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VULPESDOMINGO, 16 de noviembre 2014. PRECIO: 25€. Ño y con él la setas. El Parque Natural de los Alcornocales es un lugar privilegiado para la recolección de setas, por la gran cantidad de especies que se dan y el alto valor culinario de alguna de éstas. El experto micólogo José Ramón Sogorb nos adentrará en este mundo, ayudándonos a clasificar las que recolectemos. Se separarán las venenosas de las comestibles y entre éstas últimas se prestará especial atención a las que tienen un mayor valor culinario. Esto ...
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