avvaiyaar-vaalviyal.blogspot.com
ஒளவையார்: நல்வழி
https://avvaiyaar-vaalviyal.blogspot.com/p/blog-page_9162.html
வாழ்க்கைக்கு நல்வழி காட்டும் 41 வெண்பாக்களையுடைய நூல்,. கடவுள் வாழ்த்து. பாலும் தெளிதேனும் பாகும் பருப்புமிவை. நாலும் கலந்துனக்கு நான் தருவேன்-கோலம்செய். துங்கக் கரிமுகத்துத் தூமணியே நீ எனக்குச். சங்கத் தமிழ் மூன்றும் தா. புண்ணியம் ஆம் பாவம் போம் போன நாள் செய்த அவை. மண்ணில் பிறந்தார்க்கு வைத்த பொருள்- எண்ணுங்கால். ஈதொழிய வேறில்லை எச்சமயத்தார் சொல்லும். தீதொழிய நன்மை செயல். 1. சாதி இரண்டொழிய வேறில்லை சாற்றுங்கால். பட்டாங்கில் உள்ள படி. 2. ஈட்டும் பொருள் முயற்...கூட்டும்படĬ...மரியாத...ஆற்...
avvaiyaar-vaalviyal.blogspot.com
ஒளவையார்: மூதுரை
https://avvaiyaar-vaalviyal.blogspot.com/p/blog-page_21.html
மூதுரை. வாக்குண்டாம். பாட்டின் முதல் தொடரால் இந்நூல் இப்பெயரைப் பெற்றது. இதில் கடவுள் வாழ்த்து உட்பட 31 வெண்பாக்கள் உள்ளன. கடவுள் வாழ்த்து. வாக்குண்டாம் நல்ல மனம் உண்டாம் மாமலராள். நோக்கு உண்டாம் மேனி நுடங்காது-பூக்கொண்டு. துப்பார் திருமேனித் தும்பிக்கையான் பாதம். தப்பாமல் சார்வார் தமக்கு. பொருள்: பூக்களைக் கொண்டு சிவந்த மேனியுடைய விநாயகரது. கிடைக்கும். நன்றி ஒருவர்க்குச் செய்தக்கால் அந் நன்றி. என்று தருங்கொல்? என வேண்டா- நின்று. தலையாலே தான் தருதலால். அது நீரின் மேல்...நாள் அல்லா...ஆள் இல...
avvaiyaar-vaalviyal.blogspot.com
ஒளவையார்: தமிழ்த் தொண்டு
https://avvaiyaar-vaalviyal.blogspot.com/p/blog-page_1551.html
தமிழ்த் தொண்டு. இத்தகு மேன்மையான தமிழ்த்தொன்டுகள் பல புரிந்த ஒளவைக்கு 21ம் நூற்றாண்டில் வாழும் இன்றைய தமிழர்களான நாம் என்ன செய்யப் போகிறோம்? வாழ்க தமிழ், வளர்க தமிழ் மக்கள்! 0 கருத்துகள்:. கருத்துரையிடுக. முகப்பு. இதற்கு குழுசேர்: இடுகைகள் (Atom). சி.ப.ரஞ்சிதமலர். எனது முழு சுயவிவரத்தைக் காண்க. நன்றியும் நல்வாழ்த்துக்களும்! பக்கங்கள். முகப்பு. ஔவையாரின் வரலாறு. ஆற்றிய பணிகள். தமிழ்த் தொண்டு. ஔவையார் இயற்றிய நூல்கள். ஆத்திசூடி. கொன்றை வேந்தன். மூதுரை. ஞானக்குறள். விநாயகர் அகவல். இயக்குவது.
kalakkalsamayal.blogspot.com
kalakkalsamayal: Nellikkai Rice
http://kalakkalsamayal.blogspot.com/2017/01/nellikkai-rice.html
Namma veettu samayal - healthy and tasty vegetarian home food. Wednesday, January 11, 2017. And #Nellikkai [ #Amla ]. Have been used in this recipe to prepare a tasty and healthy #mixedrice. The scientific name of #countrynellikkai. Is Phyllanthus acidus. Locally it is called by name #AraNellikkai. Now comes the recipe. Nellikkai [ Amla ]. Green chilly [ adjust ]. Groundnut [ peanut ]. Gingelly oil [ till / sesame oil ]. Salt [ adjust ]. Wash both nellikkkai varieties and pat dry with a clean cotton cloth.
kalakkalsamayal.blogspot.com
kalakkalsamayal: Modhakam - Spicy
http://kalakkalsamayal.blogspot.com/2016/09/modhakam-spicy.html
Namma veettu samayal - healthy and tasty vegetarian home food. Tuesday, September 20, 2016. Generally I used to prepare sweet modhakam only on Vinayakar chathurthi day. After a long time tried spicy modhakam with black gram pooranam as stuffing. In the mean time the dough for outer covering has to be prepared from rice flour. The stuffing has to be kept inside the rice flour dough and then steam cooked for 3 to 5 minutes. Approximately 10 to 12 modakams can be prepared. Green chilly [ adjust ]. If the le...
kalakkalsamayal.blogspot.com
kalakkalsamayal: September 2016
http://kalakkalsamayal.blogspot.com/2016_09_01_archive.html
Namma veettu samayal - healthy and tasty vegetarian home food. Thursday, September 29, 2016. Is one of the most preferred sweets of all age group in India and definitely gets a special place in all festivities of India. My mom used to make jamoons from #paalkova - unsweetened #koya. Here comes the method of preparing mouth watering gulab jamoons. Koya [ unsweetened koya ( kova ) ]. Take sugar in a wide mouthed vessel and add 2 cups of water. Heat on a stove over medium flame. Turn off the stove. Knead in...
kalakkalsamayal.blogspot.com
kalakkalsamayal: October 2016
http://kalakkalsamayal.blogspot.com/2016_10_01_archive.html
Namma veettu samayal - healthy and tasty vegetarian home food. Tuesday, October 25, 2016. VenthayaPachadi [ fenugreekPachadi ] :. This is a thick gravy type dish prepared using #fenugreeksprouts. One tablespoon of fenugreek seeds contains. 37 mg of iron. 01 mg of copper and manganese. 21 mg of magnesium. 326 mg of phosphorus. The water soluble fiber present in the seeds are good for digestion, helps reduce constipation and decreases cholesterol. Dried grapes [ kishmish ]. Red chilly powder [ adjust ].
kalakkalsamayal.blogspot.com
kalakkalsamayal: Kothamalli-Flax-Seed-Podi
http://kalakkalsamayal.blogspot.com/2016/09/kothamalli-flax-seed-podi.html
Namma veettu samayal - healthy and tasty vegetarian home food. Wednesday, September 14, 2016. Is known as #Kothamalli. In Tamizh. It is one of the spices widely used all over the world for its aroma and medicinal property. We Indian uses coriander powder in almost all dishes and coriander leaves for garnishing most of the dishes. These seeds are rich in vitamins and minerals. In the same way flax seeds are aromatic and rich in omega 3 fatty acid. Here tried a powder for rice with these two seeds. Pepper ...
kalakkalsamayal.blogspot.com
kalakkalsamayal: November 2016
http://kalakkalsamayal.blogspot.com/2016_11_01_archive.html
Namma veettu samayal - healthy and tasty vegetarian home food. Friday, November 25, 2016. BeatenRice [ #RiceFlakes ]. Is known as #Aval. In Tamil. Soaked paddy is dry roasted in a kadai over high flame for few seconds and pounded. Immediately when it is still hot. Using a wooden pestle in a mortar to flatten it. Then husks are removed to get aval. That's why it is also called #flattenedRice. Now-a-days heavy pounding machines are used to produce aval. Thick Aval [ beaten rice ]. Onion, chop nicely. Mix w...
kalakkalsamayal.blogspot.com
kalakkalsamayal: Greens - Leaf Vegetables
http://kalakkalsamayal.blogspot.com/2013/08/greens-leaf-vegetables.html
Namma veettu samayal - healthy and tasty vegetarian home food. Wednesday, August 21, 2013. Greens - Leaf Vegetables. Greens, also called #leafygreens, #leafvegetables, #herbs, are leaves of plants eaten as vegetables. English : Curry leaves. Greens are low in calorie, high protein, high fibre content, low fat and high in iron and calcium. Greens are generally consumed cooked or uncooked in salads, seasoning, etc.,. Here I am going to post images of greens that I have cooked, tasted and come across so far.
SOCIAL ENGAGEMENT