Questo Blog è basato su un'intera famiglia che posta le ricette da diverse parti del mondo. Le ricette sono scritte in un linguaggio molto semplice.
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Dolci e dessert - La Cucina Di Rosa | lacucinadirose-dolci-dessert.blogspot.com Reviews
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Questo Blog è basato su un'intera famiglia che posta le ricette da diverse parti del mondo. Le ricette sono scritte in un linguaggio molto semplice.
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Dolci e dessert - La Cucina Di Rosa: "Muffin gocce di cioccolato"
http://www.lacucinadirose-dolci-dessert.blogspot.com/2015/05/muffin-gocce-di-cioccolato.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Muffin gocce di cioccolato". Per circa 6 muffin):. 8226; 140 gr Farina 00. 8226; 90 gr Zucchero. 8226; 70 gr Olio semi (oppure 110 gr burro ammorbidito). 8226; 2 Uova. 8226; 2 cucchiaini Lievito per dolci. 8226; mezza Fialetta essenza di Vaniglia. 8226; 60 gr Gocce di Cioccolato (o cioccolato tagliato a pezzetti). Accendete il forno a 180 gradi. Ovviamente ricordate che il numero di muffin ottenuti dipenderà anche dalla grandezza dei pirottini che userete! 160; do...
Dolci e dessert - La Cucina Di Rosa: "Muffin allo yogurt"
http://www.lacucinadirose-dolci-dessert.blogspot.com/2015/05/muffin-allo-yogurt.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Per circa 6 muffin):. 8226; 125 gr Farina 00. 8226; 50 gr Zucchero. 8226; Un vasetto di Yogurt (da 125 gr). 8226; 1 Uovo. 8226; 50 ml Olio di semi. 8226; mezza bustina di Lievito per dolci. 8226; la buccia di un Limone grattugiata. Accendete il forno a 180 gradi. Montate l'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, poi unite il resto degli ingredienti liquidi: lo yogurt e l'olio. Fate sempre la prova stecchino. Domenica, maggio 24, 2015.
Dolci e dessert - La Cucina Di Rosa: "Pan Brioches"
http://www.lacucinadirose-dolci-dessert.blogspot.com/2011/06/pan-briosces.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. 350 gr di farina manitoba. 250 gr di farina 00. 150 gr di burro morbido. 1 lievito di birra fresco. 75 gr di zucchero. 10 gr di sale. La buccia grattugiata di un limone (solo la parte gialla). 250 ml di latte tiepido. Il tuorlo di un uovo. Nel mixer sciogliete il lievito nel latte e aggiungetevi tutti gli altri ingredienti, miscelate e amalgamate. Fate riposare per una ventina di minuti. Infornate a 180 gradi per 15 minuti circa fino a che diventerà bello dorato.
Dolci e dessert - La Cucina Di Rosa: Torta rustica di mele
http://www.lacucinadirose-dolci-dessert.blogspot.com/2014/10/torta-rustica-di-mele.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Torta rustica di mele. 100 gr di zucchero di canna. 2 cucchiai di miele. 50 gr di margarina. 1 bicchiere di latte. 180 gr farina integrale. 1/2 cucchiaino di lievito per dolci. 1 bustina di cannella. Montate i tuorli con lo zucchero. Fate fondere il burro e unite la metà alle uova montate, aggiungete il latte, la farina, il lievito e un pizzico di sale. Mescolate bene tutti gli ingredienti. Forno a 180 gradi per 25/30 min. Mercoledì, ottobre 29, 2014. Ingredienti:...
Dolci e dessert - La Cucina Di Rosa: Torta Caprese (della mia amica Rita)
http://www.lacucinadirose-dolci-dessert.blogspot.com/2015/03/torta-caprese-della-mia-amica-rita.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Torta Caprese (della mia amica Rita). 8226; 4 Uova a temperatura ambiente. 8226; 250 gr di Mandorle da ridurre in farina ( o direttamente farina di mandorle). 8226; 125 gr di Zucchero. 8226; 100 gr di Burro (assolutamente no alla margarina). 8226; 225 gr di Cioccolato Fondente. 8226; 30 gr di Liquore a vostra scelta (io ho usato l'anice). 8226; pochissimo Cacao Amaro per infarinare. 8226; Zucchero a velo per decorare. Questa ricetta è una delizia! Ingredienti: 1 f...
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Risotti - La Cucina Di Rosa: "Riso freddo estate"
http://risotti-lacucinadirose.blogspot.com/2015/04/riso-freddo-estate.html
LIEVITATI e non liev. Segui su F.book. 500 gr di riso per insalate. 300 gr di pomodori san marzano. 1 scatola di mais. 1 manciata di olive nere. 2 scatole di tonno sott'olio. 3 cucchiai di pesto di basilico. Cuocete il riso, raffreddatelo sotto al rubinetto e scolatelo bene. Mescolate il tutto bene e mettetelo in frigorifero a raffreddare per un'ora circa. Rose - the blogger. Lunedì, aprile 06, 2015. 9001; ULTIME RICETTE. ALTRE RICETTE 〉. Iscriviti a: COMMENTI SUL POST (ATOM). Risotto al Cavolo Viola".
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Risotti - La Cucina Di Rosa: "Insalata estiva di riso"
http://risotti-lacucinadirose.blogspot.com/2015/06/insalata-estiva-di-riso.html
LIEVITATI e non liev. Segui su F.book. Insalata estiva di riso". 8226; 1/2 kg di Riso. 8226; 2 Uova sode. 8226; 1 scatola di Tonno all'olio d'oliva. 8226; 6 Olive nere. 8226; 4 Pomodori maturi - San Marzano. 8226; 4 Zucchine piccole. 8226; Basilico fresco. 8226; Menta fresca (facoltativo). 8226; 1/2 Cipollina tritata. 8226; Olio d'oliva. Variante : potete aggiungere qualche cucchiaio di maionese o salsa allo yogurt; oppure, come ho fatto io, la senape. Lavate, bollite e raffreddate. Rose - the blogger.
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Risotti - La Cucina Di Rosa: Timballo di riso e zucchine
http://risotti-lacucinadirose.blogspot.com/2015/04/risotto-ai-carciofi.html
LIEVITATI e non liev. Segui su F.book. Timballo di riso e zucchine. 300gr di carne tritata. Un trito di verdure (sedano,cipolla,e carote). 400 gr di provola circa (oppure fiordilatte). 2 cucchiai di passata di pomodoro. 100 gr di parmigiano. 2 dadi vegetali per il brodo. 1 spicchio di aglio. Usate il sugo avanzato per condire il timballo, se lo preferite più sugoso. Rose - the blogger. Lunedì, aprile 06, 2015. 9001; ULTIME RICETTE. Iscriviti a: COMMENTI SUL POST (ATOM). Risotto al Cavolo Viola". Ingredie...
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Risotti - La Cucina Di Rosa: "Risotto tricolore"
http://risotti-lacucinadirose.blogspot.com/2015/04/risotto-tricolore.html
LIEVITATI e non liev. Segui su F.book. Ingredienti per 4 persone:. 500 gr di riso parboleid. 1 dado vegetale per brodo. Preparate un brodo con il dado. Tagliate a pezzettini il peperone e le zucchine. In una pentola alta e larga oppure nel Wock fate rosolare la cipolla tagliata a pezzeti con l'olio e aggiungete il peperone e la zucchina, saltateli per qualche minuto, versate il riso e cominciate a cuocerlo aggiungendo ogni tanto un mestolo di brodo finchè sarà cotto. Rose - the blogger. Ingredienti: R...
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Primi piatti - La Cucina Di Rosa: "Pasta fresca di Danny"
http://lacucinadirose-primipiatti.blogspot.com/2015/03/pasta-fresca-di-danny.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Pasta fresca di Danny". 8226; 600 gr Farina. 8226; 6 Uova grandi. Disponete la farina a fontana su un piano di lavoro, formate un buco al centro e rompete le uova in esso. Coprite con la pellicola trasparente e mettete in frigo a riposare per almeno mezz'ora. Stendete la pasta col mattarello su una spianatoia infarinata o con l'apposita macchinetta, dando lo spessore adatto al tipo di formato che se ne vuole ottenere. Tagliate la pasta e datele la forma desiderata.
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Primi piatti - La Cucina Di Rosa: "Zuppa di lenticchie e spinaci"
http://lacucinadirose-primipiatti.blogspot.com/2015/03/zuppa-di-lenticchie-e-spinaci.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Zuppa di lenticchie e spinaci". 8226; 300 gr Lenticchie. 8226; 1 kg Spinaci freschi. 8226; 1 spicchio d'Aglio. 8226; 3 cucchiai Olio evo. 8226; Peperoncino (a piacere). 8226; Parmigiano (a piacere). Lavate gli spinaci e fateli appassire in una pentola con coperchio per 3-4 minuti. Scolateli e metteteli da parte. Lasciate le lenticchie a bagno per circa un'ora. Dopodiché mettetele a cuocere salandole, con circa 1 litro d'acqua, per mezz'ora a fiamma media. Ingredie...
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Primi piatti - La Cucina Di Rosa: "Caserecce carciofi e ricotta"
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LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Caserecce carciofi e ricotta". 8226; 300 gr Caserecce. 8226; 3 Carciofi. 8226; 250 gr Ricotta fresca. 8226; 2 fette di Prosciutto cotto. 8226; Parmigiano grattugiato q.b. 8226; 30 gr Burro. 8226; 2 cucchiai di Olio evo. 8226; Prezzemolo q.b. Lavate, pulite e sbollentate i carciofi per 5 minuti; tagliateli a pezzetti molto piccoli e tagliate il prosciutto. Nel frattempo cuocete le caserecce. Scolate la pasta e mantecate con. Rose - the blogger. 9001; ULTIME RICETTE.
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La Cucina Di Rosa "ricette base"
8226; 200 gr Farina. 8226; 80 gr Olio evo. 8226; 70 gr Acqua fredda. 8226; 1/2 cucchiaino Sale. In un mixer disponete la farina, il sale e l'olio e fate fare un giro di pochi secondi ad alta velocità, fino ad ottenere un composto sbriciolato, aggiungete l'acqua fredda e fate fare un paio di giri ancora sempre ad alta velocità, si formerà una palla. Trascorso questo tempo, l'impasto è pronto per l'uso. Attenzione ad usare i liquidi in gr come indicato e non in ml, altrimenti l'impasto non riuscirà! Cominc...
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Sezione Bimby - La Cucina Di Rosa
Ricette fatte con "Bimby". 8226; 130 Burro. 8226; 3 /4 Mele. 8226; 3 Uova. 8226; 150 Zucchero. 8226; 20 gr Farina. 8226; 1 bustina di Lievito per dolci. 8226; 1 pizzico di Sale. Unite tutti gli ingredienti (tranne le mele) nel boccale e fate girare le lame per 20 secondi/ vel. 6. In forno preriscaldato cuocete a 180° per 30/40 minuti (dipende dal vostro forno). Giovedì, giugno 11, 2015. Crostata morbida con ciliege". 8226; 180 Farina. 8226; 130 Zucchero. 8226; 3 Uova. 8226; 1 bustina di Lievito per dolci.
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Contorni - La Cucina Di Rosa
Carciofi e Patate in umido". 8226; 6 Carciofi. 8226; 3 Patate medie. 8226; Olio evo. 8226; 1 bicchiere d'Acqua (circa). 8226; 1 Spicchio d'aglio. 8226; Prezzemolo tritato. La prima cosa da fare, per pulire i carciofi, è utilizzare dei guanti oppure strofinarvi le mani con del limone, per evitare che anneriscano. Servite come piatto unico o contorno. Venerdì, aprile 03, 2015. 1 Kg di fagiolini. 500 gr di pomodorini freschi o pelati. Olio d'oliva extra vergine q.b. Lunedì, giugno 27, 2011. Tagliate le zucc...
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Dolci e dessert - La Cucina Di Rosa
Muffin yogurt e fragole". Per circa 7-8 muffin):. 8226; 140 gr di Farina 00. 8226; 100 gr di Yogurt cremoso gusto a piacere (io ho usato quello alla fragola). 8226; 80 gr di Zucchero semolato. 8226; 50 ml di Olio di semi. 8226; 1 Uovo piccolo. 8226; 1 cucchiaino raso di Lievito. 8226; 1 puntina di Bicarbonato. 8226; 100-120 gr di Fragole. 8226; Lavate per bene le fragole e tagliatele a cubetti molto piccoli. Chi non ha la teglia da muffin può usare degli stampini in alluminio monodose che troverete facil...
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Light - La Cucina Di Rose
Ricette Light " IlGustoDellaSalute". Insalata estiva di riso". 8226; 1/2 kg di Riso. 8226; 2 Uova sode. 8226; 1 scatola di Tonno all'olio d'oliva. 8226; 6 Olive nere. 8226; 4 Pomodori maturi - San Marzano. 8226; 4 Zucchine piccole. 8226; Basilico fresco. 8226; Menta fresca (facoltativo). 8226; 1/2 Cipollina tritata. 8226; Olio d'oliva. Variante : potete aggiungere qualche cucchiaio di maionese o salsa allo yogurt; oppure, come ho fatto io, la senape. Lavate, bollite e raffreddate. Martedì, giugno 30, 2015.
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Lievitati e non lievitati - La Cucina Di Rosa
Lievitati e non lievitati. 8226; 300 gr di Farina. 8226; Olio evo. 8226; Acqua q.b. 8226; Passata di pomodoro. In una scodella grande versate la farina con 2 cucchiai di olio e il sale; aggiungete, poca per volta, l'acqua e impastate fino ad ottenere un impasto liscio e compatto. Formate una palla e lasciatela riposare per almeno mezz'oretta (avvolta in un panno pulito). Il risultato sarà una pizza leggera, croccante e molto gustosa! Venerdì, giugno 05, 2015. 8226; 500 gr di Farina. 8226; Olio evo. Lasci...
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Primi piatti - La Cucina Di Rosa
Pasta al Tonno - a modo mio". 8226; 300 gr di Pennette. 8226; 2 scatolette di Tonno all'olio d'oliva. 8226; 50 gr di Olive nere e Capperi. 8226; 2 cucchiai di Passata di pomodoro ( oppure 3-4 pomodorini). 8226; 2 Acciughe sott'olio. 8226; 1 Cipollina fresca. Tritate su un tagliere le olive, i capperi, le acciughe, il peperoncino ed il prezzemolo (tenete un po' da parte per la presentazione). Versate in una padella l'olio del tonno e fate soffriggere la cipollina tagliata finemente. 8226; Olio evo. Pulite...
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