Questo Blog è basato su un'intera famiglia che posta le ricette da diverse parti del mondo. Le ricette sono scritte in un linguaggio molto semplice.
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Salse - La Cucina Di Rosa | lacucinadirose-salse.blogspot.com Reviews
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Questo Blog è basato su un'intera famiglia che posta le ricette da diverse parti del mondo. Le ricette sono scritte in un linguaggio molto semplice.
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Salse - La Cucina Di Rosa: "Sugo con pomodori freschi di Maria"
http://www.lacucinadirose-salse.blogspot.com/2015/03/sugo-con-pomodori-freschi-di-maria.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Sugo con pomodori freschi di Maria". 8226; 1 cucchiaio di Olio d'oliva. 8226; 1 Cipolla media (tritata finemente). 8226; 1-2 Spicchi d'Aglio (schiacciati). 8226; circa 400 gr di Pomodori freschi a dadini. 8226; 1/4 di tazza di Basilico tritato finemente. Aggiungete il pomodoro, portate ad ebollizione e riducete il fuoco al minimo. Fate cuocere per 10-15 minuti o fino a quando la salsa si sarà un po' addensata. Aggiungete il basilico, mescolate e servite. Ingredien...
Salse - La Cucina Di Rosa: "Basciamella"
http://www.lacucinadirose-salse.blogspot.com/2015/02/basciamella.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Dosi: per mezzo litro di besciamella. Tempo di preparazione 15 minuti circa. 50gr di burro o margarina. 35 gr di farina (un cucchiaio colmo ). Mezzo litro di latte. Imbiondite la farina e il burro in una casseruola, mescolate bene con un cucchiaio di legno; versate il latte freddo in una sola volta e fate bollire 5 minuti a fuoco medio, sempre rimescolando le dosi. Togliete dal fuoco e salate. Rose - the blogger. Sabato, febbraio 14, 2015. 9001; ULTIME RICETTE.
Salse - La Cucina Di Rosa: "Pesto di prezzemolo"
http://www.lacucinadirose-salse.blogspot.com/2011/07/pesto-di-prezzemolo.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Prezzemolo un bel mazzetto. 1 peperoncino q.b. Pulite, lavate e asciugate il prezzemolo; tagliate i gambi più lunghi, spezzettatelo e mettetelo nella scodella del mixer( oppure se non lo avete usate un frullatore). Snocciolate le olive, sciaquate i capperi dal sale, unitevi il peperoncino, l'origano, lo spicchio d'aglio e spezzettate le acciughe; tritate il tutto con il mixer finchè otterrete un pesto. Rose - the blogger. Giovedì, luglio 21, 2011. Ingredienti: ...
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Secondi piatti - La Cucina Di Rosa: "Polpi affogati"
http://lacucinadirose-secondipiatti.blogspot.com/2015/02/polpi-affogati.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. 8 polpi veraci di 100gr.ogniuno circa. 300grdi pomodorini freschi (qualità pachino). 100grolive nere e capperi. 7 cucchiai di olio d'oliva. Pulite i piccoli polpi rovesciandone la sacca e vuotandola; privateli degli occhi e del ' becco'. Io vi dò il metodo per pulirli ma se vi servite in pescheria, chiedete di farveli pulire). Rose - the blogger. Sabato, febbraio 14, 2015. 9001; ULTIME RICETTE. ALTRE RICETTE 〉. Iscriviti a: COMMENTI SUL POST (ATOM). Scaloppine di ...
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Lievitati e non lievitati - La Cucina Di Rosa: "Impasto per pizza integrale - con 4 gusti"
http://lacucinadirose-pizze-focacce.blogspot.com/2014/10/impasto-per-pizza-integrale-con-4-gusti.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Lievitati e non lievitati. Impasto per pizza integrale - con 4 gusti". 500 gr farina integrale. 320 gr acqua tiepida. 1 cucchiaino di sale. 1 bustina di lievito per pizza instantaneo. In una ciotola grande versate l'acqua tiepida, il sale, la farina e il lievito (importante non mettere mai vicini sale e lievito! Impastate a mano o con una planetaria. Condite a vostro piacimento! Lunedì, ottobre 27, 2014. 9001; ULTIME RICETTE. ALTRE RICETTE 〉. Ingredienti: • ...
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Lievitati e non lievitati - La Cucina Di Rosa: "Crostata crema di porro e patate"
http://lacucinadirose-pizze-focacce.blogspot.com/2015/02/crostata-crema-di-porro-e-patate.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Lievitati e non lievitati. Crostata crema di porro e patate". 8226; 1 rotolo di Pasta Sfoglia. 8226; 1 Porro. 8226; 2 Patate. 8226; 150 gr Prosciutto Cotto. 8226; 50 gr Emmental. 8226; 2 Uova. 8226; 50 gr Pecorino. 8226; 50 gr Parmigiano. 8226; 1 bicchiere di Latte. 8226; 1 noce di Burro. 8226; Olio evo. 8226; Zenzero in polvere. Tagliate il porro a rondelle sottili e le patate (pelate) a cubetti sottili, così si cuoceranno prima. Chiudete i bordi verso l'interno.
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Lievitati e non lievitati - La Cucina Di Rosa: "Pane veloce (quik quik bread)"
http://lacucinadirose-pizze-focacce.blogspot.com/2015/02/pane-veloce-quik-quik-bread.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Lievitati e non lievitati. Pane veloce (quik quik bread)". 8226; 500 gr Farina 00. 8226; 370 ml Acqua tiepida. 8226; 12 gr Lievito di birra. 8226; 2 cucchiaini Sale. 8226; 1 cucchiaino Miele. Sciogliete in una tazza il lievito insieme al miele in 50 ml d'acqua (presa dal totale). Spolverate la superficie dell'impasto con abbondante farina e coprite con un canovaccio lasciando lievitare per un'ora e mezza. Sfornate, fate intiepidire e servite! 9001; ULTIME RICETTE.
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Lievitati e non lievitati - La Cucina Di Rosa: "Calzoni ripieni di scarola"
http://lacucinadirose-pizze-focacce.blogspot.com/2015/03/calzoni-ripieni-di-scarola.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Lievitati e non lievitati. Calzoni ripieni di scarola". 8226; Pasta per pizza (vedi ricetta). 8226; 1 kg Scarole. 8226; Olive nere (a piacere). 8226; 1 spicchio d'Aglio. 8226; Olio evo. Preparate l'impasto per la pizza (vedi ricetta) e mettete da parte coperto con un canovaccio. Dopo una ventina di minuti, con il palmo della mano, fate delle palline con la pasta, spolveratele con la farina e mettetele a lievitare per un'ora. Martedì, marzo 03, 2015. L’impast...
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Dolci e dessert - La Cucina Di Rosa: "Muffin gocce di cioccolato"
http://lacucinadirose-dolci-dessert.blogspot.com/2015/05/muffin-gocce-di-cioccolato.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Muffin gocce di cioccolato". Per circa 6 muffin):. 8226; 140 gr Farina 00. 8226; 90 gr Zucchero. 8226; 70 gr Olio semi (oppure 110 gr burro ammorbidito). 8226; 2 Uova. 8226; 2 cucchiaini Lievito per dolci. 8226; mezza Fialetta essenza di Vaniglia. 8226; 60 gr Gocce di Cioccolato (o cioccolato tagliato a pezzetti). Accendete il forno a 180 gradi. Ovviamente ricordate che il numero di muffin ottenuti dipenderà anche dalla grandezza dei pirottini che userete! 160; do...
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Risotti - La Cucina Di Rosa: "Riso freddo estate"
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LIEVITATI e non liev. Segui su F.book. 500 gr di riso per insalate. 300 gr di pomodori san marzano. 1 scatola di mais. 1 manciata di olive nere. 2 scatole di tonno sott'olio. 3 cucchiai di pesto di basilico. Cuocete il riso, raffreddatelo sotto al rubinetto e scolatelo bene. Mescolate il tutto bene e mettetelo in frigorifero a raffreddare per un'ora circa. Rose - the blogger. Lunedì, aprile 06, 2015. 9001; ULTIME RICETTE. ALTRE RICETTE 〉. Iscriviti a: COMMENTI SUL POST (ATOM). Risotto al Cavolo Viola".
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Risotti - La Cucina Di Rosa: "Insalata estiva di riso"
http://risotti-lacucinadirose.blogspot.com/2015/06/insalata-estiva-di-riso.html
LIEVITATI e non liev. Segui su F.book. Insalata estiva di riso". 8226; 1/2 kg di Riso. 8226; 2 Uova sode. 8226; 1 scatola di Tonno all'olio d'oliva. 8226; 6 Olive nere. 8226; 4 Pomodori maturi - San Marzano. 8226; 4 Zucchine piccole. 8226; Basilico fresco. 8226; Menta fresca (facoltativo). 8226; 1/2 Cipollina tritata. 8226; Olio d'oliva. Variante : potete aggiungere qualche cucchiaio di maionese o salsa allo yogurt; oppure, come ho fatto io, la senape. Lavate, bollite e raffreddate. Rose - the blogger.
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Risotti - La Cucina Di Rosa: Timballo di riso e zucchine
http://risotti-lacucinadirose.blogspot.com/2015/04/risotto-ai-carciofi.html
LIEVITATI e non liev. Segui su F.book. Timballo di riso e zucchine. 300gr di carne tritata. Un trito di verdure (sedano,cipolla,e carote). 400 gr di provola circa (oppure fiordilatte). 2 cucchiai di passata di pomodoro. 100 gr di parmigiano. 2 dadi vegetali per il brodo. 1 spicchio di aglio. Usate il sugo avanzato per condire il timballo, se lo preferite più sugoso. Rose - the blogger. Lunedì, aprile 06, 2015. 9001; ULTIME RICETTE. Iscriviti a: COMMENTI SUL POST (ATOM). Risotto al Cavolo Viola". Ingredie...
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Risotti - La Cucina Di Rosa: "Risotto tricolore"
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LIEVITATI e non liev. Segui su F.book. Ingredienti per 4 persone:. 500 gr di riso parboleid. 1 dado vegetale per brodo. Preparate un brodo con il dado. Tagliate a pezzettini il peperone e le zucchine. In una pentola alta e larga oppure nel Wock fate rosolare la cipolla tagliata a pezzeti con l'olio e aggiungete il peperone e la zucchina, saltateli per qualche minuto, versate il riso e cominciate a cuocerlo aggiungendo ogni tanto un mestolo di brodo finchè sarà cotto. Rose - the blogger. Ingredienti: R...
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Light - La Cucina Di Rose
Ricette Light " IlGustoDellaSalute". Insalata estiva di riso". 8226; 1/2 kg di Riso. 8226; 2 Uova sode. 8226; 1 scatola di Tonno all'olio d'oliva. 8226; 6 Olive nere. 8226; 4 Pomodori maturi - San Marzano. 8226; 4 Zucchine piccole. 8226; Basilico fresco. 8226; Menta fresca (facoltativo). 8226; 1/2 Cipollina tritata. 8226; Olio d'oliva. Variante : potete aggiungere qualche cucchiaio di maionese o salsa allo yogurt; oppure, come ho fatto io, la senape. Lavate, bollite e raffreddate. Martedì, giugno 30, 2015.
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Lievitati e non lievitati - La Cucina Di Rosa
Lievitati e non lievitati. 8226; 300 gr di Farina. 8226; Olio evo. 8226; Acqua q.b. 8226; Passata di pomodoro. In una scodella grande versate la farina con 2 cucchiai di olio e il sale; aggiungete, poca per volta, l'acqua e impastate fino ad ottenere un impasto liscio e compatto. Formate una palla e lasciatela riposare per almeno mezz'oretta (avvolta in un panno pulito). Il risultato sarà una pizza leggera, croccante e molto gustosa! Venerdì, giugno 05, 2015. 8226; 500 gr di Farina. 8226; Olio evo. Lasci...
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Primi piatti - La Cucina Di Rosa
Pasta al Tonno - a modo mio". 8226; 300 gr di Pennette. 8226; 2 scatolette di Tonno all'olio d'oliva. 8226; 50 gr di Olive nere e Capperi. 8226; 2 cucchiai di Passata di pomodoro ( oppure 3-4 pomodorini). 8226; 2 Acciughe sott'olio. 8226; 1 Cipollina fresca. Tritate su un tagliere le olive, i capperi, le acciughe, il peperoncino ed il prezzemolo (tenete un po' da parte per la presentazione). Versate in una padella l'olio del tonno e fate soffriggere la cipollina tagliata finemente. 8226; Olio evo. Pulite...
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Salse - La Cucina Di Rosa
Sugo con pomodori freschi di Maria". 8226; 1 cucchiaio di Olio d'oliva. 8226; 1 Cipolla media (tritata finemente). 8226; 1-2 Spicchi d'Aglio (schiacciati). 8226; circa 400 gr di Pomodori freschi a dadini. 8226; 1/4 di tazza di Basilico tritato finemente. Scaldate l'olio in una casseruola a fuoco medio. Aggiungete la cipolla e l'aglio. Cuocete, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti o fino a quando la cipolla si sarà ammorbidita ed avrà assunto un colore dorato. Mio figlio Clicca qui. Le dosi di quest...
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Secondi piatti - La Cucina Di Rosa
Polpette di friarielli e speck". 8226; 150 gr Carne macinata. 8226; 4 fette di Pancarrè. 8226; 1 Uovo. 8226; un fascio di Friarielli napoletani. 8226; 2 fettine di Speck. 8226; 1 fettina di Formaggio a piacere • Sale. 8226; Erba cipollina. 8226; Aglio granulare. Pulite e lavate i friarielli e bolliteli in acqua salata per 5 minuti circa; lasciateli in uno scolapasta. Cuocete in forno caldo per 20 minuti circa (o comunque fino a quando saranno dorate) a 160 gradi. Giovedì, giugno 11, 2015. Fate riposare 1...
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Le Torte Decorate di Rosy
Le Torte Decorate di Rosy. Martedì 23 febbraio 2016. Ed eccomi con la mia seconda esperienza insieme ad un gruppo fantastico, Re-Cake 2.0 . Il tema di questa nuova sfida i "Bagel" , una pasta lievitata a forma di anello , particolarmente diffusa nelle comunità ebraiche. La ricetta proposta è questa:. Http:/ re-cake.blogspot.it/. La variante da fare era la farcia, ed essendo io allergica ai prodotti integrali, la mia versione è stata fatta utilizzando al posto della farina integrale, farina 00. Il procedi...
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la cucina di roxchef
La cucina di roxchef. Questo e' un blog di cucina, e non solo, la tradizione e l' innovazione nel tuo piatto.dalla cucina dogale della serenissima repubblica a notizie storiche e curiosita' . ed ora buon appetito! VENEZIA E SAI COSA VEDI! VENEZIA IL PIATTO A PORTATA DI PALATO! LA NOBILTA' E TUTTO IL SUO SPLENDORE CON UN CLICK LA REPUBBLICA RINASCE! Foto di @roxchef 2009. Domenica 1 aprile 2012. Pasticcio di melanzane o melanzane alla parmigiana rivisitate. Valutazione attuale : 5.0. Un po di storia.
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