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Chef for Rent Rome

Chef for Rent Rome. Martedì 22 gennaio 2013. Cacio e Pepe. che Passione. Una delle ricette forse più conosciute tra i primi romani è quella del Cacio e Pepe. Ci sono vari modi per prepararlo, tanto che praticamente in ogni ristorante capitolino alla voce Cacio e Pepe corrisponde un piatto differente. Qui vi proponiamo due metodi di preparazione con l'aggiunta di una piccola variante. i fiori di zucca fritti (ma se non li amate potete anche fare la versione classica)! Ingredienti per 4 persone:. Nel fratt...

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Chef for Rent Rome. Martedì 22 gennaio 2013. Cacio e Pepe. che Passione. Una delle ricette forse più conosciute tra i primi romani è quella del Cacio e Pepe. Ci sono vari modi per prepararlo, tanto che praticamente in ogni ristorante capitolino alla voce Cacio e Pepe corrisponde un piatto differente. Qui vi proponiamo due metodi di preparazione con l'aggiunta di una piccola variante. i fiori di zucca fritti (ma se non li amate potete anche fare la versione classica)! Ingredienti per 4 persone:. Nel fratt...
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Chef for Rent Rome. Martedì 22 gennaio 2013. Cacio e Pepe. che Passione. Una delle ricette forse più conosciute tra i primi romani è quella del Cacio e Pepe. Ci sono vari modi per prepararlo, tanto che praticamente in ogni ristorante capitolino alla voce Cacio e Pepe corrisponde un piatto differente. Qui vi proponiamo due metodi di preparazione con l'aggiunta di una piccola variante. i fiori di zucca fritti (ma se non li amate potete anche fare la versione classica)! Ingredienti per 4 persone:. Nel fratt...

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Chef for Rent Rome: Macarons... piccoli tesori d'Oltralpe

http://www.chef4rentrome.blogspot.com/2011/02/i-biscottini-del-momento-i-macarons.html

Chef for Rent Rome. Domenica 13 febbraio 2011. Macarons. piccoli tesori d'Oltralpe. 220 g di zucchero a velo. 120 g di farina di mandorle. 90 g di albume d’uovo. 30 g di zucchero semolato. Un pizzico di sale. Per colorare i biscottini:. 15 g di cacao amaro. 2 gocce di colorante rosso. 10 g di estratto di caffè. 5 gocce di colorante rosso (regolatevi secondo l’intensità che volete raggiungere). Nello specifico, ma stavolta ci occuperemo solo dei “biscottini”. Una volta sfornati freddateli velocemente, int...

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Chef for Rent Rome: La pasta all'uovo la faccio Io...finalmente la ricetta!!!

http://www.chef4rentrome.blogspot.com/2011/03/la-pasta-alluovo-la-faccio-iofinalmente.html

Chef for Rent Rome. Mercoledì 23 marzo 2011. La pasta all'uovo la faccio Io.finalmente la ricetta! Per fare tagliatelle, fettuccine, tonnarelli o pasta ripena, la pasta all’uovo è l’ingrediente fondamentale. Non c’è dubbio che la ricetta della pasta differenzi la riuscita o meno di un piatto, spesso anche più del condimento stesso. Cercheremo di capire quindi in che. Modo la ricetta cambia a seconda delle necessità e che tipo di ingredienti usare. Per la pasta al taglio. 700 g di farina 00. Iscriviti a: ...

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Chef for Rent Rome: Cacio e Pepe... che Passione

http://www.chef4rentrome.blogspot.com/2013/01/una-delle-ricette-forse-piu-conosciute.html

Chef for Rent Rome. Martedì 22 gennaio 2013. Cacio e Pepe. che Passione. Una delle ricette forse più conosciute tra i primi romani è quella del Cacio e Pepe. Ci sono vari modi per prepararlo, tanto che praticamente in ogni ristorante capitolino alla voce Cacio e Pepe corrisponde un piatto differente. Qui vi proponiamo due metodi di preparazione con l'aggiunta di una piccola variante. i fiori di zucca fritti (ma se non li amate potete anche fare la versione classica)! Ingredienti per 4 persone:. Nel fratt...

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Chef for Rent Rome: I nostri corsi

http://www.chef4rentrome.blogspot.com/p/i-nostri-corsi.html

Chef for Rent Rome. In questa pagina potete trovare tutti i nostri corsi, sia quelli che si sviluppano in più incontri, sia le monografie. I titoli dei corsi sono collegati con un link alla specifica corrispondente. Cliccate e scegliete quello che fa per voi! Ps: al momento non tutti i titoli sono collegati con una specifica perchè alcuni sono in fase di compilazione. A breve potrete trovare tutte le descrizioni complete. La cucina dei piccoli. Apri il frigo e cucina. La pasticceria di base. Viaggio nell...

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Chef for Rent Rome: Mare, sapore di Mare... Risotto alla Pescatora

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Chef for Rent Rome. Domenica 28 agosto 2011. Mare, sapore di Mare. Risotto alla Pescatora. 4000 g di riso Carnaroli. 4 calamari di media grandezza(circa 320g). 400 g di vongole veraci. 3 spicchi di aglio. 3 dl di olio extra vergine di oliva. 1dl 1dl di vino bianco. 2 shottini (bicchierini da liquore) di brandy. 189; mazzo di prezzemolo. Mettete a spurgare le vongole con acqua e sale grosso come spiegato in altre ricette. A questo punto pulite i calamari e tagliateli a quadretti o ad anelli. Sembrano esse...

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giornalistadiserieb: dicembre 2014

http://giornalistadiserieb.blogspot.com/2014_12_01_archive.html

Lunedì 29 dicembre 2014. Eccoci qui, subito dopo Natale e subito prima della fine dell'anno, con i soliti buoni propositi da pensare, scrivere e poi tentare addirittura di realizzare. Certo, per questa volta, la giornalistadiserieb avrebbe potuto esimersi. Ha già alle spalle 365 giorni complicati sotto molti aspetti (non volendo andare troppo indietro nel tempo) e diversi indizi lasciano presupporre che il 2015 non sarà migliore. Certo, per questa volta, la giornalistadiserieb avrebbe potuto esimersi.

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giornalistadiserieb: agosto 2014

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Domenica 31 agosto 2014. Riprendere a camminare la mattina, eliminare i carboidrati dalla propria dieta, riuscire a spiegare ai suoi figli che i "no" che ricevono oggi li faranno diventare degli adulti migliori domani. Questi i buoni propositi, anche se non necessariamente in quest'ordine, della giornalistadiserieb che, terminata la sua troppo breve settimana di vacanza, è tornata alla base pronta a iniziare l'anno all'insegna di nuove sfide personali, scolastiche (medie, stiamo arrivando! Agosto, giorno...

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giornalistadiserieb: giugno 2014

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Mercoledì 25 giugno 2014. Più o meno sette anni. Una scelta consapevole, dettata dalla routine che la fa sentire comoda e, soprattutto, dalla sua proverbiale mania di conservare tutto: foto, lettere, conversazioni in chat e, ovviamente, messaggi di lavoro. Oggi, però, la scoperta: nel suo server di posta non c'è più nulla. Niente foto, lettere, conversazioni in chat e, ovviamente, messaggi di lavoro. Certo, ora sarebbero sommerse dalla polvere in qualche scatola, ma con lei. Lunedì 9 giugno 2014. Ma, dic...

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giornalistadiserieb: settembre 2014

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Mercoledì 17 settembre 2014. Nulla è per caso. Ogni persona che passa nella nostra vita è unica. Empre lascia un po' di se e si porta via un po' di noi. Ci sarà chi si è portato via molto, ma non ci sarà mai chi non avrà lasciato nulla. Questa è la più grande responsabilità della nostra vita e la prova evidente che due anime non si incontrano per caso. Domenica 14 settembre 2014. Il suo tempo delle mele. Solo che, stavolta, la prospettiva era del tutto diversa. Stavolta loro erano i genitori. E va bene c...

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giornalistadiserieb: Domani è un altro giorno...

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Martedì 6 gennaio 2015. Domani è un altro giorno. È vero, la giornalistadiserieb si sentiva stranamente ottimista per questo 2015 tutto da scoprire. Forse perché a marzo prossimo lei entrerà di diritto nei fatidici "anta" (incredibile come passa il tempo quando ci si diverte.). O, più semplicemente, perché sperava fosse arrivato finalmente il momento della svolta lavorativa. Che poi, a pensarci bene, in fondo c'è anche stata. La crisi, esistenziale ed economica, della meno professionale tra i superiori c...

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giornalistadiserieb: febbraio 2014

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Sabato 22 febbraio 2014. Questo è uno dei post più difficili che ho mai scritto. Perché tutta questa storia non l'ho ancora capita e superata e non so quanto ancora ci vorrà. Ed è per questo che oggi sono solo io, Valeria, nessuna giornalistadiserieb dietro cui nascondermi. O, forse, sono stata io a imboccarla una strada diversa. Ma in fin dei conti, chi ha scelto per primo è ininfluente. Ciò che conta è il risultato e il risultato è lontananza. Questo è uno dei post più difficili che ho mai scritto....

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giornalistadiserieb: aprile 2014

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Mercoledì 2 aprile 2014. Una vita fa la giornalistadiserieb viveva senza troppi pensieri. Aveva fiducia nel suo presente, non si interrogava troppo sul suo futuro ed era capace di affidarsi completamente alle persone che incontrava. Chi avrebbe potuto ingannarla e a che scopo? Ma poi si ricorda che la verità non va mai urlata. Che per tutto ci sarà modo e tempo. E così, la giornalistadiserieb aspetta pazientemente che la magia ritorni, insieme alla voglia di aggiornare questo blog. Perché se c'è una ...

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giornalistadiserieb: I sogni son desideri?

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Mercoledì 29 ottobre 2014. I sogni son desideri? In attesa di un dottore che la medichi. Questo è quanto la giornalistadiserieb ha sognato questa notte e ciò che ancora ricorda del suo sonno così agitato. Per questo, appena in piedi, la nostra simpatica donnina ha deciso di consultare subito il sapiente Google per capire quello che il suo subconscio stava cercando di dirle. Ed ecco ciò che ha scoperto:. 1) Il simbolo del serpente nei sogni. 2) Sognare di esser morsi da un serpente,. Ma poiché chi scrive ...

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Lunedì 29 dicembre 2014. Eccoci qui, subito dopo Natale e subito prima della fine dell'anno, con i soliti buoni propositi da pensare, scrivere e poi tentare addirittura di realizzare. Certo, per questa volta, la giornalistadiserieb avrebbe potuto esimersi. Ha già alle spalle 365 giorni complicati sotto molti aspetti (non volendo andare troppo indietro nel tempo) e diversi indizi lasciano presupporre che il 2015 non sarà migliore. Certo, per questa volta, la giornalistadiserieb avrebbe potuto esimersi.

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Mercoledì 24 dicembre 2014. Cambiamenti in atto o auguri di buon Natale. Difficile per la giornalistadiserieb scrivere un post in questi giorni ricchi di emozioni contrastanti. Ma siccome la non più tanto giovane scribacchina batte la fiacca da troppo tempo, eccola qua a cercare di riempire questa pagina virtuale con i suoi mille pensieri tutti da riordinare. Il che, in questo periodo soprattutto, non è cosa da poco. Riuscirà a sentirsi davvero "a casa"? Ecco, fortunatamente domani è Vigilia (anzi a guar...

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