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La Cocina de Marc y Laia

Domingo, 15 de julio de 2012. Receta de masa para Croissant y Colaboración Harinas Saiz. Si clicas en la imagen descubrirás el mundo de las Harinas de Felix Saiz. Nos encanto la colaboración con Harinas Saiz. Ya que son sinónimo de calidad, además son una de las pocas empresas que elaboran harinas 100% naturales, sin aditivos ni mejorantes químicos, harinas artesanales y de máxima calidad. Cuidando tanto la elaboración, como la selección del trigo que es la base fundamental de su calidad. Finalmente apla...

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Domingo, 15 de julio de 2012. Receta de masa para Croissant y Colaboración Harinas Saiz. Si clicas en la imagen descubrirás el mundo de las Harinas de Felix Saiz. Nos encanto la colaboración con Harinas Saiz. Ya que son sinónimo de calidad, además son una de las pocas empresas que elaboran harinas 100% naturales, sin aditivos ni mejorantes químicos, harinas artesanales y de máxima calidad. Cuidando tanto la elaboración, como la selección del trigo que es la base fundamental de su calidad. Finalmente apla...

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La Cocina de Marc y Laia: noviembre 2011

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Martes, 29 de noviembre de 2011. Os gusta la paella? Ingredientes para 4 personas:. 1l de fumet rojo. 5 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco. Unas hebras de azafrán "Carmencita". 300gr de almejas o chirlas. 1 cucharón de salsa de tomate o tomate frito. Llevamos el fumet a ebullición, lo apagamos y lo dejamos tapado, esto nos ahorrará algo de tiempo después. Ya sabéis el próximo domingo sorprended a vuestra familia con una Paella! Enviar por correo electrónico. Domingo, 27 de noviembre de 2011. Cuando es...

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La Cocina de Marc y Laia: junio 2012

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Sábado, 16 de junio de 2012. Come Fruta y Ensaladita de Patatas y Tortilla de Alcachofas. En esta entrada hablaremos de nuestra Colaboración con la Empresa ( ComeFruta. Una Empresa de venta on-line de fruta y verdura con una calidad y sabor impresionante. Además encontraréis toda la fruta y verdura de temporada. Su página web es:. Y no os lo perdáis porque el IVA y el TRANSPORTE están incluidos en el precio! Así que cuando vimos tal cantidad de verdura empezamos a hacer recetas. 1 lata de atún. Mi lista ...

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La Cocina de Marc y Laia: enero 2012

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Martes, 31 de enero de 2012. Qué ricas estas almendras no? No os recuerdan a aquella infancia cuando nos llevaban a las ferias y veíamos esa paradita con chucherías y frutos secos y esas almendras garrapiñadas…. Mmm que ricas! Ahora las hacemos nosotros y que fácil la verdad! 150 gr almendras crudas sin piel. 150 gr de agua. 150 gr de azúcar blanco. Las separamos para que no queden todas juntas y cuando enfríen listas para comer! Enviar por correo electrónico. Jueves, 26 de enero de 2012. 3 dientes de ajo.

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La Cocina de Marc y Laia: diciembre 2011

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Jueves, 29 de diciembre de 2011. Pato a la naranja y Colaboracion La Mejor Naranja. Este es un plato tan típico en estas fechas para nosotros que si no lo comiésemos no sería Navidad. No hubiése sido posible sin mi abuela, que nos obsequia siempre con platos tan especiales como este. Empezamos dejándoos un poquito de historia, no está de más poder saber de dónde viene lo que comemos. El pato, tanto doméstico como salvaje, a nadie le puede negar sus cualidades gastronómicas. Con una calidad excepcional.

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La Cocina de Marc y Laia: julio 2012

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LAS RECETAS DE ALBERTO REINA.....: CASTAÑAS GLASEADAS: MARRÓN GLACÉ

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Viernes, 6 de noviembre de 2009. CASTAÑAS GLASEADAS: MARRÓN GLACÉ. USOS ANTIGUOS Y VARIADOS. En mi opinión, el uso en cocina de las castañas más acertado, junto a la repostería, es como guarnición de platos de caza. Podemos presentarlas glaseadas junto a un guiso de ciervo, jabalí o corzo y conseguiremos un conjunto equilibrado y elegante. 1 kg De castañas, 4 vasos de agua, 4 vasos de azúcar, 1 limón,. 1 rama de canela, 1 rama de vainilla. 24 de noviembre de 2009, 10:52. 25 de noviembre de 2009, 9:18.

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Miércoles, 19 de abril de 2017. Es una receta francesa muy fácil y económica. El crêpe es una especie de tortita que luego podemos rellenar con cualquier ingrediente, bien sea salado bien dulce. Ideal como merienda o como cena (si lo rellenamos con fundamento) o como guarnición para decorar el plato principal (si hacemos el crêpe pequeño). Para unos 18 crêpes medianos). 250 gr de harina. 1/2 l de leche. Una pizca de sal. Una cucharada de azúcar. Una cucharada sopera de ron o cointreau. Salmón ahumado con...

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Todo sobre la cocina, recetas, etc. Martes, 6 de septiembre de 2016. Hola por fin me decido y vuelvo a poner al día este proyecto, es que lo he tenido muy abandonado por motivos personales, Pero ya estoy aquí. Martes, septiembre 06, 2016. Enviar por correo electrónico. Lunes, 20 de octubre de 2014. CABRITO A LA NERJEÑA. 100 gr. almendras. 1 cabeza de ajo. 2 ó 3 gr. pimienta picante. Lunes, octubre 20, 2014. Enviar por correo electrónico. Sábado, 18 de octubre de 2014. 1 cucharada de aceite. Mezcle la ceb...

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La Cocina de Mar | Mar Maroto

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la cocina de marcos

La cocina de marcos. Desde San Salvador de Jujuy, Provincia de Jujuy,mi ciudad natal tengo la meta de hacer conocer los productos andinos,la cocina de altura y platos regionales y de autor que alimentan a mi mente y espiritu.Todo este bagaje de sentimientos y frutos insaciables de mis entrañas se los dedico a mis tres hijos del alma.mis principes ALEJANDRO JOAQUIN y FRANCISCO AGUSTÍN que siempre estan presente en mí y ALBANELLA MARTINA mi bella princesa . Esta pagina surgió con la condición de. A Miguel ...

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