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Vivan los niños: octubre 2009
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Jueves, 22 de octubre de 2009. A través de la ingestión de agua no tratada o alimentos contaminados se pueden transmitir enfermedades como:. Diarrea- Fiebre Tifoidea- Hepatitis A- Cólera- Parasitosis intestinales. Comida caliente recién cocinada. Fruta pelada por usted mismo. Carnes o pescados crudos. Alimentos cocinados en la vía pública. Medidas de prevención para evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos. 183; Cocinar o guisar los alimentos completamente, evitando que los alimentos queden...
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Vivan los niños: ENFERMEDADES BACTERIANAS MÁS RELACIONADAS CON LOS ALIMENTOS
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Jueves, 22 de octubre de 2009. ENFERMEDADES BACTERIANAS MÁS RELACIONADAS CON LOS ALIMENTOS. Es una enfermedad producida por bacterias salmonella. Afecta generalmente la zona intestinal y de vez en cuando la circulación sanguínea. Cualquier persona puede contraer salmonelosis pero es más a menudo en lactantes y niños. Carnes de aves y otras especies, huevos, vegetales abonados con guano de aves o con estiércol de mamíferos, preparaciones a base de huevo crudo como mayonesa o huevos escalfados o pasados.