liubovfiore.blogspot.com
С Любовью о разном: 10/01/2014 - 11/01/2014
http://liubovfiore.blogspot.com/2014_10_01_archive.html
Четверг, 30 октября 2014 г. Странный в этом году у нас выдался октябрь. Не успела осень, угомонившись с дождями, обмакнуть кисти в золото, лазурь и охру. Как налетела зима со своими красками, графитовой, серой, ржаво-коричневой,. Только ягоды рябины, изрядно уже подмороженные, не теряют своей яркой прелести - держатся, не сдаются. Или приготовим что-нибудь из осенних плодов:. Отправить по электронной почте. Написать об этом в блоге. Воскресенье, 26 октября 2014 г. Не будут здесь лишними. Интересно, а Гай...
liubovfiore.blogspot.com
С Любовью о разном: 03/01/2015 - 04/01/2015
http://liubovfiore.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
Суббота, 21 марта 2015 г. Биточки из фасоли и сыра. Источник: Наташа, блог Swiss Family Notes. Сыр чеддер не нашла, заменила алтайским. Вместо анчоуса нарубила ломтик селёдки (впервые делаю такую замену, оказывается, что она вполне себе ничего). Вместо майонеза сметана с горчицей и приправами. В панировку тоже добавила миндаль. Панировала дважды: и в яйце, и в сухарях. Фасолевый фарш получился жидковатый, биточки так и норовили развалиться. Наташе и "ЕД" спасибо за рецепт:. 200 г фасоли «Черный глаз.
liubovfiore.blogspot.com
С Любовью о разном: 08/01/2015 - 09/01/2015
http://liubovfiore.blogspot.com/2015_08_01_archive.html
Суббота, 29 августа 2015 г. Вернее, группа статей) о корице и опасных веществах, входящих в её состав. Для себя я уяснила одно - пока нет особых причин отказываться от яблочных пирогов с корицей). Отправить по электронной почте. Написать об этом в блоге. Суббота, 22 августа 2015 г. Крокеты из картофеля и шпината с фисташками под сырно-сливочным соусом. Polpettine di spinaci, patate e pistacchi con fonduta di castelmagno. Столько у меня получилось из четвёртой части ингредиентов:. 250 г свежего шпината.
liubovfiore.blogspot.com
С Любовью о разном: Персик со сливками, мороженым и спельтово-овсяным печеньем с семенами фенхеля. MKR-6.
http://liubovfiore.blogspot.com/2015/06/mkr-6-final.html
Четверг, 25 июня 2015 г. Персик со сливками, мороженым и спельтово-овсяным печеньем с семенами фенхеля. MKR-6. Сезон 6, серия 48 (финал). Я выбрала десерт Вила и Стива Peaches and Cream. Персик со сливками, мороженым и спельтово-овсяным печеньем с семенами фенхеля. 4 порции за 1 час 35 минут. Я в это время не уложилась, несмотря на то, что мороженое было приготовлено раньше. 4 крепких спелых персика. 20 г растопленного сливочного масла. 15 стл сахара тростникового. 175 г мелкого сахара или пудры. Замесит...
liubovfiore.blogspot.com
С Любовью о разном: 04/01/2015 - 05/01/2015
http://liubovfiore.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Вторник, 7 апреля 2015 г. Карамель, грильяж, нугатин в микроволновке. Готовится легче лёгкого, быстрее быстрого. 50 г сахара (2 с горкой стл). Наполнитель любой по вкусу:. Семена (у меня кунжут), орехи, сухофрукты, цукаты, мюсли. Посуда любая плоская для микроволновки:. Тарелка, лоток, кусок пергамента с небольшими бортиками;. Не помешает силиконовая лопаточка. В эту карамель, как и любую другую, можно добавить масло, сливки, растопленный шоколад, ароматизаторы, пищевые красители. Всё, карамель готова.
liubovfiore.blogspot.com
С Любовью о разном: Отруби и здоровье
http://liubovfiore.blogspot.com/2015/08/otrubi.html
Суббота, 8 августа 2015 г. Сколько вокруг разговоров о пользе клетчатки, а толковых обоснований не найти, вернее, надо постараться, чтобы найти. Я постаралась). Химия и жизнь (15.07.2015 и Nature Communications (2015, 6, №6342). Оказывается, усваивая пищевые волокна, наши полезные кишечные микробы существенно увеличивают производство масляной кислоты и её производных, а те, в свою очередь, угнетают рост опухолевых клеток и способствуют развитию здоровых клеток эпителия. Я добавляю 1-2 чайные ложки отрубе...
liubovfiore.blogspot.com
С Любовью о разном: 12/01/2014 - 01/01/2015
http://liubovfiore.blogspot.com/2014_12_01_archive.html
Вторник, 23 декабря 2014 г. В преддверии праздников, надеюсь, читателям пригодится немного справочной информации:. Клей для пряничного домика. О сахарно-белковом клее все, наверное, знают, поэтому остановлюсь на других видах склеивания. Щепоточка лимонной кислоты (против засахаривания). Сахар сварить с водой и кислотой, не перемешивая, а лишь двигая посуду - до небольшого пузырения. Варить, как сахарную карамель, но без лимонной кислоты. Растопить шоколад на бане или в микроволновке, налить в корнетик.
liubovfiore.blogspot.com
С Любовью о разном: Балкон с огурцами и ёлками
http://liubovfiore.blogspot.com/2015/07/balkon.html
Пятница, 17 июля 2015 г. Балкон с огурцами и ёлками. Проще простого вырастить огурцы на балконе:. 1 посеять в стаканчики. 2 пересадить в ведро. 3 вовремя подвязать и прищипнуть. 4 удобрить, если есть чем (любым комплексным или специальным для овощей удобрением - по инструкции). 5 поливать по мере подсыхания почвы. По технологии надо было дырки в ёмкости сверлить и сажать не более одного ростка в ведро, но я и дырки не сверлила, и посадила три штуки. А ещё ёлочка к Новому году. Метки: огурцы на балконе.
liubovfiore.blogspot.com
С Любовью о разном: Острый перец во благо
http://liubovfiore.blogspot.com/2015/08/perez.html
Воскресенье, 9 августа 2015 г. Острый перец во благо. Потребление жгучего перца продлевает жизнь. Интересно, только китайцам? Повидло из яблок и жгучего перца. Ученые из Китайской академии медицинских наук в Пекине проанализировали данные о 487 375 пациентах в возрасте от 30 до 79 лет, которые наблюдались в среднем в течение 7 лет на предмет заболеваний и смертности. Timothy Bates с коллегами из Ноттингемского университета ранее выяснили, почему жгучий перец обладает способностью убивать раковые клетки (...
liubovfiore.blogspot.com
С Любовью о разном: 05/01/2015 - 06/01/2015
http://liubovfiore.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
Пятница, 29 мая 2015 г. MKR 6, cерии 1-12. MKR - Правила моей кухни. Судьи: Колин Фаснидж, Пит и Ману. Спонсор сезона - Хюндаи рулит в прямом смысле). Обратите внимание, что в тематические рестораны гости приходят в соответствующих нарядах - ковбойских, богемных, пляжных. - молодцы, что тут скажешь! На английском: Рецепты по командам. 160; Меню сезона 6. Первая группа кулинаров представляет свои рестораны. В программе ТВ серии идут под трёхзначной цифрой: номер сезона серия). Написать об этом в блоге.
SOCIAL ENGAGEMENT