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... degustando degustando! | …poichè le parole sono come il vino, hanno bisogno del respiro e di tempo perchè il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo. (Luis Sepùlveda)

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Notizie su di me | ... degustando degustando!

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Notizie su di me. 8230; degustando degustando! Poichè le parole sono come il vino, hanno bisogno del respiro e di tempo perchè il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo. (Luis Sepùlveda). Notizie su di me. La passione per il vino mi ha spinto a studiare e conseguire il titolo di Sommelier, che vuole essere solo il punto di partenza di un percorso sempre in evoluzione, crescita, mutamento. One thought on “ Notizie su di me. 27 novembre 2012 alle 12:14. Ciao Luigi, benvenuto! Dogliani Superior...

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Neumagener Rosengärtchen Auslese 1989 – George Heim | ... degustando degustando!

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Notizie su di me. 8230; degustando degustando! Poichè le parole sono come il vino, hanno bisogno del respiro e di tempo perchè il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo. (Luis Sepùlveda). Neumagener Rosengärtchen Auslese 1989 – George Heim. 8211; Krischelsberg 14 – 54347 Neumagen-Dhron Tel. Fax: 0 65 07 – 21 86. Auslese Neumagener Rosengärtchen 1989. È il Riesling che ho degustato con un amico qualche giorno fa. Ovvero “ Vendemmia Selezionata. Mi sono servito di un cavatappi lamellare. Seguo...

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Spigau Crociata 2007 – Le Rocche del Gatto | ... degustando degustando!

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Notizie su di me. 8230; degustando degustando! Poichè le parole sono come il vino, hanno bisogno del respiro e di tempo perchè il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo. (Luis Sepùlveda). Spigau Crociata 2007 – Le Rocche del Gatto. Azienda Agricola “Le Rocche del Gatto”. Di De Andreis Fausto. Reg Ruato n. 4 – Fraz. Salea – 17031 Albenga SV – tel. 348 2627094. Azzarderei dire in maniera provocatoria “destabilizzante” lo Spigau Crociata 2007 di De Andreis (Le Rocche del Gatto). Stai commentand...

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Brauneberger Juffer Sonnenuhr – Fritz Haag | ... degustando degustando!

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Notizie su di me. 8230; degustando degustando! Poichè le parole sono come il vino, hanno bisogno del respiro e di tempo perchè il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo. (Luis Sepùlveda). Brauneberger Juffer Sonnenuhr – Fritz Haag. L’ azienda Fritz Haag. È sita nel cuore della Mittel Mosel. La parte superiore dei vigneti Brauneberger Juffer. E Brauneberger Juffer Sonnenuhr. Si estende per quasi 2 km sulla riva sinistra della Mosella. Spätlese Brauneberger Juffer Sonnenuhr 2009 Fritz Haag.

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LuigiV | ... degustando degustando!

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Notizie su di me. 8230; degustando degustando! Poichè le parole sono come il vino, hanno bisogno del respiro e di tempo perchè il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo. (Luis Sepùlveda). Spatlese Wehlener Sonnenuhr 2009 Joh. Jos. Prüm. È tra i produttori più stimati della Mosella. I suoi vigneti, per la maggior parte a piede franco a causa dei pochi danni creati dalla fillossera su terreni come l’ardesia, sono tutti in posizioni eccezionali nella Mosella centrale. Di grande eleganza, un mix...

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Profumi di Vino: Terbianc 2011, Emilia IGT, Cinquecampi

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Martedì 5 agosto 2014. Terbianc 2011, Emilia IGT, Cinquecampi. Ultimamente mi piace bere “locale” e i vini di Cinquecampi sono tra quelli che prediligo. Il Terbianc 2011, purtroppo ormai finito, è tra le più belle sorprese degli ultimi tempi. Trebbiano rifermentato in bottiglia, è il bianco base aziendale, prodotto in pochi esemplari, da anche lui il meglio di se dopo almeno un’anno di vetro. Chi non crede nelle potenzialità del trebbiano, e dei vini emiliani in genere, dovrebbe provare questo. Lambrusco...

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Profumi di Vino: Lambrusco di Sorbara DOC, Radice 2011, Paltrinieri

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Lunedì 19 novembre 2012. Lambrusco di Sorbara DOC, Radice 2011, Paltrinieri. Finalmente sono riuscito a trovarne una bottiglia. Dopo averne sentito tanto parlare, riesco a stappare questo Sorbara, considerato uno dei migliori in circolazione. Addirittura me ne aveva parlato un produttore elbano, quando mi chiese da dove venivo, legando la mia provenienza alla tradizione emiliana più radicata, tralasciando il fatto che il Lambrusco di Parma è un’altra cosa. L’invitante veste rosa corallino brillante...

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Degustando com Prazer

Sexta-feira, 31 de janeiro de 2014. Puxa fazia tempo heim. mas eu voltei porque vale a pena! Depois de um tempo sem passar por aqui, por falta de tempo mesmo, precisei voltar para falar do restaurante Positano. É tão delicioso que não poderia deixar de escrever algumas linhas e recomendar aos meus queridos amigos o cardápio caprichosamente elaborado pelo chef Boris Melon (ex Piseli). O camarão e o polvo cozidos ao ponto, nem mais, nem menos! Entrecot Angus - Divino! Pera ao vinho com creme de mascarpone.

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Degustando con Ginger

A chi non beve vino, Dio neghi anche l'acqua". Martedì 4 agosto 2015. Ma ora sono di nuovo qui pronta per ricominciare, ricominciare da quello che avevo lasciato tre anni fa e per costruire qualcosa di nuovo. Parafrasando Pavese "E' bello vivere perchè vivere è ricominciare sempre in ogni istante". Ed io l'ho proprio preso in parola! Ricomincio da me, dal mio lavoro, dalle mie passioni di sempre. Oggi vi scrivo di un vino che per me non è nuovo, ma anzi una piacevole conferma. Si tratta di Anthilia.

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DegustandoCuliacán | Criticando la gastronomía.

Amapas – Sinaloa en tu paladar. Cómo evitar fraudes al comprar por internet. Amapas – Sinaloa en tu paladar. Hola amigos, espero esten teniendo un gran y delicioso día, hoy les traigo una pequeña reseña desde nuestro punto de vista sobre un lugar llamado “Las Amapas”. Empezaré por decirles que lamentablemente este lugar no tiene sitio de internet, ni facebook, ni nada en internet por lo cual para conseguir el logo tube que hacer una fotografía jajaja :p. En resumen las porciones y la variedad de menú es ...

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Segunda-feira, 23 de dezembro de 2013. Trama Macabra" e cheeseburger. Chegamos ao ultimo filme de Alfred Hitchcock, Trama Macabra (Family Plot,. 1976) O Mestre já estava com 76 anos e morreria 4 anos depois. O filme é de um humor negro total e foi baseado no livro The Rainbird Pattern. Conta a história da falsa vidente Blanche Tyler (Bárbara Harris) que foi contratada, na tentativa de localizar o sobrinho de uma mulher idosa, rica e cheia de culpa, Julia Rainbird (Cathleen Nesbitt). Chega o momento do al...

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