cz/2015/09/par-kapek-o-portugalsku-portugalskych.html
Pondělí 7. září 2015. Pár kapek o Portugalsku a portugalských vínech. Vezměte archeologa lačného po hradech a vinného nadšence a pošlete je spolu do Portugalska. Na moře a koupačku pak skoro ani nedojde. Prostě dovolená ve stylu hrad nebo vinohrad. Využívají běžně vysoko se pnoucí révu na stínění cest nebo malých zahrádek se zeleninou, ze které následně vyrobí i docela kvalitní víno. Zejména z odrůdy Alvarinho nebo Loureiro od Ponte de Lima, z červených pak asi kromě odrůdy Baga z Bairrady. Nejde vyzdvih...
kapkyovine.cz
Kapky o víně: Návrat, volby, vinařství Klobása a růžová deviace
http://www.kapkyovine.cz/2016/12/navrat-volby-vinarstvi-klobasa-ruzova.html
Pondělí 12. prosince 2016. Návrat, volby, vinařství Klobása a růžová deviace. Asi půl roky zpátky jsem na Facebook psala, že pokud se Britové rozhodnou pro Brexit a Američani pro Trumpa, tak se stěhuju do džungle, kde se zůstanu kámošit s opičákama a bude mi líp. Nejlepší příležitost dostát slibům a navázat na „Gorily v mlze“ se žebravýma thajskýma makakama jsem už ale nejspíš propásla. Ale předtím jen pár slov o moc pěkné degustaci vinařství Vlastislava Klobásy z Nikolčic. Tentokráte ročník 2015 z tratě...
kapkyovine.cz
Kapky o víně: července 2016
http://www.kapkyovine.cz/2016_07_01_archive.html
Čtvrtek 28. července 2016. Ibérica, maňana a brněnský Balkán. Zvlášť v červnu se to v Brně hemžilo různými food festivaly, takže jste se v podstatě obden mohli cpát vším možným, mít už lehce naváto a ještě se u toho cítit kulturně. Třeba jako na festivalu Fiesta Gastronómica Ibérica. S vínem, tapas a různými drobty, za které utratíte strašně moc peněz a stejně nebudete najedení. Objevem festivalu pro mě bylo baskické bodegas Aroa. Jejich Aroa Laia, Garnacha Blanca. Ročník 2015, 13,5 % alkoholu. Nemám k n...
kapkyovine.cz
Kapky o víně: Reya a vinné cukroví
http://www.kapkyovine.cz/2016/12/reya-vinne-cukrovi.html
Čtvrtek 22. prosince 2016. Reya a vinné cukroví. Asi poprvé tu na blogu ochutnávám privátní řadu vín a byla jsem zvědavá, co to bude zač. Reya. Je mladá značka společnosti Wineplanet. Samozřejmě pokud jste hipsteři a odmítáte mainstream, konzum, jednorožce s jedním rohem a tak, tak podle obrázku níže můžete víno prohnat. Svým plnovousem, aby bylo o chlup lepší :). Reya Prosecco, DOC Treviso, Frizzante. Reya Riesling 2014, Mosela, polosladké. Reya, Vicomté D´Aumelas, 2015, Francie. Opět pěkná etiketa a lá...
kapkyovine.cz
Kapky o víně: prosince 2016
http://www.kapkyovine.cz/2016_12_01_archive.html
Čtvrtek 22. prosince 2016. Reya a vinné cukroví. Asi poprvé tu na blogu ochutnávám privátní řadu vín a byla jsem zvědavá, co to bude zač. Reya. Je mladá značka společnosti Wineplanet. Samozřejmě pokud jste hipsteři a odmítáte mainstream, konzum, jednorožce s jedním rohem a tak, tak podle obrázku níže můžete víno prohnat. Svým plnovousem, aby bylo o chlup lepší :). Reya Prosecco, DOC Treviso, Frizzante. Reya Riesling 2014, Mosela, polosladké. Reya, Vicomté D´Aumelas, 2015, Francie. Opět pěkná etiketa a lá...