Questo Blog è basato su un'intera famiglia che posta le ricette da diverse parti del mondo. Le ricette sono scritte in un linguaggio molto semplice.
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Secondi piatti - La Cucina Di Rosa | lacucinadirose-secondipiatti.blogspot.com Reviews
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Questo Blog è basato su un'intera famiglia che posta le ricette da diverse parti del mondo. Le ricette sono scritte in un linguaggio molto semplice.
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Secondi piatti - La Cucina Di Rosa: "Polpette al sugo" di mia sorella Rosaria
http://www.lacucinadirose-secondipiatti.blogspot.com/2011/05/polpette-al-sugo-di-mia-sorella-rosaria.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Polpette al sugo" di mia sorella Rosaria. 500 gr di carne tritata di vitello. 100 gr di carne tritata prosciutto di maiale. 300 gr di pane raffermo. 100 gr di parmigiano. 500 gr di pomodori pelati. Amalgamate bene, lavorando finchè si formerà un composto compatto e morbido. Fate cuocere per 40 minuti circa a fuoco basso e con coperchio, senza girarle per non farle rompere. Finchè il sugo non si addenserà al punto giusto. Rose - the blogger. 9 maggio 2014 01:34.
Secondi piatti - La Cucina Di Rosa: "Scaloppine di vitello con melanzane"
http://www.lacucinadirose-secondipiatti.blogspot.com/2008/06/scaloppine-di-vitello-con-melanzane.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Scaloppine di vitello con melanzane". 10 scaloppine di vitello. 2 melanzane "belle grandi". 4 cucchiai di parmigiano. 8 cucchiai olio d'oliva. Sale, pepe un pizzico. Ritirate le scaloppine e allungate il sugo di fondo, che è rimasto nella padella, con qualche cucchiaio d'acqua, che distribuirete su ogni fettina di carne, alla fine prima di infornarle. Servite caldo. Alla prossima! Rose - the blogger. Sabato, giugno 07, 2008. 9001; ULTIME RICETTE. Ingredienti: R...
Secondi piatti - La Cucina Di Rosa: "Polpette di tonno"
http://www.lacucinadirose-secondipiatti.blogspot.com/2015/06/polpette-di-tonno.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. 8226; 4 scatolette di Tonno al naturale (80 grammi). 8226; 4 fette di Pancarrè (privato della parte esterna). 8226; una Ricotta piccola. 8226; Erba cipollina (facoltativo). 8226; Pangrattato q.b. Unite in una ciotola: il tonno, il pane (ammorbidito con acqua e strizzato x bene), la ricotta, il sale, il pepe e l'erba cipollina; amalgamate tutto formando un composto morbido ma asciutto, aggiungendo il pangrattato se dovesse risultare troppo umido e molle. Scaloppine...
Secondi piatti - La Cucina Di Rosa: "Polpette di friarielli e speck"
http://www.lacucinadirose-secondipiatti.blogspot.com/2015/06/polpette-di-friarielli-e-speck.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Polpette di friarielli e speck". 8226; 150 gr Carne macinata. 8226; 4 fette di Pancarrè. 8226; 1 Uovo. 8226; un fascio di Friarielli napoletani. 8226; 2 fettine di Speck. 8226; 1 fettina di Formaggio a piacere • Sale. 8226; Erba cipollina. 8226; Aglio granulare. Pulite e lavate i friarielli e bolliteli in acqua salata per 5 minuti circa; lasciateli in uno scolapasta. Cuocete in forno caldo per 20 minuti circa (o comunque fino a quando saranno dorate) a 160 gradi.
Secondi piatti - La Cucina Di Rosa: "Polpette di tonno e lenticchie"
http://www.lacucinadirose-secondipiatti.blogspot.com/2015/05/polpette-di-tonno-e-lenticchie.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Polpette di tonno e lenticchie". 8226; 240 gr Lenticchie in scatola ben sgocciolate. 8226; 1 scatoletta grande di Tonno al naturale. 8226; 1 Cipolla. 8226; 1 spicchio d’Aglio. 8226; 1 Uovo (io ho usato al suo posto un cucchiaio di latte). 8226; Pepe o Peperoncino in polvere (facoltativo). 8226; Pan grattato. Sabato, maggio 30, 2015. 9001; ULTIME RICETTE. ALTRE RICETTE 〉. Iscriviti a: COMMENTI SUL POST (ATOM). O' Ruot o' furn ( fuselli di pollo al forno)". Scaloppi...
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Lievitati e non lievitati - La Cucina Di Rosa: "Impasto per pizza integrale - con 4 gusti"
http://lacucinadirose-pizze-focacce.blogspot.com/2014/10/impasto-per-pizza-integrale-con-4-gusti.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Lievitati e non lievitati. Impasto per pizza integrale - con 4 gusti". 500 gr farina integrale. 320 gr acqua tiepida. 1 cucchiaino di sale. 1 bustina di lievito per pizza instantaneo. In una ciotola grande versate l'acqua tiepida, il sale, la farina e il lievito (importante non mettere mai vicini sale e lievito! Impastate a mano o con una planetaria. Condite a vostro piacimento! Lunedì, ottobre 27, 2014. 9001; ULTIME RICETTE. ALTRE RICETTE 〉. Ingredienti: • ...
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Lievitati e non lievitati - La Cucina Di Rosa: "Crostata crema di porro e patate"
http://lacucinadirose-pizze-focacce.blogspot.com/2015/02/crostata-crema-di-porro-e-patate.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Lievitati e non lievitati. Crostata crema di porro e patate". 8226; 1 rotolo di Pasta Sfoglia. 8226; 1 Porro. 8226; 2 Patate. 8226; 150 gr Prosciutto Cotto. 8226; 50 gr Emmental. 8226; 2 Uova. 8226; 50 gr Pecorino. 8226; 50 gr Parmigiano. 8226; 1 bicchiere di Latte. 8226; 1 noce di Burro. 8226; Olio evo. 8226; Zenzero in polvere. Tagliate il porro a rondelle sottili e le patate (pelate) a cubetti sottili, così si cuoceranno prima. Chiudete i bordi verso l'interno.
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Lievitati e non lievitati - La Cucina Di Rosa: "Pane veloce (quik quik bread)"
http://lacucinadirose-pizze-focacce.blogspot.com/2015/02/pane-veloce-quik-quik-bread.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Lievitati e non lievitati. Pane veloce (quik quik bread)". 8226; 500 gr Farina 00. 8226; 370 ml Acqua tiepida. 8226; 12 gr Lievito di birra. 8226; 2 cucchiaini Sale. 8226; 1 cucchiaino Miele. Sciogliete in una tazza il lievito insieme al miele in 50 ml d'acqua (presa dal totale). Spolverate la superficie dell'impasto con abbondante farina e coprite con un canovaccio lasciando lievitare per un'ora e mezza. Sfornate, fate intiepidire e servite! 9001; ULTIME RICETTE.
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Lievitati e non lievitati - La Cucina Di Rosa: "Calzoni ripieni di scarola"
http://lacucinadirose-pizze-focacce.blogspot.com/2015/03/calzoni-ripieni-di-scarola.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Lievitati e non lievitati. Calzoni ripieni di scarola". 8226; Pasta per pizza (vedi ricetta). 8226; 1 kg Scarole. 8226; Olive nere (a piacere). 8226; 1 spicchio d'Aglio. 8226; Olio evo. Preparate l'impasto per la pizza (vedi ricetta) e mettete da parte coperto con un canovaccio. Dopo una ventina di minuti, con il palmo della mano, fate delle palline con la pasta, spolveratele con la farina e mettetele a lievitare per un'ora. Martedì, marzo 03, 2015. L’impast...
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Dolci e dessert - La Cucina Di Rosa: "Muffin gocce di cioccolato"
http://lacucinadirose-dolci-dessert.blogspot.com/2015/05/muffin-gocce-di-cioccolato.html
LIEVITATI e non liev. Seguici su F.book. Muffin gocce di cioccolato". Per circa 6 muffin):. 8226; 140 gr Farina 00. 8226; 90 gr Zucchero. 8226; 70 gr Olio semi (oppure 110 gr burro ammorbidito). 8226; 2 Uova. 8226; 2 cucchiaini Lievito per dolci. 8226; mezza Fialetta essenza di Vaniglia. 8226; 60 gr Gocce di Cioccolato (o cioccolato tagliato a pezzetti). Accendete il forno a 180 gradi. Ovviamente ricordate che il numero di muffin ottenuti dipenderà anche dalla grandezza dei pirottini che userete! 160; do...
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Risotti - La Cucina Di Rosa: "Riso freddo estate"
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LIEVITATI e non liev. Segui su F.book. 500 gr di riso per insalate. 300 gr di pomodori san marzano. 1 scatola di mais. 1 manciata di olive nere. 2 scatole di tonno sott'olio. 3 cucchiai di pesto di basilico. Cuocete il riso, raffreddatelo sotto al rubinetto e scolatelo bene. Mescolate il tutto bene e mettetelo in frigorifero a raffreddare per un'ora circa. Rose - the blogger. Lunedì, aprile 06, 2015. 9001; ULTIME RICETTE. ALTRE RICETTE 〉. Iscriviti a: COMMENTI SUL POST (ATOM). Risotto al Cavolo Viola".
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Risotti - La Cucina Di Rosa: "Insalata estiva di riso"
http://risotti-lacucinadirose.blogspot.com/2015/06/insalata-estiva-di-riso.html
LIEVITATI e non liev. Segui su F.book. Insalata estiva di riso". 8226; 1/2 kg di Riso. 8226; 2 Uova sode. 8226; 1 scatola di Tonno all'olio d'oliva. 8226; 6 Olive nere. 8226; 4 Pomodori maturi - San Marzano. 8226; 4 Zucchine piccole. 8226; Basilico fresco. 8226; Menta fresca (facoltativo). 8226; 1/2 Cipollina tritata. 8226; Olio d'oliva. Variante : potete aggiungere qualche cucchiaio di maionese o salsa allo yogurt; oppure, come ho fatto io, la senape. Lavate, bollite e raffreddate. Rose - the blogger.
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Risotti - La Cucina Di Rosa: Timballo di riso e zucchine
http://risotti-lacucinadirose.blogspot.com/2015/04/risotto-ai-carciofi.html
LIEVITATI e non liev. Segui su F.book. Timballo di riso e zucchine. 300gr di carne tritata. Un trito di verdure (sedano,cipolla,e carote). 400 gr di provola circa (oppure fiordilatte). 2 cucchiai di passata di pomodoro. 100 gr di parmigiano. 2 dadi vegetali per il brodo. 1 spicchio di aglio. Usate il sugo avanzato per condire il timballo, se lo preferite più sugoso. Rose - the blogger. Lunedì, aprile 06, 2015. 9001; ULTIME RICETTE. Iscriviti a: COMMENTI SUL POST (ATOM). Risotto al Cavolo Viola". Ingredie...
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Risotti - La Cucina Di Rosa: "Risotto tricolore"
http://risotti-lacucinadirose.blogspot.com/2015/04/risotto-tricolore.html
LIEVITATI e non liev. Segui su F.book. Ingredienti per 4 persone:. 500 gr di riso parboleid. 1 dado vegetale per brodo. Preparate un brodo con il dado. Tagliate a pezzettini il peperone e le zucchine. In una pentola alta e larga oppure nel Wock fate rosolare la cipolla tagliata a pezzeti con l'olio e aggiungete il peperone e la zucchina, saltateli per qualche minuto, versate il riso e cominciate a cuocerlo aggiungendo ogni tanto un mestolo di brodo finchè sarà cotto. Rose - the blogger. Ingredienti: R...
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Lievitati e non lievitati - La Cucina Di Rosa
Lievitati e non lievitati. 8226; 300 gr di Farina. 8226; Olio evo. 8226; Acqua q.b. 8226; Passata di pomodoro. In una scodella grande versate la farina con 2 cucchiai di olio e il sale; aggiungete, poca per volta, l'acqua e impastate fino ad ottenere un impasto liscio e compatto. Formate una palla e lasciatela riposare per almeno mezz'oretta (avvolta in un panno pulito). Il risultato sarà una pizza leggera, croccante e molto gustosa! Venerdì, giugno 05, 2015. 8226; 500 gr di Farina. 8226; Olio evo. Lasci...
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Primi piatti - La Cucina Di Rosa
Pasta al Tonno - a modo mio". 8226; 300 gr di Pennette. 8226; 2 scatolette di Tonno all'olio d'oliva. 8226; 50 gr di Olive nere e Capperi. 8226; 2 cucchiai di Passata di pomodoro ( oppure 3-4 pomodorini). 8226; 2 Acciughe sott'olio. 8226; 1 Cipollina fresca. Tritate su un tagliere le olive, i capperi, le acciughe, il peperoncino ed il prezzemolo (tenete un po' da parte per la presentazione). Versate in una padella l'olio del tonno e fate soffriggere la cipollina tagliata finemente. 8226; Olio evo. Pulite...
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Salse - La Cucina Di Rosa
Sugo con pomodori freschi di Maria". 8226; 1 cucchiaio di Olio d'oliva. 8226; 1 Cipolla media (tritata finemente). 8226; 1-2 Spicchi d'Aglio (schiacciati). 8226; circa 400 gr di Pomodori freschi a dadini. 8226; 1/4 di tazza di Basilico tritato finemente. Scaldate l'olio in una casseruola a fuoco medio. Aggiungete la cipolla e l'aglio. Cuocete, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti o fino a quando la cipolla si sarà ammorbidita ed avrà assunto un colore dorato. Mio figlio Clicca qui. Le dosi di quest...
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Secondi piatti - La Cucina Di Rosa
Polpette di friarielli e speck". 8226; 150 gr Carne macinata. 8226; 4 fette di Pancarrè. 8226; 1 Uovo. 8226; un fascio di Friarielli napoletani. 8226; 2 fettine di Speck. 8226; 1 fettina di Formaggio a piacere • Sale. 8226; Erba cipollina. 8226; Aglio granulare. Pulite e lavate i friarielli e bolliteli in acqua salata per 5 minuti circa; lasciateli in uno scolapasta. Cuocete in forno caldo per 20 minuti circa (o comunque fino a quando saranno dorate) a 160 gradi. Giovedì, giugno 11, 2015. Fate riposare 1...
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Le Torte Decorate di Rosy
Le Torte Decorate di Rosy. Martedì 23 febbraio 2016. Ed eccomi con la mia seconda esperienza insieme ad un gruppo fantastico, Re-Cake 2.0 . Il tema di questa nuova sfida i "Bagel" , una pasta lievitata a forma di anello , particolarmente diffusa nelle comunità ebraiche. La ricetta proposta è questa:. Http:/ re-cake.blogspot.it/. La variante da fare era la farcia, ed essendo io allergica ai prodotti integrali, la mia versione è stata fatta utilizzando al posto della farina integrale, farina 00. Il procedi...
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la cucina di roxchef
La cucina di roxchef. Questo e' un blog di cucina, e non solo, la tradizione e l' innovazione nel tuo piatto.dalla cucina dogale della serenissima repubblica a notizie storiche e curiosita' . ed ora buon appetito! VENEZIA E SAI COSA VEDI! VENEZIA IL PIATTO A PORTATA DI PALATO! LA NOBILTA' E TUTTO IL SUO SPLENDORE CON UN CLICK LA REPUBBLICA RINASCE! Foto di @roxchef 2009. Domenica 1 aprile 2012. Pasticcio di melanzane o melanzane alla parmigiana rivisitate. Valutazione attuale : 5.0. Un po di storia.
La cucina di Sabry
La cucina di Sabry. In questa pagina troverete ricette per ogni occasione, dal pranzo di tutti i giorni alle occasioni speciali. I piatti sono tutti testati da me e quindi di sicura riuscita. Vi invito a provare le mie ricette ed a esprimere il vostro parere nei commenti sotto.Le foto sono state realizzate da me nella mia cucina. .Buon appetito! NB Questo blog non ha nulla a che vedere con i prodotti editoriali di cui alla legge n° 62/2001. Amici, ho trasferito il blog su wordpress. Il nuovo indirizzo è.
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