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Happy Chef

Monday, September 05, 2011. 奶奶自创，在我们这里做了N次，已经炉火纯青了。带去朋友爬梯也广受好评，并被要方子。记载如下：. 1）白菜洗干净，切成方块，用盐腌上2-3小时入味，下锅前挤干水分；. 2）切蒜末、葱花、姜丝，以及干辣椒撕碎；. 3）热锅放油2两左右，放入花椒以及2）中的料，待香味出来后放入白菜，再放入非常辣的蒜茸辣椒酱（红翻天就可以），翻炒一下；. 4）小半碗醋白糖调味均匀后，放入锅中翻炒，小火略煮一下，出锅，点麻油。 Thursday, September 23, 2010. 好久没更新这里了。其实好吃好喝也没少，就是没时间写东西。为了省时省力以及减少失败的概率，这次的馅就从国货店直接买了：一斤豆沙馅和一斤莲蓉馅。袋装的固体，很容易成形，不象罐头豆沙那么稀乎乎的。还买了一打咸蛋黄，不过做完之后感觉咸蛋黄不是很配冰皮月饼，还是纯的甜馅好。方子大致上是抄的私房小菜里面孑孓的，原作大约是贝太厨房来的，又在买买提上看了几个贴的心得体会，总结如下：. 把做好的大圆子在糕粉里滚一滚，略搓一下变成圆柱体，直径略小于模子直径，站在p...Mad Hatter Tea Room.

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Monday, September 05, 2011. 奶奶自创，在我们这里做了N次，已经炉火纯青了。带去朋友爬梯也广受好评，并被要方子。记载如下：. 1）白菜洗干净，切成方块，用盐腌上2-3小时入味，下锅前挤干水分；. 2）切蒜末、葱花、姜丝，以及干辣椒撕碎；. 3）热锅放油2两左右，放入花椒以及2）中的料，待香味出来后放入白菜，再放入非常辣的蒜茸辣椒酱（红翻天就可以），翻炒一下；. 4）小半碗醋白糖调味均匀后，放入锅中翻炒，小火略煮一下，出锅，点麻油。 Thursday, September 23, 2010. 好久没更新这里了。其实好吃好喝也没少，就是没时间写东西。为了省时省力以及减少失败的概率，这次的馅就从国货店直接买了：一斤豆沙馅和一斤莲蓉馅。袋装的固体，很容易成形，不象罐头豆沙那么稀乎乎的。还买了一打咸蛋黄，不过做完之后感觉咸蛋黄不是很配冰皮月饼，还是纯的甜馅好。方子大致上是抄的私房小菜里面孑孓的，原作大约是贝太厨房来的，又在买买提上看了几个贴的心得体会，总结如下：. 把做好的大圆子在糕粉里滚一滚，略搓一下变成圆柱体，直径略小于模子直径，站在p...Mad Hatter Tea Room.

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1 happy chef

2 奶奶的辣白菜方子

3 posted by xiaofang

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5 中秋快乐！

6 看看咱的处女作：

7 1 comment

8 labels 甜点冷饮

9 双城下午茶

10 cedarhurst mansion

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happy chef,奶奶的辣白菜方子,posted by xiaofang,no comments,中秋快乐！,看看咱的处女作：,1 comment,labels 甜点冷饮,双城下午茶,cedarhurst mansion,brit's pub,the hotel ivy,3 5pm daily,cafe latte,st paul hotel,22 comments,labels 双城餐馆,糖烤栗子,将栗子用剪刀在边上中间的位置剪个小口,拿出立即放入凉水化开的糖水里5分钟,小小苹果派,iv 红豆凉糕

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Monday, September 05, 2011. 奶奶自创，在我们这里做了N次，已经炉火纯青了。带去朋友爬梯也广受好评，并被要方子。记载如下：. 1）白菜洗干净，切成方块，用盐腌上2-3小时入味，下锅前挤干水分；. 2）切蒜末、葱花、姜丝，以及干辣椒撕碎；. 3）热锅放油2两左右，放入花椒以及2）中的料，待香味出来后放入白菜，再放入非常辣的蒜茸辣椒酱（红翻天就可以），翻炒一下；. 4）小半碗醋白糖调味均匀后，放入锅中翻炒，小火略煮一下，出锅，点麻油。 Thursday, September 23, 2010. 好久没更新这里了。其实好吃好喝也没少，就是没时间写东西。为了省时省力以及减少失败的概率，这次的馅就从国货店直接买了：一斤豆沙馅和一斤莲蓉馅。袋装的固体，很容易成形，不象罐头豆沙那么稀乎乎的。还买了一打咸蛋黄，不过做完之后感觉咸蛋黄不是很配冰皮月饼，还是纯的甜馅好。方子大致上是抄的私房小菜里面孑孓的，原作大约是贝太厨房来的，又在买买提上看了几个贴的心得体会，总结如下：. 把做好的大圆子在糕粉里滚一滚，略搓一下变成圆柱体，直径略小于模子直径，站在p...Mad Hatter Tea Room.

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Happy Chef: Tomato Soup

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Monday, January 24, 2005. 从COSTCO买了一盒西红柿, 过了一周还没吃完, 就从网上找了个西红柿汤的RECIPE, 蘸着大蒜面包边吃边看球, 香啊! Http:/ www.myhouseandgarden.com/recipes/tomato soup.htm. 3 lb ripe tomatoes, peeled and chopped (我们俩就用了四个西红柿, 熬出来的汤也就一人一碗差不多). 1 large onion, peeled and finely chopped. 1 clove of garlic, crushed. 1 large potato, peeled and grated. 2 - 3 cups chicken or vegetable stock. 1 tablespoon tomato purée (懒得弄, 省掉了). Salt and freshly ground pepper to taste. 1 tablespoon of olive oil. A knob of butter. 双城餐馆记之: Tea House 香园.

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Happy Chef: 双城餐馆记之：珍宝(Jun Bo)

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Sunday, August 20, 2006. 7717 Nicollet Ave, Minneapolis, MN. 今天去了新开的珍宝吃早茶，离机场不远，听说可以坐四百人，口碑不错，就去试试。进门一看，好几十张桌子占了大仓库一样的面积，很宽敞，满眼都是人，好象回到了国内的餐馆。托盘和推车的WAITER不停地经过我们的桌子，我们就一通乱点。炸蟹角虽然一份只有两只，但蟹螯大、肉鲜、里面的虾肉也嫩，一上来就给人好印象。凤爪的两种做法都值得推荐，还有一个墨鱼一个鱿鱼，既有嚼头又不老，调味也舒服，连我这牙口差的人都吃得轻松。一份酿豆腐被KP吃了三分之二，紫菜烧卖也颇有特色，可惜里面是虾馅的没给KP吃。蛋挞非常不错! Subscribe to: Post Comments (Atom).

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Happy Chef: 双城餐馆记之: P.F. Chang

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Sunday, April 17, 2005. 双城餐馆记之: P.F. Chang. PF Chang是全美连锁的中餐馆, 走老美路线, 装潢比较干净正式, 但做菜还是中餐风格, 且号称是唯一还用中式炒锅的中餐馆. 是否属实不得而知, 但前两年股票着实火了一阵子. 双城地区有两家分店, 一在Southdale, 一在Arbor Lakes, 都是炙手可热的好地方. Big Bowl是另一家可与之相比的亚洲连锁餐馆, 但并非纯中餐, 而是以东南亚口味尤其是泰式为主的infusion风格, 虽然店里挂的都是歪歪扭扭的中文字条幅. 说实话, 要吃中餐我是万万不会去这两家的, 填肚子的话倒还可以凑合. 上周去了P.F. Chang, 头盘要了lettuce wrap, 要用生菜包东西吃的话我宁可里面包的是韩国牛肉烧烤, 否则还不如用越南那种rice paper做的wrap包点虾和荸荠丝萝卜丝, 就象California Pizza Kitchen卖的那种, 都比PF Chang的这一道好些. 热菜要了一个肉末茄子, 一个广东鸭. 茄子做得...Subscribe to: Post Comments (Atom).

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Happy Chef: 双城餐馆记之: Jax Cafe的Sunday Brunch

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Monday, February 21, 2005. 双城餐馆记之: Jax Cafe的Sunday Brunch. 地址: 1928 University Ave NE, Minneapolis, MN 55418. 上周日就想去Jax Cafe的brunch了, 打电话一问, 因为是情人节的前一天, 要等到一点半才有位子, 只得作罢. 耗过一个星期, 虽然周六晚上下了一夜雪到周日上午也没有停, 还是订了十一点. 要了咖啡和橙汁以后就去填肚子了. 沙拉品种不少, 最好吃的是chicken salad. 这道沙拉一般饭馆就是把鸡胸肉做熟了切粗条往菜上一摆了事, 他家的做法则有点象tuna salad, 把鸡肉切碎和生菜及沙拉酱拌在一起, 外表看不出来, 一尝之下才吃到嫩嫩的鸡肉. 此外菠菜沙拉也不错, 酸酸甜甜的. 冷菜台上的muffin, bagel和croissant面包之类我照例是不碰的, 留着肚子吃饭后的甜点. Subscribe to: Post Comments (Atom). 双城餐馆记之: Jax Cafe的Sunday Brunch.

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Happy Chef: 十五分钟美味之: 菠菜炒BACON

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Tuesday, June 21, 2005. 准备晚饭, 看看冰箱里东西不多, 不过周日在FARMERS MARKET买的一大包菠菜还新鲜得很, 以前都和粉丝凉拌, 但今天需要一个热菜, 清炒也太单调, 配肉片又怪怪的, 倒是BACON合适. 热锅热油, 锅要大, 油要少, 用黄油也不错. 下BACON炒到八九分熟, 下菠菜翻炒几下, 不够咸还可以放一点盐, 到菠菜断生赶紧出锅. 一尝之下, 比想象的还好吃. 关键是菠菜要新鲜, 超市那种蔫巴巴的肯定不美. 五分钟之内被我和LG一扫而空, 菜汁十分下饭. 就这么一个热菜外加一盘凉拌海带丝居然连尽两碗饭, 都不记得上次吃两碗饭是什么时候了. Subscribe to: Post Comments (Atom).

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闲情偶寄: September 2005

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Tuesday, September 06, 2005. 赛季开始前MICHIGAN在AP排名第四, 我们就担心开始排得太高一旦后面有点闪失跌得会很惨. 周末第一场打NORTHERN ILLINOIS算是热热身, 轻松搞定. 今天本周的新排名出来, 由于田纳西没打好排名下降我们升到第三, 但这周末打老对头NOTRE DAME是场硬仗. NOTRE DAME这两年水平下降, 教练也换了好几拨. 今年他们聘到前NFL NEW ENGLAND的进攻教练CHARLIE WEIS, 上周给了PITTSBURGH一个下马威, 大家正等着看这周的表现呢. 做好啤酒储备工作,做到冰箱里不能见空隙.啤酒需1-2天达到最佳温度(Ice Cold). 早上床. 最后检查电视, Direct ＴＶ接收器，ＶＣＲ，尤其是ＥＳＰＮ的高清晰度台要保证质量检查啤酒温度转移一部分存款到ＣｈｅｃｋｉｎｇＡｃｃｏｕｎｔ如有朋友需要，可买少量镇静剂人用畜用均可早上床. 下班先买好明天的早点，午餐，以及本周Grocery Ｓhopping 晚上看亚力桑那对犹它暂不需要镇静剂啤酒在冰箱里已放满三天. Æ ç å ä BLOG.

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闲情偶寄: June 2005

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Tuesday, June 28, 2005. 并非他的巅峰之作, 然而在中国可以说是家喻户晓, 原因当然是因为这出剧的片断被收入了中学语文课本. 而夏洛克, 在缺乏时代背景的前提下, 也被刻划成一个令人鄙视的放高利贷的贪婪小人. 上中学时虽然还自己读了朱生豪译的莎翁全集, 也只是象看小说一样注重情节, 对其中夏洛克身为犹太人的一段著名反驳也没有什么感悟. 我想大多数人应该和我差不多吧, 相信我们的中学语文老师也不见得知道十六世纪犹太人极度受歧视的宗教大背景, 除非学西方文学或西方历史的可能会比较了解. 深有感触原来, 原来整个事情是这个样子的! 原来夏洛克对安东尼奥的报复也并不仅仅出于贪婪, 也可以看作受基督徒屈辱的一种反抗, 更不必说他还有女儿与巴萨尼奥的朋友私奔的痛苦. 另外, 巴萨尼奥为了娶鲍西娅向安东尼奥借钱导致安东尼奥向夏洛克借高利贷, 也并非是单纯的为朋友两肋插刀, 而是为了所爱的人幸福 - 电影里很明显地暗示安东尼奥和巴萨尼奥的关系, 虽然莎翁原作中有点含糊不清. 看了DVD以后忍不住要分享这些感受. 不过我写不出什么影评, 转贴一篇CND上别人写的介绍, 比我说的深刻多了.

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闲情偶寄: August 2005

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Tuesday, August 16, 2005. 虽然这是讲同性恋的电影, 然而里面的爱情故事和异性恋并没有什么不同. 张国荣和梁朝伟的演技就不必说了, 是我最喜欢的两位港台偶像. 经典老片了张国荣, 周润发, 钟楚红, 帅哥美女都正当年. 看得那叫一个酣畅淋漓. 还是哥哥不能算严格意义上的港台电影, 但也列进来了. 哥哥就不用再夸了, 葛优的袁四爷也可圈可点. 只有巩俐差些. 有鲜明的时代色彩, 但是是我看过的最好看的爱情故事之一. 张曼玉一向好, 黎明也不错, 适合演这种老实孩子. 黎明吴倩莲梅艳芳的版本. 看过张爱的小说, 这部电影和我想象的一模一样. 黎明演技向来一般, 但世钧这个角色太适合他了. 吴倩莲和梅艳芳也为片子增添光彩. 王家卫的另一部名片. 他的早期片子我大都喜欢, 包括阿飞正传, 重庆森林等等, 但近几年的花样年华, 2046就感觉一般. 张曼玉的庆龄, 邬君梅的美龄, 杨紫琼的霭龄, 演员都非常合适,姜文的宋查理也颇好. 片子既有大的历史感, 又十分注重细节. Posted by xiaofang @ 7:01 AM. Saturday, August 13, 2005.

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Veganer Käse

Die Welt des veganen Käses. Oktober 14th, 2012. Neue Fotos zum Veganen Käse:. August 5th, 2012. Neue Fotos zum Veganen Käse:. Bei Neue Fotos zum Veganen Käse:. Simon bei Neue Fotos zum Veganen Käse:. Veganer Käse is proudly powered by WordPress. And The Go Green Blog.

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هپی شف

تهیه انواع به به های خوشمزه! شنبه 22 فروردینماه سال 1394. شنبه 22 فروردینماه سال 1394. یکشنبه 9 فروردینماه سال 1394. چهارشنبه 5 فروردینماه سال 1394. انشالا خوبین و همه هپی باشین :). پاستا انواع مختلفی داره.مرغ و گوشت و سبزیجات و اینا. اما من یه چیز سبک تر میخواسم. این شد که ژامبون رو نگینی خرد میکنین.یا کالباس رو رنده میکنین! آهان اول میاین پاستا رو مث ماکارونی میزارین بجوشه! میتونین با همه مدلی از این ماکارونی های شکل دار هم درست کنین. مثلن ذرت.کدو خرد شده.زیتون حتی. ببینین بچه ها .این مدلی:. من نداشتم ...

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Monday, September 05, 2011. 奶奶自创，在我们这里做了N次，已经炉火纯青了。带去朋友爬梯也广受好评，并被要方子。记载如下：. 1）白菜洗干净，切成方块，用盐腌上2-3小时入味，下锅前挤干水分；. 2）切蒜末、葱花、姜丝，以及干辣椒撕碎；. 3）热锅放油2两左右，放入花椒以及2）中的料，待香味出来后放入白菜，再放入非常辣的蒜茸辣椒酱（红翻天就可以），翻炒一下；. 4）小半碗醋白糖调味均匀后，放入锅中翻炒，小火略煮一下，出锅，点麻油。 Thursday, September 23, 2010. 好久没更新这里了。其实好吃好喝也没少，就是没时间写东西。为了省时省力以及减少失败的概率，这次的馅就从国货店直接买了：一斤豆沙馅和一斤莲蓉馅。袋装的固体，很容易成形，不象罐头豆沙那么稀乎乎的。还买了一打咸蛋黄，不过做完之后感觉咸蛋黄不是很配冰皮月饼，还是纯的甜馅好。方子大致上是抄的私房小菜里面孑孓的，原作大约是贝太厨房来的，又在买买提上看了几个贴的心得体会，总结如下：. 把做好的大圆子在糕粉里滚一滚，略搓一下变成圆柱体，直径略小于模子直径，站在p...Mad Hatter Tea Room.

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Is it just me? Or is it You? What was that you were saying? Home is Where the Heart Is. Hello Singapore, this is the world speaking. Taken from Mel’s. 8211; alrighty then…. I have very very nice wonderful friends…. Me: Yes bert why. Bert: Eh MEL tell you huh. Bert: There is discount for Tummi Trim. 8211; very seriously. Me: …………. After a hard day’s work, who could resist a short attempt at humour? One of the more pertinent issues is regarding the almost prevalent Pinkerton Syndrome. This is a video.

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