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Vinhos e Letras
Tudo sobre duas paixões: vinhos e literatura. Domingo, 27 de outubro de 2013. HADDOCK DEFUMADO E RIESLING - "L'accord parfait". É preocupante fotografar um prato e postar no facebook. Por mais que fique bom, a foto na maioria das vezes é um problema! Pensando cá com meus conflitos e meus desejos pra lá de arrogantes, decidi que para postar uma foto gastronômica a solução para corrigir o desastre da foto é dar a receita. A experiência desta vez, após vestir o avental, foi servir um haddock defumado. Compr...
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Vinhos e livros
Sexta-feira, julho 10, 2015. Não é o tempo que muda as coisas. O tempo só faz passar, numa sequência de horas ininterruptas. O que acontece nesse passar de horas é que nos modifica. Seríamos para sempre felizes, calmos e ingênuos se fosse possível permanecer à margem dos fatos. Fatos, atos, consequências e afins nos atingem todas as manhãs, antes mesmo de abrirmos os olhos. A cada acordar mudamos um tanto. Gasto esforço na tentativa de me lembrar de quem já fui. Pode até ser que um dia isso seja bom.
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Vinhos e Lugares
Segunda-feira, 3 de outubro de 2016. Portas Abertas - 260 ANOS REAL COMPANHIA VELHA. No âmbito da comemoração dos 260 anos da Real Comapnhia Velha, decorreu no passado dia 28 de Setembro, na sede da empresa, em Vila nova de Gaia, um evento de portas abertas onde podemos provar todos os vinhos da empresa. A empresa fundada a 10 de Setembro de 1756, sob Alvará Régio de El-Rei D. José I, comemorou este ano os seus 260 anos de existência. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! A equipa do grupo Bode...
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Vinho sem frescuras
Para quem gosta tanto de beber vinho que não liga para os aromas de frutas vermelhas com notas de tostado e baunilha. Jeferson e Sandra moram em São Paulo, adoram abrir uma garrafa de vinho e sempre que podem fogem para visitar uma nova vinícola. Terra Bela - Viagens e Turismo. Sábado, 2 de janeiro de 2010. Entre um vôo e outro. encontrei um lugar para beber vinho! Postado por Jeferson Cheriegate. Costumar estar sempre na ponte aérea? E o outro em Confins, o Pampulha Restaurante Grill. Além da comida, o ...
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Vinhos em Maceió
Um espaço para se debater um dos maiores prazeres da vida. Quarta-feira, 31 de outubro de 2012. Nossa pequena história nos levará ao Tirol, esta antiga província do Império Austríaco, dividida pelo Tratado de Saint-Germain-em-Laye. Podemos com certeza dizer que esta região é uma parte germânica da Europa, mas não é Alemanha, já que ela localiza-se entre a Áustria, Alemanha e Itália. Sua capital é a cidade de. E tem aproximadamente 594.000 habitantes. Que é a região dos. Mapa do Estado do Tirol. Dentro de...
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Vinho Sem Segredo | ¨Só existirão vinhos ruins enquanto existirem maus bebedores¨
Só existirão vinhos ruins enquanto existirem maus bebedores. Entre um gole e outro. 11 de Agosto de 2015. Mais um almoço entre amigos, belos vinhos, pratos e boa conversa. A vida não precisa muito mais que isso. Um dia ensolarado, aguardando a enogastronomia. Para iniciar, dois brancos acompanhando um prosciutto San Daniele com kiwi (quiuí no bom português) e melão, conforme fotos abaixo. Como alternativa aos brancos do Friuli, combinação clássica deste presunto, este português cumpriu muito bem seu papel.
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Author: addminz Date: 2015年5月24日.
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Vinhos & Rótulos
Sexta-feira, 14 de junho de 2013. Degustação de vinhos Sul-Africanos AVONDALE. No aconchegante espaço gourmet da loja da Vinhos do Mundo Cristóvão Colombo degustamos os principais vinhos da vinícola sul-africana Avondale. O evento contou com a presença do proprietário Jonathan Grieve e do enólogo Cornè Marais. Espumante Avondale MCC Brut. Les Pleurs Syrah 2007. Elaborado somente em safras especiais com uma única parcela do melhor vinhedo da vinícola. Vinho complexo, encorpado, com aromas de frutas ne...
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Vinhos e Sabores
Sexta-feira, 2 de maio de 2008. As carnes brancas combinam com vinhos brancos secos jovens ou maduros e ainda tinto jovem ou de médio corpo. Codorna ou Peru (Assados). Frango (Grelhado, Assado e Cozido). Tinto Seco Leve ou Branco Encorpado. Frango com Molho Cremoso. Grelhada, Rosbife, Picadinho e Carneiro. Vitela Grelhada e Coelho. Branco ou Tinto Seco Leve. Molho de Peixe ou Frutos do Mar. Anchova, Atum, Salmão e Sardinha. Tinto jovem ou de médio corpo ou rosado. Branco Seco ou Espumante. Sobremesas à b...
