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Clémentine Cuisine

Lundi 25 octobre 2010. Depuis mon retour des Etats-Unis, je cherche désespérément à trouver des bagels chez nos petits commerçants. En vain. Qu'à cela ne tienne, j'ai décidé de les faire moi même! Ingrédients (pour 10 gros bagels ou 15 petits) :. 500 g de farine blanche. 15 g de levure fraîche ou 8 g de levure sèche. 15 cl de lait tiède. 10 cl d'eau tiède. Ajouter dans la machine à pain, dans cet ordre : l’eau, le lait, les BLANCS des œufs? Le sel, le sucre, la farine, la levure. Dimanche 24 octobre 2010.

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Lundi 25 octobre 2010. Depuis mon retour des Etats-Unis, je cherche désespérément à trouver des bagels chez nos petits commerçants. En vain. Qu'à cela ne tienne, j'ai décidé de les faire moi même! Ingrédients (pour 10 gros bagels ou 15 petits) :. 500 g de farine blanche. 15 g de levure fraîche ou 8 g de levure sèche. 15 cl de lait tiède. 10 cl d'eau tiède. Ajouter dans la machine à pain, dans cet ordre : l’eau, le lait, les BLANCS des œufs? Le sel, le sucre, la farine, la levure. Dimanche 24 octobre 2010.

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1 clémentine cuisine

2 bagels

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Lundi 25 octobre 2010. Depuis mon retour des Etats-Unis, je cherche désespérément à trouver des bagels chez nos petits commerçants. En vain. Qu'à cela ne tienne, j'ai décidé de les faire moi même! Ingrédients (pour 10 gros bagels ou 15 petits) :. 500 g de farine blanche. 15 g de levure fraîche ou 8 g de levure sèche. 15 cl de lait tiède. 10 cl d'eau tiède. Ajouter dans la machine à pain, dans cet ordre : l’eau, le lait, les BLANCS des œufs? Le sel, le sucre, la farine, la levure. Dimanche 24 octobre 2010.

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Clémentine Cuisine: mars 2009

http://www.clementinecuisine.blogspot.com/2009_03_01_archive.html

Mardi 31 mars 2009. Pâtes au poivrons, pesto et chèvre frais. Quand mon père voyage, il ramène toujours un tas de bonnes choses à la maison. Cela va des bonbons à lépicerie, en passant par les produits frais et les boissons. Dernièrement, il nous a ramené des pâtes à la tomate de je-ne-sais-plus-où. Pour déguster ce genre de produit, il faut une petite sauce digne du produit. Jai donc concocté une petite sauce inspirée de mes verrines. Pates aux poivrons, pesto et chèvre frais. 1/3 de bocal de noix.

2

Clémentine Cuisine: mai 2009

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Jeudi 28 mai 2009. Javais fait ces cakes pour ma fête danniversaire, il y a quelques semaines. Sans trop savoir pourquoi, je ne les avait pas postés. Ces cakes sont faciles à faire, et font toujours leur effet lors dune réception/fête/apéro/etc.Je vous conseille les cakes de sophie. Excelent livre très connu :) (ces recettes viennent de là). 1 sachet de levure. 125 cl de lait entier. 100 g de gruyère râpé. 2 cuillerées à soupe dhuile dolive. 1 pincée de sel. 2 pincées de poivre. 1 boule de mozzarella.

3

Clémentine Cuisine: février 2009

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Jeudi 26 février 2009. Ravioles vietnamiennes aux crevettes. Même volume de poireaux. 20 crêpes de riz fraiches (à défaut, sèches). Un bouquet de coriandre fraiche. 1 poignée de Champignons noirs. 2/3 cas de Sauce soja. Couper les poireaux, les oignons, les champignons et la coriandre en petits morceaux. Décortiquer les crevettes et faire cuire le tout dans un wok, arrosé de sauce soja. Déposer une cuillère de farce au centre, replier les cotés de manière à former un petit paquet. Lundi 23 février 2009.

4

Clémentine Cuisine: octobre 2010

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Lundi 25 octobre 2010. Depuis mon retour des Etats-Unis, je cherche désespérément à trouver des bagels chez nos petits commerçants. En vain. Qu'à cela ne tienne, j'ai décidé de les faire moi même! Ingrédients (pour 10 gros bagels ou 15 petits) :. 500 g de farine blanche. 15 g de levure fraîche ou 8 g de levure sèche. 15 cl de lait tiède. 10 cl d'eau tiède. Ajouter dans la machine à pain, dans cet ordre : l’eau, le lait, les BLANCS des œufs? Le sel, le sucre, la farine, la levure. Dimanche 24 octobre 2010.

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Clémentine Cuisine: Biscuits romarin, coco et chocolat blanc

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Mercredi 22 septembre 2010. Biscuits romarin, coco et chocolat blanc. Cette recette là, vous m'en direz des nouvelles. Même ma mère qui n'aime pas trop les biscuits à aimé, c'est pour dire! 1 cac de levure chimique. 100g de sucre glace. 3 cas de romarin frais haché. 6 cas de noix de coco rapé. 300g de chocolat blanc. Battre le beurre fondu et le sucre, puis ajouter les jaunes. Ajouter progressivement la levure, la farine, le romarin et la noix de coco. Ajouter le chocolat coupé en petits morceaux.

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Lundi 25 octobre 2010. Depuis mon retour des Etats-Unis, je cherche désespérément à trouver des bagels chez nos petits commerçants. En vain. Qu'à cela ne tienne, j'ai décidé de les faire moi même! Ingrédients (pour 10 gros bagels ou 15 petits) :. 500 g de farine blanche. 15 g de levure fraîche ou 8 g de levure sèche. 15 cl de lait tiède. 10 cl d'eau tiède. Ajouter dans la machine à pain, dans cet ordre : l’eau, le lait, les BLANCS des œufs? Le sel, le sucre, la farine, la levure. Dimanche 24 octobre 2010.

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Rice, pasta and grains. Vegetarian – main dish. Vegetarian – side. Vegan banana chocolate chip cookies. Thursday May 21st, 2015 07:00 AM. Ever heard of it? They almost make you forget about the days that are at the other side of the continuum. Those you really want to forget about altogether. So let’s say that these cookies are a celebration of an occasional alignment of stars. Vegan banana chocolate chip cookies. Yields about 20 small cookies. 1 1/2 cup flour. 1 tsp baking powder. 4 tbsp olive oil.

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