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Ale la speziapazza: Zucca Sweet Zucca!
http://speziapazza.blogspot.com/2012/02/zucca-sweet-zucca.html
Come ogni martedì anche questa settimana sono andata, con Guido. A far visita agli amici di campagna amica. A loro va tutta la mia stima, perchè non solo si alzano all'alba per essere in piazza già alle 7:30, ma stanno poi tutta la mattina al freddo per vendere i loro prodotti. Dopo aver comprato broccoli, patate, radicchi, carote, finocchi, bieta, kiwi e mele (per un totale di 16€! Ho chiesto se avevano una zucca e mi è stato risposto che le zucche ormai sono quasi tutte finite! Non immaginate lo shock!
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Ale la speziapazza: marzo 2012
http://speziapazza.blogspot.com/2012_03_01_archive.html
Frittata (VEG) con farina di ceci e patate e calzone con ripieno di bieta! Ho praticamente abbandonato il blog, il pc e quasi i fornelli.no questi ultimi mai! In realtà come vi dicevo il tempo ultimamente è pochissimo.e in cucina non sto sperimentando.ripropongo sempre le stesse buone e rassicuranti ricette! Ma l'altro ieri ho provato a fare la mia prima frittata VEG con la farina di ceci al posto delle uova. La ricetta l'ho presa da qui. Anche se ho dovuto modificarla un po'. Da quando ho scoperto che l...
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Siti affiliati da 361 a 420 - pagina 1
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Ale la speziapazza: Arieccomi...con la Pizza in versione VEG!
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Arieccomi.con la Pizza in versione VEG! Finalmente riesco a fermarmi e dedicare un po' di tempo al mio caro blog e naturalmente a voi. Come vi accennavo sono stati giorni pieni pieni e non solo in senso figurato, anzi! Il negozio con tutti questi colori sembra quasi più grande.non ne potevamo più di nero, marrone e colori scuri! Al Piccolo Lord la primavera è già arrivata.non si sa mai che arrivi presto anche fuori ;). Mi ha dato una grossa mano) ma soprattutto con la pizza! PREPARAZIONE: ho tagliato a c...
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Ale la speziapazza: Frittata (VEG) con farina di ceci e patate e calzone con ripieno di bieta!
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Frittata (VEG) con farina di ceci e patate e calzone con ripieno di bieta! Ho praticamente abbandonato il blog, il pc e quasi i fornelli.no questi ultimi mai! In realtà come vi dicevo il tempo ultimamente è pochissimo.e in cucina non sto sperimentando.ripropongo sempre le stesse buone e rassicuranti ricette! Ma l'altro ieri ho provato a fare la mia prima frittata VEG con la farina di ceci al posto delle uova. La ricetta l'ho presa da qui. Anche se ho dovuto modificarla un po'. Da quando ho scoperto che l...
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Ale la speziapazza: gennaio 2012
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Un lento e imbiancato pomeriggio ai fornelli (Zuppa di fagioli e cavolo nero). Ha da poco iniziato a nevicare e il giardino pian piano si sta imbiancando. Adoro l'atmosfera immobile che si crea quando fuori nevica, c'è poco da aggiungere.adoro la neve in città! Si lo so, tutti non fanno altro che ripetere che è scomodo, che ci sono i disagi, che i commercianti (noi! Possono chiudere i battenti, che la neve è bella solo in montagna e se sei lì a non fare nulla! Ma io invece amo la neve in città! Io ho usa...
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Ale la speziapazza: Le Castagnole di Antonia e la Festa dell'Amore
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Le Castagnole di Antonia e la Festa dell'Amore. Per me il Carnevale non è mai stato un periodo di tempo indefinito, ma il Carnevale era per soli tre giorni all'anno, Giovedì, Domenica e Martedì grasso poi iniziava la Quaresima con il Mercoledì delle Ceneri. Oggi non è più così e il carnevale si festeggia per infinite domeniche prima, durante e dopo Pasqua. Le versioni sono molteplici, con o senza burro, con o senza Alchermes ma sicuramente tutte fritte! La mia amica Antonia (romagnola DOC! Togliere dal f...
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Ale la speziapazza: Esperimenti vegani...i dolci: dalla Tenerina alla Morbidina di Sara!
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Esperimenti vegani.i dolci: dalla Tenerina alla Morbidina di Sara! Da quando abbiamo deciso, io e M, di avvicinarci alla cucina Vegana, ho incontranto due difficoltà maggiori. La prima è la pizza: io che mangio la pizza bianca, solo mozzarella, con qualunque cosa sopra, ma assolutamente senza pomodoro, come posso mangiare una pizza vegana? Il secondo problema sono i dolci! Per quanto rigurda il secondo problema ho iniziato con gli esperimenti. La ricetta è stata copiata pari pari, la trovate qui. L'unica...
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Ale la speziapazza: Amerigo dal 1934...trattoria e non solo!
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Amerigo dal 1934.trattoria e non solo! Oggi non posterò una ricettina romantica ma voglio parlarvi del mio ristorante preferito. La trattoria da Amerigo. Si trova a Savigno sui colli bolognesi. Il paese è famoso soprattutto per la sagra del tartufo che si tiene in autunno, ma noi ci siamo stati (e non per caso) sempre in altri periodi dell'anno. Il clima che si respira nel ristorante è molto intimo e familiare, si riesce quasi a respirare un profumo d'altri tempi. La saletta al piano terra. Quando poi li...