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escritanamesa: Media Smart
http://escritanamesa.blogspot.com/2007/11/media-smart.html
Trata-se de um espaço de crítica sobre nutrição nos media portugueses e das relações da alimentação com o nosso bem estar, arte e sociedade. Este espaço insere-se num projecto mais vasto em colaboração com os alunos da disciplina de Comunicação da licenciatura em Ciências da Nutrição da Universidade do Porto. O programa media smart. Foi ontem lançado em Portugal . E as críticas. PS E eu a pensar que tinha sido original quando um ". Somos Cravo and Canela. Sábado, novembro 03, 2007. Um limão, meio limão.
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_: Healthy Food Project
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Segunda-feira, 10 de dezembro de 2007. No âmbito do programa Sócrates, acção Comenius 1, foi desenvolvido um projecto designado de"Healthy Food", em que estão integradas escolas de 4 países, Polónia, Finlândia, França e Portugal. A Escola E.B. 2.3 Quinta de Marrocos, é a escola portuguesa que se encontra integrada neste projecto. Iniciativas como esta é de louvar, sendo um exemplo a seguir no futuro. A realização de projectos como este, é importante, sobretudo se envolver mais escolas do nosso país!
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_: Dicas para um natal saudável...
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Sexta-feira, 21 de dezembro de 2007. Dicas para um natal saudável. As saladas e legumes cozidos não podem faltar à mesa: seja imaginativo, misture vários vegetais, fruta ao natural e, se gostar, salpique-os com os deliciosos frutos secos, tão característicos no Natal. Se é daqueles que não consegue resistir aos doces inicie a refeição com um prato de sopa rica em vegetais. O bacalhau é um dos reis do Natal! Para a confecção dos alimentos e, especialmente, dos doces natalícios, prefira as gorduras de orig...
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_: Uma imagem vale mais do que mil palavras....
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Sábado, 17 de novembro de 2007. Uma imagem vale mais do que mil palavras. Quem comunica sobre alimentação e nutrição, procura ir-se adaptando ao ritmo da sociedade, ou seja, estes procuram meios para captar a atenção dos consumidores, tentando simplificar conceitos mais complexos. Para tal, utilizam-se muitas vezes imagens ou símbolos que pretendem transmitir esses conceitos ou ideias sobre alimentação saudável, pois uma imagem, muitas vezes, vale mais do que mil palavras. Os alimentos identificados com ...
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_: Educação alimentar!
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Segunda-feira, 26 de novembro de 2007. A educação alimentar pretende estimular adopção de hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para a prevenção e controlo de problemas relacionados com uma alimentação inadequada. Uma organização de saúde norte-americana com o objectivo de baixar os índices de obesidade entre as crianças, encontrou como solução a criação de um jogo online. Clique na imagem para jogar. Patrícia Rocha, Sandra Patrício, Tania Parece. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Ementas esco...
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_: Como se pode posicionar o nutricionista que comunica sobre ciência?
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Sábado, 27 de outubro de 2007. Como se pode posicionar o nutricionista que comunica sobre ciência? Um nutricionista, muitas das vezes, funciona como um veículo de transmissão de ciência. Cada vez mais, as indústrias alimentares procuram a ajuda dos nutricionistas para comunicarem acerca dos seus produtos, de forma a que estes se tornem mais credíveis junto do público. Patrícia Rocha, Sandra Patrício, Tania Parece. Conforme combinado, terminou a 31 de Outubro, a primeira fase de construção e comentários n...
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_: VIVA BEM...
http://alimentosecompanhia.blogspot.com/2007/12/viva-bem.html
Sexta-feira, 7 de dezembro de 2007. O grupo Ibersol, dono de vários franchising de restauração de marcas tão conhecidas como Burger King, Pans and Company, Pizza Hut, criou um programa intitulado "Viva Bem", em que apela aos hábitos alimentares saudáveis. Como fonte de transmissão deste programa foi desenvolvido um. Que possui várias informações/conselhos, adequados a várias faixas etárias, sobre alimentação, nutrição, bem como, quais as escolhas alimentares que podem ser feitas entre as várias marcas.
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Falando de Nutrição: Ceia de Natal saudável
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Quinta-feira, 20 de dezembro de 2007. Ceia de Natal saudável. Mais um ciclo se encerra com a chegada do final do ano. É hora de receber família e amigos, contabilizar as realizações e planear novas metas. É hora de preparar a mesa com todo o cuidado que a data merece. É Natal! É perfeitamente viável criar uma ceia de Natal leve, sem excessos de carnes gordurosas, abusando de temperos e ervas finas. Podemos substituir a rabanada frita pela assada, tão utilizada. Uma ceia saudável pode ser saborosa. Portal...
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Falando de Nutrição: Dezembro 2007
http://falandodenutricao.blogspot.com/2007_12_01_archive.html
Quinta-feira, 20 de dezembro de 2007. Ceia de Natal saudável. Mais um ciclo se encerra com a chegada do final do ano. É hora de receber família e amigos, contabilizar as realizações e planear novas metas. É hora de preparar a mesa com todo o cuidado que a data merece. É Natal! É perfeitamente viável criar uma ceia de Natal leve, sem excessos de carnes gordurosas, abusando de temperos e ervas finas. Podemos substituir a rabanada frita pela assada, tão utilizada. Uma ceia saudável pode ser saborosa. Na Fra...
