kadenvaantoa.blogspot.com
KÄDENVÄÄNTÖÄ: kesäkuuta 2013
http://kadenvaantoa.blogspot.com/2013_06_01_archive.html
En ole mikään suuri jauhelihan fani. Tänä keväänä olen joutunut tekemään paljon eväitä, joista suosikikseni nousi helppouden ja herkullisuuden vuoksi jauhelihakeitto. En nyt valitettavasti bloggaa sitä teille (ehkä myöhemmin, koska se on oikeasti hyvää kaikessa harmaudessaan), mutta jaan teille nämä maukkaat aasialaiset lihapullat. Tosin muokkasin suhteita todella reilusti (mielestäni pyörykät olisivat olleet syömäkelvottomia alkuperäisellä soijamäärällä). Kannattaa kokeilla! Huutelin joskus vuosi sitten...
kadenvaantoa.blogspot.com
KÄDENVÄÄNTÖÄ: maaliskuuta 2013
http://kadenvaantoa.blogspot.com/2013_03_01_archive.html
Olen vihdoinkin ymmärtänyt erilaisten tahnojen ja soossien mahtavuuden. Toki olen tykännyt niistä jo aiemminkin, mutta en ole osannut käyttää niitä omassa arjessani. Tässä postauksessa levitän teille kahden soossin ilosanomaa, jotka ovat lähtöisin samalta kokkikaveriltani. Hurahdin hernepestoon jo yli kaksi vuotta. Pimeän pitaleivä n sisällä on hernepeston lisäksi. Paistettua marinoitua tofua, mustapapuja ja kirsikkatomaatteja. Loraus tuoreen sitruunan mehua. Sulata pakasteherneet, lisää joukkoon siemeni...
kadenvaantoa.blogspot.com
KÄDENVÄÄNTÖÄ: Jauhelihan paluu
http://kadenvaantoa.blogspot.com/2013/06/jauhelihan-paluu.html
En ole mikään suuri jauhelihan fani. Tänä keväänä olen joutunut tekemään paljon eväitä, joista suosikikseni nousi helppouden ja herkullisuuden vuoksi jauhelihakeitto. En nyt valitettavasti bloggaa sitä teille (ehkä myöhemmin, koska se on oikeasti hyvää kaikessa harmaudessaan), mutta jaan teille nämä maukkaat aasialaiset lihapullat. Tosin muokkasin suhteita todella reilusti (mielestäni pyörykät olisivat olleet syömäkelvottomia alkuperäisellä soijamäärällä). Kannattaa kokeilla! 28 kesäkuuta 2013 klo 18....
kadenvaantoa.blogspot.com
KÄDENVÄÄNTÖÄ: Lähiruokaa ja luomua!
http://kadenvaantoa.blogspot.com/2013/04/lahiruokaa-ja-luomua.html
Jes, 24.-26.4. Messukeskuksessa järjestetään Lähiruoka ja luomu -messut. Olen saanut käsiini muutaman messulipun, joista myös te pääsette nauttimaan! Lisää kommentti (sähköpostiosoitteesi kanssa) tähän postaukseen tai lähetä meiliä kadenvaantoa@gmail.com niin olet mukana arvonnassa. Käy lukemassa lisää messujen tarjonnasta. 16 huhtikuuta 2013 klo 14.29. Mikä kiva synttärilahja tämä olisikaan. ;). 16 huhtikuuta 2013 klo 21.39. 17 huhtikuuta 2013 klo 9.44. Nämä oliskin kivat liput! Kihti9 at yahoo com.
kadenvaantoa.blogspot.com
KÄDENVÄÄNTÖÄ: Villinä tahnoihin
http://kadenvaantoa.blogspot.com/2013/03/villina-tahnoihin.html
Olen vihdoinkin ymmärtänyt erilaisten tahnojen ja soossien mahtavuuden. Toki olen tykännyt niistä jo aiemminkin, mutta en ole osannut käyttää niitä omassa arjessani. Tässä postauksessa levitän teille kahden soossin ilosanomaa, jotka ovat lähtöisin samalta kokkikaveriltani. Hurahdin hernepestoon jo yli kaksi vuotta. Pimeän pitaleivä n sisällä on hernepeston lisäksi. Paistettua marinoitua tofua, mustapapuja ja kirsikkatomaatteja. Loraus tuoreen sitruunan mehua. Sulata pakasteherneet, lisää joukkoon siemeni...
kadenvaantoa.blogspot.com
KÄDENVÄÄNTÖÄ: Kermainen kesä
http://kadenvaantoa.blogspot.com/2013/07/kermainen-kesa.html
Vedin lapsena niin hirveät överit jäätelöstä, että teinivuodet ja varhaisaikuisuus kuluivat jäätelöttä. Hiljattain jätskihimo on kuitenkin hiipinyt takaisin. Tänä kesänä varmaan joka toinen on soseuttanut kotonaan jäätynyttä banaania, myös minä, mutta valitettavasti se maistui vain banaanilta. Itselleni jäätelössä on tärkeää nimenomaan sen kermaisuus ja täyteläisyys, joten olen metsästänyt jotain astetta parempaa, mutta yhtä simppeliä ratkaisua jäätelöhimooni. Ja vihdoin se löytyi! Kuulemma kaupoissa on ...
kadenvaantoa.blogspot.com
KÄDENVÄÄNTÖÄ: elokuuta 2013
http://kadenvaantoa.blogspot.com/2013_08_01_archive.html
Kaali taitaa olla aika monen traumaruokaa. Onneksi minulla on mummi, joka tekee maailman parhaat kaalikääryleet ja on samalla käännyttänyt myös poikaystäväni V:n. Silti V kangistui kauhusta, kun bongasin uudesta Yhteishyvästä. Kaalilaatikon reseptin ja lähdin ruokaostoksille. Koulussa tarjoiltu kaalilaatikko kuulemma haisi niin pistävältä, että haju vei ruokahalun aina koko päiväksi. Luojan kiitos V suostui kuitenkin maistamaan tätä ja otti vielä lisääkin! Näyttää ja maistuu ihan oikeaoppiselta!
kadenvaantoa.blogspot.com
KÄDENVÄÄNTÖÄ: Win-win
http://kadenvaantoa.blogspot.com/2013/06/win-win.html
Huutelin joskus vuosi sitten Facebookissa, että tarvitsen keittiöömme pyöreän, virkatun maton. En todellakaan osaa tehdä sellaista itse (eikä todellakaan kiinnosta myöskään opetella), mutta ihana Anna Unelias kokki -blogista. Tarjosin Annalle turvallisia ja tuttuja kesän makuja eli lipstikkakeittoa. Ja Hakaniemen Hallista ostamaani savumakrillia. Jälkkäriksi halusin tehdä jotain torilta ostamastani raparperistä ja päädyin pienen googlailun jälkeen testaamaan Hellapoliisin kerrosjälkkäriä. Laita viipaloid...
kadenvaantoa.blogspot.com
KÄDENVÄÄNTÖÄ: joulukuuta 2012
http://kadenvaantoa.blogspot.com/2012_12_01_archive.html
Joskus yksi asia johtaa toiseen ja sitä huomaa päätyneen sä lukemaan reseptiä. Joka on pakko toteuttaa heti. Tämä parsakaali resepti lupasi niin paljon, että askartelin heti foliosta sekä hatun että alustan kuulemma maailman parhaalle parsakaalille. Olen aina rakastanut parsakaalia, syön sitä usein raakana erilaisten dippien kanssa, mutta turhan harvoin käytän sitä ruoanlaitossa - too bad. En vain voinut olla tuunaamatta reseptiä, sillä mieleni teki kovasti myös toista suosikkiani :. Lisää myös pilkottu ...
kadenvaantoa.blogspot.com
KÄDENVÄÄNTÖÄ: helmikuuta 2013
http://kadenvaantoa.blogspot.com/2013_02_01_archive.html
TasteSpottingista jäi kirjanmerkkeihin maailman helpoimpien lettujen. Lisäksi jotain muutakin. Jos letut ovat hyvä tapa aloittaa päivä, on tässä postauksessa taas hyvä vinkki rentoon illanviettoon. Olen pari kertaa yrittänyt tehdä itse pitaleipiä, mutta en enää lukemattomien epäonnistumisten jälkeen edes viitsi yrittää ja ostankin pitaleipäni nykyään valmiina esipaistettuina kaupasta. Tiet äisittepä miten vaikeaa on ottaa kuvia pimeässä talvi-illassa. Onko kukaan muu koukussa TasteSpottingiin. Roikuin (t...