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Espumante Ruca Malen Brut. Elaborado con 75% Pinot Noir y 25% Chardonnay, de Tupungato, Valle de Uco. Reposado 24 meses sobre levaduras y elaborado con el Método Champenoise. Notas de Cata: aromas a pan fresco, almendras y fruta blanca en evolución. En la boca es fresco y balanceado. La burbuja es muy fina y elegante. A $92 la botella, en mi opinión, el mejor espumante en este rango de precios. Ayer fui a la presentación del vino A Lisa 2010 de Bodega Noemia. Porque es elegante, armónico. Tienen esa ...

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Espumante Ruca Malen Brut. Elaborado con 75% Pinot Noir y 25% Chardonnay, de Tupungato, Valle de Uco. Reposado 24 meses sobre levaduras y elaborado con el Método Champenoise. Notas de Cata: aromas a pan fresco, almendras y fruta blanca en evolución. En la boca es fresco y balanceado. La burbuja es muy fina y elegante. A $92 la botella, en mi opinión, el mejor espumante en este rango de precios. Ayer fui a la presentación del vino A Lisa 2010 de Bodega Noemia. Porque es elegante, armónico. Tienen esa ...

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Vinosophia: Humberto Canale Pinot Noir ´07

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Humberto Canale Pinot Noir ´07. Hace unos días me junté con unos amigos y catamos cuatro vinos Pinot Noir de diferentes bodegas. De esos cuatro, el Humberto Canale Estate ´07 fue el que más se destacó por su equilibrio y elegancia. De cuerpo ligero, con notas a frambuesas, cerezas frescas y notas terrosas. La acidez es media. Los taninos son redondos y sedosos. El final es largo e intenso. (El final fue una de las sorpresas). Muy recomendable. Alto Valle del Río Negro. Patagonia. Crianza.

2

Vinosophia: Don Pascual Reserve Tannat 2009

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Don Pascual Reserve Tannat 2009. El fin de semana probé un Tannat uruguayo que me gustó bastante. En nariz es de carácter frutado con notas a ciruelas, cerezas y algo a tinta china. También aparecen leves notas tostadas. En boca es seco, con excelente acidez. Muy frutado, mismos aromas percibidos en nariz. De cuerpo medio y taninos firmes, algo amargos. Final cálido y astringente. Persistencia media. Recomiendo acompañar con cortes de carne roja tipo bife de chorizo y platos contundentes.

3

Vinosophia: Almorzando con Francois Lurton

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Almorzando con Francois Lurton. El Jueves pasado compartimos un asado en la terraza del Lurton Club con el mismísimo Francois Lurton, recién llegado de Mendoza. Primero abrimos una botella del Gran Lurton Corte Friulano 2009. Elegido por Jancis Robinson como. My Wine of the Week",. En la columna que escribe para la revista Financial Times). Rico. Perfecta la combinación del Corte Friulano y la provoleta grillada. Después, previo decantado, pasamos al Gran Lurton Cabernet Sauvignon 2007. Ver todo mi perfil.

4

Vinosophia: Don David Cabernet Sauvignon 2008

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Don David Cabernet Sauvignon 2008. Cuando me piden recomendaciones de vinos por $40, tambaleo un poco. Lo primero que se me viene a la cabeza son los clásicos varietales de "Don David", de Bodega El Esteco. El Malbec 2007 me acuerdo era riquísimo. La versión 2008 me defraudó un poco, más maderoso. Pero el Cabernet es mi preferido. Acá van mis notas de cata:. Don David Cabernet Sauvignon 2008. Ideal con carne vacuna asadada, jugoso asados de tira, ojo de bife. Precio de góndola. Ver todo mi perfil.

5

Vinosophia: Glen Carlou Tortoise Hill Red

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Glen Carlou Tortoise Hill Red. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. Plantilla Simple. Con la tecnología de Blogger.

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Festivo Torrontes 2009 | Vinosophia

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Origen: Valle de Uco, Mendoza. Para comprar debes estar logueado.

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Siempre que usted realiza un pedido, nos ponemos en contacto telefónico o vía email, para coordinar la entrega. Las entregas son sin cargo en Capital Federal y Zona Norte. Para envíos al interior, por favor consultar. El mínimo de Entrega son 6 botellas. Las entregas tardan de 48 a 72 hs aproximadamente. De Lunes a Sábados de 10 a 18 hs. Sábados hasta las 13 hs. Pagos con Tarjetas de créditos Visa, Mastercard o American Express,.

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Destilados | Vinosophia

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Lurton Reserva Pinot Gris 2010 | Vinosophia

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Lurton Reserva Pinot Gris 2010. Variedad: Pinot Gris 100%. Origen: Valle de Uco, Mendoza. Crianza: Maceración sobre lías finas. Durante dos meses en tanque de acero. Para comprar debes estar logueado.

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Animal Extra Brut | Vinosophia

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Bodega: Ernesto Catena Vineyards. Región: Agrelo-Valle de Uco, a 1100 m.s.n.m. Variedades: 70% Chardonnay y 30% Pinot Noir. Producción: 9.635 botellas. Para comprar debes estar logueado.

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