panettonerecept.blogspot.com
Panettone recept: april 2011
http://panettonerecept.blogspot.com/2011_04_01_archive.html
Colomba Pasquale är en duvformad påskkaka från Lombardiet som. Ingredienser; första delblandningen. Ca 5 ägg gulor (100 g). 135 g smör, rumstempererat. 1 Blöt jästen med lite ljummet vatten och tillsätt sockret och hälften av ägg gulorna och blanda noggrant dessa ingredienser. 2 Tillsätt därefter mjöl och fortsätt att blanda degen samman tills den får en fast konsistens. 3 Tillsätt därefter resten av ägg gulorna. 4 Knåda samman degen tills den blir elastisk och så den inte fastnar på händerna. 17 Baka ka...
vaffelrecept.blogspot.com
våffelrecept: Cajsa Wargs våfflor på sur grädde
http://vaffelrecept.blogspot.com/2011/03/cajsa-wargs-vafflor-pa-sur-gradde.html
Cajsa Wargs våfflor på sur grädde. 3 dl sur tjock grädde (eller crème fraîche). 6 ½ dl vatten. 2 dl smält smör. Ca 5 dl vetemjöl. Blanda ingredienserna till en jämn smet. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom). Sök i denna blogg. Frasvåfflor på rapsolja och mjölk. 3,5 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 5 dl mjölk 1 dl rapsolja (eller 100 g smält smör) 1. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. 2. Tillsä. Cajsa Wargs våfflor på sur grädde. 15 laggar) 3 dl sur tjock grädde (eller crème fraîche) 6 ...
vaffelrecept.blogspot.com
våffelrecept: Himlavalvets frasvåfflor
http://vaffelrecept.blogspot.com/2011/03/himlavalvets-frasvafflor.html
2 dl iskallt kolsyrat vatten. 1 Blanda vetemjöl och vatten. 2 Tillsätt 3 dl gräddfil. Det går att byta ut det kolsyrade vattnet med vanligt vatten och gräddfilen mot vispad grädde. Det går också att byta ut gräddfilen mot 1 dl turkisk yoghurt och 2 dl grädde. Källa: DN 25 mars 2011. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom). Sök i denna blogg. Frasvåfflor på rapsolja och mjölk. Cajsa Wargs våfflor på sur grädde. 15 laggar) 3 dl sur tjock grädde (eller crème fraîche) 6 ½ dl vatten 2 dl smält s...
vaffelrecept.blogspot.com
våffelrecept: Lingonvåfflor med stekt äpple/champion-röra
http://vaffelrecept.blogspot.com/2011/04/lingonvafflor-50-g-smor-3-dl-vetemjol.html
Lingonvåfflor med stekt äpple/champion-röra. 0,5 tsk salt. 0,5 dl vispgrädde. 4 dl lingon, färska eller frysta, el lingonsylt. 300 g svamp, t ex champinjoner, kantareller. 2 st äpplen, syrliga, urkänrnade. Smör och rapsolja att steka i. Testa och gör egen röra. Du kan byta ut bacon mot rökt skinka. 1 Blanda ner lingonen i smeten. 2 Gör under tiden svamp- och äppelröran. Strimla baconen och stek dem knapriga i stekpanna. Källa: Allt om mat. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom). Frukostvåfflor ...
vaffelrecept.blogspot.com
våffelrecept: Rödlöksvåffla med sill och äggröra
http://vaffelrecept.blogspot.com/2011/04/rodloksvaffla-med-sill-och-aggrora.html
Rödlöksvåffla med sill och äggröra. Bra vickningsmat. Äggröran går bra att göra dagen innan och förvaras i kylskåp. 0,5 tsk salt. 0,5 dl vispgrädde. 1 msk rödlök, finhackad. 1 msk gräslök, finhackad. 1 msk gräslök, finhackad. Matjessill, 1 burk. 1 Blanda ner rödlök och gräslök i smeten. Grädda våfflor. 2 Vispa äggen. Tillsätt grädde, gräslök och salt. Källa: Allt om mat. 4 Fördela äggröran på våfflorna och toppa med matjessill, gräddfil och gräslök. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom). 3 ägg...
vaffelrecept.blogspot.com
våffelrecept: Saffransvåfflor
http://vaffelrecept.blogspot.com/2011/03/saffranvafflor.html
189; tsk bakpulver. 1 Smält smöret och blanda med mjölk. 2 Blanda mjöl, bakpulver, saffran, socker och salt i en bunke. Tillsätt smörmjölken. 3 Tillsätt ägg och vispa ut till jämn smet. Serveringsförslag: Servera våfflor med vispad grädde och bär. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom). Sök i denna blogg. Frasvåfflor på rapsolja och mjölk. 3,5 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 5 dl mjölk 1 dl rapsolja (eller 100 g smält smör) 1. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. 2. Tillsä. 2,5 dl aktiv surde...
pajrecept.blogspot.com
Underbart goda paj recept: Nötkolapaj
http://pajrecept.blogspot.com/2012/04/notkolapaj.html
Underbart goda paj recept. Dessertpajer i urval från Sveriges bästa matbloggare. - Bläddra mellan recepten och låt dig bli inspirerad! En paj för alla nöt-godisälskare. Det finns de som kan sätta i sig en hel paj (om man inte gömmer den). 1,5 dl vetemjöl. 1,5 dl farinsocker. 100 g smör,smält. 3 dl nötter,blandade (hassel-,valnöt eller pinje-). 1 Hacka ihop mjöl, smör, socker och äggula. 2 Spar vitan att pensla med. 3 Arbeta snabbt ihop till en deg. 5 Låt formen stå i kylen i ca 30 minuter. Med denna färg...
panettonerecept.blogspot.com
Panettone recept: Panettone med citron, russin och suckat
http://panettonerecept.blogspot.com/2011/04/panettone-med-citron-och-suckat.html
Panettone med citron, russin och suckat. 100 g smör eller margarin, smält. Rivet skal av ½ citron. 100 g russin, gärna hälften sultanrussin (2 dl). 1 Värm mjölken till 37°C. 2 Smula sönder jästen i en bunke. 3 Rör ut den med mjölken. 4 Tillsätt 1/2 dl av sockret och det mesta av mjölet. 5 Täck över och låt jäsa ca 30 min. 6 Blanda i resten av sockret, smält fett, äggulor och salt. 7 Blanda allt väl. 8 Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta in resten av mjölet, citronskal och frukt. Panettone med citro...
pajrecept.blogspot.com
Underbart goda paj recept: Sable breton paj med björnbär
http://pajrecept.blogspot.com/2012/05/sable-breton-paj-med-bjornbar.html
Underbart goda paj recept. Dessertpajer i urval från Sveriges bästa matbloggare. - Bläddra mellan recepten och låt dig bli inspirerad! Sable breton paj med björnbär. Sable breton är en fransk mördegskaka som kan användas som pajskal. Kakan kommer ursprungligen från Bretagne. Fyll bottnen med vaniljvispgrädde och garnera med bär. 80 g äggula (ca 4 st). 210 g mjukt smör. 1 Vispa äggulorna och socker till en porös smet. 3 Knåda in smöret i degen och tillsätt sedan saltet. 4 Låt vila i kylen i 24 timmar.
pajrecept.blogspot.com
Underbart goda paj recept: Knäckig rabarberpaj
http://pajrecept.blogspot.com/2012/03/knackig-rabarberpaj.html
Underbart goda paj recept. Dessertpajer i urval från Sveriges bästa matbloggare. - Bläddra mellan recepten och låt dig bli inspirerad! En smulpaj som får lite av knäckkaraktär eftersom smör, grädde och sirap kokas upp före det man rör ner havregrynen och de andra torra ingredienserna. Till form på 30x30 cm. 189; dl sirap. 500 g rabarber, i bitar. 2 ½ dl fiberhavregryn. 1 Sätt ugnen på 175°. 2 Lägg rabarberbitarna i en pajform. 3 Smält smöret i en kastrull och rör i vispgrädde och sirap. En riktig dessert...
