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Croquez, craquezet, se laisser aller...
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Jess, apprentie pâtissière: novembre 2014
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Jess, apprentie pâtissière. Suivez ma folle aventure vers le CAP Pâtissier! Dimanche 30 novembre 2014. Pas d'entraînement ce week-end, mais un challenge de taille : faire deux gâteaux pour l'anniversaire d'un petit garçon de 4 ans! J'ai fait un Rainbow cake et un gâteau damier, soit des heures et des heures de travail. un grand merci à mon commis d'un jour Nicolas, qui a réalisé les petits nuages et m'a aidé dans les finitions :). Et celle du Damier sur mon blog, ici. Dimanche 23 novembre 2014. Bols - Sp...
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Jess, apprentie pâtissière: Officiellement Pâtissière !
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Jess, apprentie pâtissière. Suivez ma folle aventure vers le CAP Pâtissier! Mercredi 8 juillet 2015. Ça y est, à 11h ce matin les résultats sont tombés. Jessica E. Admise! Quel bonheur de voir mon nom affiché, de voir mon travail récompensé et surtout de pouvoir avancer dans mes projets! Très bonne fin de semaine, à bientôt! 8 juillet 2015 à 17:36. Vous devez être heureuse et il y a de quoi. 8 juillet 2015 à 23:27. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Jess, c'est moi. S'abonner à la Newletter.
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Jess, apprentie pâtissière: Mille feuilles (Entraînement CAP Pâtisserie)
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Jess, apprentie pâtissière. Suivez ma folle aventure vers le CAP Pâtissier! Lundi 3 novembre 2014. Mille feuilles (Entraînement CAP Pâtisserie). Le mille feuilles, grand classique de la pâtisserie n'est-ce pas! Avec sa pâte feuilletée, sa crème pâtissière et son glaçage, il semble compliqué à réaliser (en tout cas c'est ce que je me disais), mais finalement en étant méthodique et appliqué tout se passe bien, et c'est bien sûr délicieux! Source : fiche technique CAP Année 2012 sujet 12, Meilleur du chef.
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Jess, apprentie pâtissière: septembre 2014
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Jess, apprentie pâtissière. Suivez ma folle aventure vers le CAP Pâtissier! Mardi 30 septembre 2014. Jessica, c'est moi, débarque sur la blogosphère pour vous parler de sa passion pour la pâtisserie et de son projet de reconversion professionnelle, à savoir passer un CAP Pâtisserie en candidat libre. Je démarre donc dès ce week-end mon premier entraînement, et pour faire monter le suspens, je vous annonce les sujets : Entremets au chocolat et chouquettes. Miam miam, n'est-ce pas? Jess, c'est moi. Bärele ...
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Jess, apprentie pâtissière: Le CAP, c'est terminé !
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Jess, apprentie pâtissière. Suivez ma folle aventure vers le CAP Pâtissier! Dimanche 21 juin 2015. Le CAP, c'est terminé! Bonjour tout le monde! Et voilà, après 7 mois d'entraînements intensifs, de recettes testées, re-testées et re-re-testées, j'ai enfin passé mes épreuves du CAP Pâtissier, et je dois dire que je suis plutôt contente que ce soit terminé :). Je vous propose de vous raconter le déroulé de mes épreuves, ça aidera sûrement les futurs candidats à se faire une idée. 1 tarte aux pommes. En tou...
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Jess, apprentie pâtissière: Royal au chocolat et son glaçage miroir (Entraînement CAP Pâtisserie)
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Jess, apprentie pâtissière. Suivez ma folle aventure vers le CAP Pâtissier! Dimanche 5 octobre 2014. Royal au chocolat et son glaçage miroir (Entraînement CAP Pâtisserie). Comme je vous en parlais récemment, j'ai fait mon premier entraînement pour le CAP hier matin, non sans quelques ratés, mais j'ai tout de même réussi à faire mon entremets au chocolat. Edit du 03/02/15 : J'ai refait cet entremets une seconde fois (voir l'article ici. Pour un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur).
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Jess, apprentie pâtissière: décembre 2014
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Jess, apprentie pâtissière. Suivez ma folle aventure vers le CAP Pâtissier! Lundi 29 décembre 2014. Bûche aux trois chocolats et son glaçage caramel. En cette période de fêtes, j'ai naturellement voulu faire ma propre bûche de Noël, et j'ai choisi le chocolat et le caramel pour ma recette, grand classique mais alliance toujours réussie! Source : Meilleur du chef. Ingrédients et ustensiles pour une bûche de 30 x 5 cm. Casserole - Spatule - Bols - Fouet ou batteur électrique ou robot pâtissier - Chinois.
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Jess, apprentie pâtissière: juin 2015
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Jess, apprentie pâtissière. Suivez ma folle aventure vers le CAP Pâtissier! Lundi 29 juin 2015. Bonsoir à toutes et à tous,. J'ai lancé un petit concours sur ma page Facebook pour gagner un cadeau gourmand (indice avec la photo ci-dessous ), afin de vous remercier de votre soutien durant ces mois d'entrainements. Je vous laisse aller jeter un coup d'oeil ici. Pour en savoir plus ;). A très bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes :). Dimanche 21 juin 2015. Parfait au chocolat et tarte au citron.
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Jess, apprentie pâtissière: Quelques nouvelles...
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Jess, apprentie pâtissière. Suivez ma folle aventure vers le CAP Pâtissier! Vendredi 5 juin 2015. Bonjour à toutes et à tous! Très peu de nouvelles ces temps-ci, j'en suis désolée je me suis laissé déborder par mes autres activités et mon travail. J'ai passé l'épreuve pratique du CAP le 12 mai dernier et je passe mes épreuves écrites les 11 et 12 juin prochains, je vous ferais un super résumé dès que tout sera fini! En attendant vous pouvez consulter ma page Facebook qui est un peu plus à jour ( ici.
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Jess, apprentie pâtissière: janvier 2015
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Jess, apprentie pâtissière. Suivez ma folle aventure vers le CAP Pâtissier! Samedi 31 janvier 2015. Tarte aux framboises (Entraînement CAP Pâtisserie). Voici l'un de mes desserts préférés! Dans cette recette, les framboises reposent sur un double lit de crème pâtissière et de crème d'amandes, sans oublier le croquant de la pâte sucrée, et je dois dire que c'est vraiment délicieux :). Ingrédients et ustensiles pour un cercle à tarte de 22 cm. Poudre à crème 40g. Tamis - Bols - Robot pâtissier (facultatif).
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Blog de CroqueXmitaine - ッ - Skyrock.com
Mot de passe :. J'ai oublié mon mot de passe. 9835;Music is our blood♫. Je ne mords pas lol. Je consomme de la crème de coccinelle. Un jour d'orage j'ai eu une révélation. I'm your Opheliac. I've been so disillusioned. I know you'd take me back. But still I feign confusion. I couldn't be your friend. My world was too unstable. You might have seen the end. But you were never able. To keep me breathing. As the water rises up again. Before I slip away. You know the games I play. And the words I say. It'...
Blog de CROQUExTASxViE - Croque tas vie a pléne dents avant que sa soit elle qui te bouf ! - Skyrock.com
Mot de passe :. J'ai oublié mon mot de passe. Croque tas vie a pléne dents avant que sa soit elle qui te bouf! Mise à jour :. 2 chiffres ; 3 chiffres 10 cjiffres . MON ANNiiVERSSAiiRE =) 17.o9 C'est. Abonne-toi à mon blog! Sii TU MEiiME PAAS JMEN BAALEK JTE DEDiiKASSE MON MAJEUR! O6 , Suspense. C'est tout, Pour le moment. Titou & ' Marine & ' Mon Pompier & ' Mickey. Poule Jvous aime (IL'. Ici je rend double =). Ses Yieux, Son Sourir Chaques Jours Me Narge. Me Fon Repenser Quil N'est Pas La Pour Moi.
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Mot de passe :. J'ai oublié mon mot de passe. Statue ;: Laà ;). Ici Les Commentaires Sont Rendus Aussi Vite Que Possible ;)! Mise à jour :. JE NE PEUX PLUS M'EN. Abonne-toi à mon blog! Bienvenus sur mon blog jeux! Sur ce blog tu y trouvera :. Des Commentaires ;P. Blog Coup De Coeur Du Moment. Elle Rend Vite ;). Ou poster avec :. Retape dans le champ ci-dessous la suite de chiffres et de lettres qui apparaissent dans le cadre ci-contre. Posté le jeudi 08 avril 2010 16:43. JE NE PEUX PLUS M'EN 0CCUPER!
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Mot de passe :. J'ai oublié mon mot de passe. Statue ;: Hors Ligne! Bienvenue Sur Mon Blog No Arnaques ;: Ici Les Commentaires &é Chiffres Sont Les Bienvenues Et Rendus Dés Que Possible. Mise à jour :. Abonne-toi à mon blog! Coucou ;: Bienvenue ;: Et Tout . JE PREFERE PRENDRE UN AUTRE DEPART. JE PREFERE PRENDRE UN AUTRE DEPART. JE PREFERE PRENDRE UN AUTRE DEPART. JE PREFERE PRENDRE UN AUTRE DEPART. JE PREFERE PRENDRE UN AUTRE DEPART. JE PREFERE PRENDRE UN AUTRE DEPART. JE PREFERE PRENDRE UN AUTRE DEPART.
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Blog de croqueyytonsourrire - ╚► Je suis la satire même, une pointe d'ironie, beaucoup de méchanceté, tout ca avec un grand coeur.... - Skyrock.com
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Croquez, craquez
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